Ende November ist das Travel Charme Ifen Hotel um 76 Punkte und 10 Hauben reicher. Bei dem Kochevent im Hotelrestaurant Theo‘s versammeln sich fünf ehemalige und aktuelle Ifen-Köche, die von 1970 bis heute im Ifen Hotel die Gäste kulinarisch bekocht haben (insgesamt 76 Punkte im Kochranking) und servieren ein Fünf-Sterne-Dinner. Jeder der fünf Gänge ist […]
• Kennen Sie den Eröffnungstag des Ifen Hotel im Jahre 1936? • Waren Sie schon mal im Ifen Hotel und können es belegen? • Möchten Sie „Ausgeliehenes“ wieder zurückgeben (Aschenbecher, Löffel, Speisekarten, etc. jeweils mit Beleg, dass es aus dem Ifen stammt)? • Besitzen Sie Souvenirs aus dem Ifen Hotel zwischen 1936 und 2005 (bevor […]
München, 30. Juni 2011 *** Zeit zum Feiern: Seit sechs Jahren verwöhnt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee seine Gäste und feiert in diesem Jahr erstmalig und ausgiebig Geburtstag. Täglich wechselnde Geschenke versüßen vom 1. bis zum 7. August 2011 den Urlaub. So stehen beispielsweise eine Weindegustation edler Tropfen, eine Bierverkostung und -schulung, ein […]
Eine kulinarische Revue der Extraklasse erwartet die Gäste am 24. Oktober im Kurhaus-Saal des Travel Charme Kurhaus Binz. Küchenchef Malte Behrmann kredenzt ein Fünf-Gänge-Menü inspiriert vom Charme der Belle Epoque. Meeräsche auf Ragout vom Europäischen Hummer mit weißer Periyar-Pfeffer-Soße und Mecklenburger Landentenbrust mit Neuguinea-Vanille-Jus auf Steckrübengemüse mit Trüffeln und gefüllten Grießklößen sind Teil des Menüs. […]
