Vegane Ernährung und Muskelaufbau – passt das zusammen?

Noch immer hält sich in der Fitnesswelt hartnäckig das Vorurteil, dass Muskelaufbau ohne tierische Produkte kaum möglich sei. Doch aktuelle Erkenntnisse und Praxisbeispiele zeigen: Vegane Ernährung und Muskelaufbau sind keineswegs ein Widerspruch – im Gegenteil. Immer mehr Athletinnen und Athleten setzen erfolgreich auf eine pflanzliche Ernährung und erzielen beeindruckende Fortschritte im Krafttraining.
Der Wandel im Kraftsport: Pflanzlich statt proteinreich aus der T