Die größte deutsche Krauthocketse findet jährlich am dritten Oktoberwochenende in Leinfelden-Echterdingen statt. Veranstaltet wird das Fest von vielen ortansässigen Vereinen und Organisationen, die mit liebevoll dekorierten Ständen jedes Jahr aufs Neue ein tolles Festprogramm auf die Beine stellen. Neben der Krauthobelweltmeisterschaft kommt man auch kulinarisch nicht um das Filderkraut herum: Krautwickel, Schlachtplatte oder Schupfnudeln mit Kraut und Krautrouladen sind nur ein Teil der selbstgemachten Gerichte.
Das Echterdinger Brauhaus im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport kreierte eigens für das Fest eine Krautfestkarte mit vielen Gerichten rund um das Filderkraut. Außerdem verkosteten viele Besucher das selbstgebraute Krautfest-Bier. Beim Informationsstand vor der Hausbrauerei konnte man auch in diesem Jahr Gutscheine für das beliebte Sonntags-Brunchbuffet im Parkrestaurant gewinnen.
„Es freut uns sehr, dass so viele Festbesucher unser Krautfest-Bier probiert haben und die Neugierde auf unser Parkhotel Stuttgart Messe-Airport weiterhin groß ist“, so Martina Quirmbach, Marketingleiterin des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport. „In unserem Haus gibt es immer wieder neue, tolle Aktionen, über die wir am Krautfest informieren können. Dieses Jahr stellen wir unser „Menü 2.0“ vor, ein etwas anderes Themenmenü mit Humor, das ab jetzt einmal im Monat im Parkrestaurant stattfindet.“
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