Gastgeber Markus Hofer, ist ein bescheidener Mann. Große Sprüche klopfen, so sagt er, lässt er gerne andere. Seine Pension in Südtirol , der Wiesenhof im beschaulichen Valsertal, in der Nähe von Brixen, am Eingang ins Pustertal, haben ehemals seine Eltern aus dem Nichts aufgebaut, sozusagen mit nackten Händen. Dieses Vorbild hat seine menschlichen Tugenden mitprägen […]
Wenn Preis, Leistung und Genuss besonders stimmen, dann lässt es sich auch in einer Pension glücklich urlauben. Markus Hofer, der Gastgeber in der Pension Wiesenhof im Südtiroler Valsertal, bringt es in seiner bescheidenen Art unmissverständlich auf dem Punkt: Wir hätten gar keine Gäste, wenn wir uns um diese nicht täglich in besonderer Weise bemühen würden, […]
