Innovativ und nachhaltig Das Nachhaltigkeitsprojekt Green Balanced erhält outdoor.markt Trophy 2023 für einen wegweisenden Ansatz

Das vor kurzem gelaunchte Nachhaltigkeitsprojekt „Green Balanced“ des Automobilclubs Mobil in Deutschland e.V. in Zusammenarbeit mit combayn – eine Marke der BayWa – hat sich der Herausforderung verschrieben, Autofahren und Klimaschutz auf innovative und nachhaltige Weise zu vereinen und somit einen bedeutenden Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

Schlemmen ohne Plastikmüll: Deutsche Umwelthilfe zeichnet Alt-Rixdorfer Weihnachtsmarkt in Berlin-Neukölln für vorbildliches Mehrwegkonzept aus

In der Adventszeit sind Weihnachtsmärkte in ganz Deutschland Orte der Geselligkeit. Während Punsch und Glühwein meist in wiederwendbaren Tassen ausgeschenkt werden, führt die Ausgabe von Essen alljährlich zu tonnenweise Müll. Millionenfach werden Teller, Schalen und Besteckteile nach einmaliger Benutzung weggeworfen. Das belastet nicht nur Klima und Ressourcen, sondern auch die Stadtsauberkeit.

Der Alt-Rixdorfer Weihnachtsmarkt in Berlin-Neukölln zeigt bere

Ampaire lässt erstes Hybrid-Elektro-Regionalflugzeug fliegen

Eco Caravan senkt Treibstoffverbrauch und Emissionen und ist damit Wegbereiter einer Nachhaltigkeitsrevolution

Eco Caravan von Ampaire, ein neunsitziges Regionalflugzeug mit einem vollständig integrierten Hybrid-Elektroantriebssystem, absolvierte heute seinen Jungfernflug. Ampaire geht davon aus, dass es das erste elektrifizierte Regionalflugzeug ist, das (mit Zertifizierung im Jahr 2024) in den kommerziellen Betrieb gehen wird, und das erste in einer Reihe größerer hybrid-ele

Impact Investmentchance: Kölner Mehrweg-Startup Vytal startet Crowdinvesting zur Beschleunigung der Expansion in Deutschland und Europa (VIDEO)

Am 22. November 2022 startet das Kölner Unternehmen Vytal eine Crowdinvesting Kampagne über die nachhaltige Investmentplattform WIWIN. Das Geld wird in den Ausbau des digitalen Mehrwegverpackungsnetzwerkes für To-Go Essen und Getränke investiert. Bereits heute ist Vytal der größte digitale Anbieter dieser Art mit über 3.500 teilnehmenden Gastronom:innen und Präsenz im europäischen Ausland.

Jetzt anmelden zum Info-Webinar mit Gründer Dr. Tim B

Umweltbewusstsein am Büfett – „Kleinvieh macht auch Mist!“

Also: Es lohnt sich nicht nur, über "große Taten" nachzudenken; auch Kleinigkeiten können – in der Menge gesehen – oft viel bewirken. Und da es seit Anfang der Pandemie bis vor Kurzem keine "Büfett-Praxis" mehr gegeben hat, bietet sich jetzt, da auch diese Form der Geselligkeit wieder möglich ist, der passende Zeitpunkt für Neuerungen an.

Bislang war und ist es in der Gastronomie üblich, sich bei jedem Gang ans Büfett einen frische

Investition in Scale-Up STROHBOID – Thomas Wurm setzt auf Nachhaltigkeit aus der Steiermark

Thomas Wurm – Co-Gründer und CEO von Single Use Support sowie Business Angel – will mit gezielten Investitionen und seinem weitverzweigten Netzwerk junge, nachhaltige Unternehmen unterstützen. Zu diesen Unternehmen zählt nun auch STROHBOID (https://www.strohboid.com/) – ein innovatives Scale-Up aus der Steiermark, das sich auf nachhaltige Outdoor-Lösungen für Gastro, Hotellerie, Glamping (https://www.strohboid.com/produkte/glamping) und Winzer, aber auch für den P

UN-Klimakonferenz 2022 in Sharm el-Sheikh: ADV-Flughäfen setzen Maßstäbe beim Klimaschutz

Ab dem 06. November findet die Weltklimakonferenz COP27 im ägyptischen Sharm el-Sheikh statt. Die Erwartungen sind hoch, besonders angesichts der diesjährigen G7-Präsidentschaft Deutschlands. Unter dem Motto "Gemeinsam für eine gerechte, ambitionierte Umsetzung JETZT" werden insbesondere die Energiekrise und damit verbunden die Klima- und Energiegerechtigkeit eine wichtige Rolle spielen.

Hierzu erklärt ADV-Hauptgeschäftsführer Ralph Beisel: "D