Frühlingserwachen mit Frankenwälder Zicklein: Im März haben Ziegenfleisch-Gerichte im Frankenwald Hochkonjunktur
Schlemmen ganz ohne Reue. Das können Gourmets von 12. bis 28. März bei den Gastronomen im Frankenwald. Zum Frühlingsbeginn steht das fett- und cholesterinarme Ziegenfleisch im Mittelpunkt der regionalen Küche. Gäste können zwischen traditionellen und modern interpretierten Gerichten wählen. Im Laufe der Zeit haben sich die schmackhaften Zicklein-Gerichte zu einem wahren Geheimtipp entwickelt, weshalb es […]