Wenn heute wieder vermehrt und auch international wahrnehmbar von den Rieslingen der Saar die Rede ist, hat Roman Niewodnicza?ski einen gehörigen Anteil daran. Dabei ist es ihm um die historische Vergangenheit, dieser einst so ruhmreichen und edlen Weinbauregion, ebenso zu tun wie um handwerklich erzeugte Weine auf höchstem Niveau. Wir wissen es noch nicht. Aber […]
Der LagenCup richtet sich an deutsche Weine, die ausschließlich aus einer bestimmten Weinbergslage stammen dürfen. Rund 700 Weißweine aus allen bedeutenden deutschen Anbaugebieten standen zur Verkostung bereit. Eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten beurteilte die Weine in einer verdeckten Probe nach dem international gängigen 100-Punkte-System. Zum Silvaner verbindet sie eine Hassliebe, sagt Sandra Sauer. […]
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie das Leben eines Winzers aussieht? Wie wird der gute Tropfen, den Sie zu Ihrem Abendessen genießen, produziert? Auf einem traditionsreichen Weingut in Südafrika können Gäste nun einen Blick hinter die Kulissen der Weinproduktion werfen und auf Wunsch sogar ganz aktiv mit dabei sein. „Unsere 1000 Hektar große Farm […]
Goslar-März 2018. Karina-Anna Dörschel, Geschäftsführerin der Sonnenhotels, ist stolz und begeistert: „Ab Sommer 2019 werden wir ein außergewöhnliches neues Hotel in Volkach an der Mainschleife eröffnen. Das Sonnenhotel wird einen traumhaften Standort haben, nämlich direkt am Weingut Römmert. Wir freuen uns, dass wir als Betreiber ausgewählt wurden und man uns das Vertrauen schenkt.“ Weinliebhaber, naturliebende […]
Der Blick schweift über Kappels Weinberg-Steillagen und das Sausal bis nach Slowenien. Gaumen und Sinne werden von den köstlichen Tropfen des Weingutes Kappel und dessen südsteirischen Küchengeheimnissen verzaubert. Hausgemachte Marmeladen von Helene Kappel, typisches südsteirisches Brot, köstlich Gegrilltes vom Sulmtaler Hendl und dem Woazschwein, Kitze-cker Käse und Sausaler Urgesteinswein: Kappels Weinberg-Brunch (zB 23.04.17, 08.05.17) findet […]
Kitzeck im südsteirischen Sausal ist Österreichs höchstgelegener Weinort. Hier liegt der Weinhof Kappel, ein beliebter Treffpunkt für Genießer von Weinen und Küche mit Sausaler Herkunft. Entspannt wird direkt am Weinberg inmitten der eigenen Weingärten. Die steilsten Weingärten der Südsteiermark prägen die Landschaft um Kitz-eck. Auf einem dieser Hügel mit einem phantastischen Rundumblick über die Weingärten […]
HAGEN – 26. April 2016. Abwechslungsreich, genussvoll, gut markiert und möglichst wenig Asphalt unter den Füßen: So sieht eine gute Wanderstrecke aus. Spezialist Wikinger Reisen bietet allein in Deutschland 17 zertifizierte Weit- und Fernwanderwege an, auf denen jeder Schritt Spaß macht. Vom Altmühltal-Panoramaweg – ein Renner – über Frankenweg, Goldsteig und Harzer-Hexen-Stieg bis zu Rheinsteig […]
Wohin man sich beim Wandern in Algund auch wendet: der Wein spielt immer eine (landschafts-)prägende Rolle. Was sich zwischen den Palmen Merans und Almen unter halb der angezuckerten Spitzen der Texelgruppe sonst noch abspielt, verdient das Prädikat „sehenswert“. Jeden Dienstag gibt es in Algund eine geführte Wanderung mit einem Natur- und Landschaftsführer auf dem neu […]
Sie beide kennen das deutsche Fernsehen wie ihre Westentasche. Während Frederic Meisner in den 80er- und 90er-Jahren mit dem Glücksrad Deutschlands erfolgreichste Gameshow moderierte, ist Markus Lanz heute unter anderem bei „Wetten, dass..?“ und seiner eigenen Talkshow im Zweiten zu sehen. Neben weiteren Gästen wie Bundesentwicklungsminister Dirk Niebel und Rapper MC Fitti plauschte der Kultmoderator […]
Seit seiner Gründung im Jahr 1114 ist Wein im Stift Klosterneuburg ein wichtiges Menschen verbindendes Kulturgut. Das Stift, eines der bedeutendsten sakralen und kulturellen Zentren Österreichs, besitzt damit auch das älteste sowie eines der größten und renommiertesten Weingüter Österreichs. Zum 9. Mal wird am Sonntag, dem 8. September, im Stift Klosterneuburg der Weinkulturtag gefeiert. „Wo […]
München/Springfontein, 15. Juli 2013. Zum Jahreswechsel 2012/2013 empfangen Susanne und Jürgen Schneider, eine Weinakademikerin und ein Sternekoch, zum letzten Mal Gäste in ihrem Gourmet-Restaurant „Strahlenberger Hof“ – 13 Jahre lang mit einem Michelin-Stern dekoriert und eine der ersten kulinarischen Adressen in der Rhein-Neckar-Region. Im Januar 2013 sind die Koffer gepackt und die Schneiders wagen den […]
Die von Weinbergen umgebene mittelalterliche Hofanlage Ansitz Kränzel in Tscherms bei Meran, ein „Gesamtkunstwerk“ zwischen Labyrinthgarten, Weingut, Kunsthaus und lebendigem Museum, hält in diesem Jahr eine wichtige Neuerung für seine Besucher bereit. Von nun an gehört der Erlebnis Kränzelhof zu den Mitgliedsbetrieben der museumobil Card. Mit der museumobil Card kann man die rund 80 teilnehmenden […]
„Alter ist irrelevant. Es sei denn, man ist eine Flasche Wein.“ Auf ihr Alter angesprochen, hat die britische Schauspiel-Legende Joan Collins einen Satz formuliert, den man Frederic Meisner nicht besser auf den Leib schneidern könnte. Das TV-Multitalent ist nämlich nicht nur tatsächlich seit kurzem stolzer Besitzer eines Premium-Weingutes im schönen Bordeaux, sondern er versprüht auch […]
(ddp direct) Die Toskana zeichent sich nicht umsonst als eine der reizvollsten Regionen Europas aus: Ihre landschaftliche Schönheit, die vor allem von Zypressen, Weinbergen und Olivenhainen dominiert wird, hat einen unverwechselbaren Charme. Ihr großartiger, kultureller Hintergrund, bietet Zeugnisse von über dreitausend Jahren Geschichte. Ein Aufenthalt in der Toskana ist immer auch eine Reise in die […]
Vacavilla empfiehlt das ehemalige Benediktinerkloster Badia di Morrona aus dem 12. Jahrhundert . Es ist ein Schmuckstück im Hinterland von Pisa. Hier produziert der Genueser Graf Egidio Gaslini Alberti auf 80 Hektar Rebland seinen feinen Chianti und eine Reihe ungewöhnlicher Rotweine wie den reinsortigen Sangiovese „Vigna Alta“. Das Kloster liegt in ruhiger, panoramischer Lage in […]
Seit einigen Jahren vermittelt und vermarktet „Umbria mia“ touristische Angebote in Umbrien sowie im Grenzgebiet zur Südtoskana. Dazu gehören auch individuelle Touren für Automobil-Enthusiasten mit Genuss an kulinarischen Freuden als auch mit Fahrspaß. „Cabrios, Oldtimer und sportliche Fahrzeuge sind meine Leidenschaft“, sagt Ingrid Hofmeister, selbst Porsche-/Oldtimer-Fahrerin, die mit ihrer in Umbrien lebenden Geschäftspartnerin Karin Kroth […]
TourenGenuss und GenussTouren für Individualisten, Automobil-Enthusiasten, Natur- und Kulturfreunde – und für Menschen, die das Besondere suchen. Teilnehmer an den Genussreisen von „Umbria mia“ werden dabei voll auf ihre Kosten kommen, wenn sie das Angebot von Thementouren in Umbrien und im Grenzbereich Toskana-Umbrien buchen. Welche italienische Provinz kann sich schon rühmen, nur von Land umzingelt […]
Wenn preisgekrönte Weine und Gourmetküche in einem alten Farmhaus in Südafrika aufeinander treffen, darf man kulinarische Genüsse der Extraklasse erwarten. Im nächsten Jahr ist es soweit: Auf dem Weingut Springfontein, rund eineinhalb Autostunden von Kapstadt entfernt, entsteht „Springfontein Eats“. Hinter dem anspruchsvollen Gastronomie-Projekt stehen Jürgen und Susanne Schneider – ein deutscher Sternekoch und eine Weinakademikerin, […]
TourenGenuss und GenussTouren: Grüne Hügel, mittelalterliche Orte, feine Weine – und großartiger Kurvenspaß für Automobil-Enthusiasten auf außergewöhnlichen Strecken – von einer Tour im Mai 2012 haben die Fotografin Regine Richter und Touren-Organisatorin Ingrid Hofmeister ein Fotobuch mit Aufnahmen aus den zwei wohl schönsten Regionen Italiens – Toskana und Umbrien – zusammengestellt. Das Buch macht Lust […]
Das Kärntner Weinwunder Im 18. Jahrhundert verfügte Kärnten über eine Weinanbaufläche von 130 Hektar. Im 19. Jahrhundert setzten Mehltau und Klimawandel den Reben derart zu, dass Kärntner Wein für einige Jahrzehnte von der Weinlandkarte Österreichs verschwand. 1972 beendete Herbert Gartner, damals Leiter der Obstbauversuchsanlage in St. Andrä, den Dornröschenschlaf und begann als Erster im Lavanttal […]
