Das Trüffelschwein führt das brunchen sonntags ein.

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Am Sonntag den 05.04.2015 stateten wir das Pilotprojekt Brunch im Trüffelschwein. Nach überwältigender Resonanz endschieden wir nun dieses jetzt jeden Sonntag für Düsseldorf zu widerholen. Das besondere an unserem Konzept ist der Ablauf der alle anderen Brunchkonzepte in den Schatten stellt. Neben dem klassischen Frühstücksbuffet ergänzten wir dieses mit zartrosa gebratenem Roastbeef, ganzen poschierten Lachs, Pulposalat.
Neben dem reichhaltigen Buffet kann man im Trüffelschwein noch frische warme Gerichte auch der Küche bestellen. Diese sind zum Beispiel: Eggs Benedikt, Pancake, Clübsandwich, Trüffelpommes etc.

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