Günnewig Hotels & Restaurants: Westfale tritt die Nachfolge von Westphal an
Für Wolfgang Dieckmann schließt sich ein Kreis. „Ich habe meinen Gesellenbrief damals aus den Händen von Gerhard Günnewig sen. erhalten. Das war ein gutes Omen“, erinnert sich der gelernte Hotelfachmann. In seinem Berufsleben hat der 55-Jährige die Höhen und Tiefen der gastgewerblichen Branche hautnah miterlebt. Als Hotel- und Restaurantmeister hat er namhafte Hotels geleitet, war […]