Traubenkerne als wertvolles Kosmetikprodukt und wohlschmeckende Zutat in der Sterneküche
Ailringen/Friedrichsruhe, 24.9.2010. Im baden-württembergischen Hohenlohe weiß man die Kraft des Traubenkerns zu schätzen: Kosmetikerin Irmgard Sanwald nützt sie in ihrer SanVino-Konzept und Sternekoch Olaf Pruckner nutzt sie für ungewöhnliche Menüs.