In der dynamischen und herausfordernden Hotel- und Gastronomiebranche ist der Bedarf an proaktiven Veränderungen größer denn je: Externe Entwicklungen wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit drängen Betriebe, sich anzupassen – oder das Risiko einzugehen, hinter der Konkurrenz zurückzufallen. Wie also können Hotel- und Gastronomiebetriebe diesen Wandel erfolgreich meistern?
Neben dem schnellen technologischen Fortschritt und gesellschaftlichen Veränderungen wir
Ein passives, selbstbestimmtes Einkommen neben dem Beruf scheint vielen unerreichbar – die Kurzzeitvermietung bietet jedoch eine exzellente Chance, genau dieses Ziel zu erreichen. Das haben auch Niklas Kuhn und Falk Erfkamp erkannt und bieten angehenden Airbnb-Betreibern in ihrem Coaching bei Fewo Butler das nötige Wissen, um Wohnungen rechtssicher und mit minimalem Aufwand zur lukrativen Einkommensquelle zu machen. Hier erfahren Sie, wie die ersten Schritte zum erfolgreichen Airbnb-Busines
Die Revenue Management Expertin stellt seit der Gründung für die Hoteliers stets eine Verbindung zwischen Revenue Management sowie innovativen Vertriebsstrategien her.
Das Hotel-, Gastronomie-, Tagungs- und Tourismusgeschäft befindet sich in einem dynamischen Wandel. Digitalisierung, Internationalisierung und die sich verändernden Wünsche der Gäste führen dazu, dass sich Unternehmen immer wieder neu erfinden und ihre Prozesse, Strukturen und Konzepte anpassen müssen, um im Wettbewerb zu bestehen. Das gilt für das gesamte Gastgewerbe, von typischen regionalen Häusern bis hin […]
Peter Jost und Andreas Graf beraten mit ihrer Gesellschaft HMS – Hospitality Management Solutions bei der Konzeption, der Entwicklung und dem Betrieb von Hotel- und Tourismusprojekten.
Abstatt (29.12.2018) Die CAMPSITE SOLUTIONS GmbH ist die neu gegründete Unternehmensberatung in der Campingbranche. Frank Anhorn und Michael Lang, beide mit mehr als 20 Jahren Berufserfahrung, verantworten als geschäftsführende Gesellschafter das operative Geschäft des Unternehmens und haben viel vor. CAMPSITE SOLUTIONS versteht sich als „Full-Service Coach“ für die Campingbranche. Das Unternehmen steht Betreibern, Pächtern und […]
Das Thema Mitarbeiter und Hotelpersonal sorgen in Hotellerie und Gastronomie immer wieder für Gesprächsstoff. Nicht nur, dass der Personalkostenblock einen der größten Blöcke im Controlling darstellt. Weitere Themen, die Hoteliers und Gastronomen beschäftigen sind Mitarbeiterfluktuation und -bindung sowie Mitarbeiterschulung und -qualifizierung. Der folgende Artikel beschäftigt sich ganzheitlich mit dem Thema Hotelpersonal und beleuchtet die verschiedenen […]
Vom 8. bis 10. März 2017 kommt die internationale Tourismus-Branche erneut auf der ITB in Berlin zusammen.Wie üblich ist Koh Samui–s Beach Republic auch in diesem Jahr in der Halle 26b, Stand 216 Koh Samui, Tisch Nr. 4, vertreten. Am schneeweissen Strand von Lamai, das Rauschen des Meeres im Ohr, einen eisgekühlten Cocktail in der […]
Köln, Juli 2014. Unmotiviert, erschöpft, ziellos – was tun? Vielen Menschen kann eine Auszeit den gewohnten Schwung zurückbringen und den Sinn in ihrem Leben stärken. Doch nicht jeder traut sich, diesen Weg zu gehen. Die Unsicherheit, wie es danach beruflich weitergehen soll, lässt den Sabbatical-Wunsch jedes zweiten Deutschen* häufig nur ein Traum bleiben. Dass professionelle […]
