Ergänzend zur bewährten „BSoft“ bieten die Bremer jetzt das sehr kompakte Theken-Modell „U-Go“ (Made in Italy) an. Eine sehr einfache Softeis- und Frozen Yoghurt-Maschine mit Gravitationssystem statt Schwellpumpe.
Und das macht die kleine „U-Go“ unschlagbar in bezug auf Handling und Reinigung. Auch ohne Pumpe erzeugt die „U-Go“ einen Volumenaufschlag von ca. 30%. Das produzierte Softeis ist dadurch etwas kompakter als ein herkömmliches Softeis und deshalb auch geschmacksintensiver.
Passend hierzu bieten die Bremer Gelamondo Softeis-Pulver in 5 Geschmackssorten an, die lediglich mit Milch bzw. Yoghurt angemischt werden und dann in die Maschine gegeben werden. Und für die „Bequemen“ gibt es 3 Flüssigeis-Mixe in Bag-in-Box, die direkt und ohne Anzumischen in die Maschine gefüllt werden können.
Technische Daten U-Go:
Kapazität: 1 x 7 l + 2,3 l = 9,3 Liter
Abmessungen (BHT): 36 x 65 x 65 cm
Gewicht: 70 kg
Leistung: 1.000 W / 230 V / 50 Hz
Details:
– Gravity-System
– 120 Portionen à 100 g/Stunde
– Tastsensor
– Konsistenz-Kontroll-System (3 Stufen)
– LED-Konsistenz-Anzeige
– Kontrollleuchte für den Füllstand
– Manuelle Einstellung des Lufteinschlags
– Automatischer Abtau-/Kühlmodus
– Edelstahl-Rührwerk
– Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
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