Am Eingang begrüßte bereits das duftende Angebot der Speicherstadt Kaffeerösterei, an deren Tresen liebevoll zubereitete Kaffeekunstwerke als Wegbereiter für das üppige Angebot an Köstlichkeiten und Informationen bereit standen. Die Tasse in der Hand konnte man die Reise der Bohne verfolgen: Von der Auswahl des passenden Kaffees, über die Röstung, das Mahlen und Packen. Geführt und […]
Spitzenweine im besten Preis-Leistungsverhältnis. Wenn es um die Grands Vins Mercure geht, lassen die Weinexperten der Mercure Hotels höchste Sorgfalt walten – und vertrauen bei der Zusammenstellung der aktuellen Weinkarten auf ein bewährtes Verfahren: Aus mehr als 500 Weinen werden 160 Kandidaten ausgewählt, aus denen wiederum in zwei Blindverkostungen die neuen Grands Vins Mercure ermittelt […]
„Ein Fest der Sinne“, verspricht Hotelpatron Ernst Mayer. Der Chef des Leading Family Hotels & Resorts Alpenrose****s im Tiroler Lermoos widmet seine „Weinwoche“ von 17. bis 24. April 2010 ganz der Kulinarik und öffnet seinen stattlichen Weinkeller für Gäste. Dort verbergen sich knapp 38.000 erlesene Tropfen aus aller Welt. „Jeder der sieben Thementage hat einen […]
