Wolke Sieben-Menü zum Valentinstag

Hamburg, Januar 2011 – Es gibt graue, helle und blaue Tage, aber es gibt nur einen einzigen rosaroten Tag im Jahr – Valentinstag. Wir warten sehnsüchtig auf das Ereignis, das nur der Liebe gehört – und suchen natürlich das perfekte Programm. Wie wäre es da mit einem besonderen Abendessen in luxuriösem Ambiente? Die beiden First Class-Hotels Hamburg Marriott und Renaissance Hamburg zaubern dafür den passenden Rahmen. In den angesehenen Hotel-Restaurants Speicher 52 und broscheks gibt es jeweils ein kulinarisch beeindruckendes Valentins-Menü.

Der Speicher 52 im zentralen Hamburg Marriott Hotel ist nach der Speicherstadt benannt. Diese gilt als weltweit größter, zusammenhängender Lagerhauskomplex. Ein Restaurant mit diesem Namen will hoch hinaus und kreiert in gemütlicher hanseatischer Atmosphäre ein Herzchen-Dinner: Das fünf Gänge-Menü startet mit einem Heart&Soul Apéritif, auf den gegrillte Jakobsmuschel mit Baby Leaf Salat und Himbeer-Balsamico-Vinaigrette folgen. Verliebte haben garantiert viel Spaß beim Suchen und Finden der kulinarischen Muschel in der Perle. Kalbsfiletmédaillons an sautierten Nordseegarnelen, Portweinjus, Dauphine-Kartoffeln und ein Herzensgruß aus der Patisserie sind weitere Highlights des Menüs.

Das broscheks ist das hoteleigene Restaurant des Renaissance Hamburg Hotels mitten in der City. Früher wurde in den Räumlichkeiten der „Broschek-Druckerei“ die Zeitung Hamburger Fremdenblatt gedruckt. Heute besteht die Einrichtung des Restaurants aus vielen Stilelementen, die den Charme des einstigen Verlagshauses aufgreifen. In diesem Medienrestaurant gibt es natürlich auch ein medienwirksames Valentins-Menü: Fünf Gänge mit zauberhaften Verwöhn-Ideen wie Jakobsmuscheln, Cappuccino von der Geflügelconsommé, Parmesan-Biscotti, Fasanenbrust an Balsamicojus und rote Beete-Risotto und Grießflammerie mit Rosenblütensirup und Minzpesto.

Die beiden Menüs gibt es für 38,00 Euro pro Person. Einfach telefonisch oder im Internet reservieren und zu zweit Feinschmecker-Kreationen im Kerzenlicht genießen.

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