In einem Gewölberestaurant aus dem Jahr 1864 schlemmen Feinschmecker am Gut Schmelmerhof im niederbayerischen St. Englmar. Das Küchenteam zaubert in dem traditionsreichen Romantik Hotel, umgeben von der Naturidylle des Bayerischen Waldes, verfeinerte bayerische Küche und internationale Spezialitäten auf die Teller. Milch, Käse, Butter und Brot liefern die umliegenden Bauernhöfe direkt auf den Gutshof. Im Weinkeller des Guts lagern tausende Flaschen von ca. 130 verschiedenen Weinsorten aus Bordeaux, Burgund, Italien, Spanien und deutschen Anbaugebieten. Der Hausherr Josef Schmelmer ist der „Hüter“ seiner Schätze und berät die Weinliebhaber überaus professionell. Wer auf der Suche nach dem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, sollte den „Kulinarischen Kalender“ des Schmelmerhofs im Blick behalten. Tag für Tag können sich Gourmets auf www.gut-schmelmerhof.de über die Highlights des Tages informieren. So erklingt immer samstags romantische Pianomusik zum Candlelight-Dinner. In der stimmungsvollen Atmosphäre des geschichtsträchtigen Originalgemäuers serviert das Küchenteam kulinarische Schmankerl. Dienstags wird auf der Sommerterrasse herzhaft gegrillt. Neben dem Gewölberestaurant lassen es sich Gäste des Schmelmerhofs auch in der Wirtsstube St. Florian schmecken. Noch gemütlicher geht es im Kaminzimmer zu (alle Räume können exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden). Gekocht wird nicht nur in der Küche, sondern auch im Freien findet so mancher Fisch und Brotlaib den Weg in den Holzofen. Getrunken wird im Schmelmerhof – neben den köstlichen Weinen – reinstes Bergquellwasser. Laut einer Wasseruntersuchung vom IBBU Institut für Biosensorik und Bioenergetische Umweltforschung wirkt das Wasser des Schmelmerhofs außerordentlich positiv auf den Körper. Der romantische Gutshof nahe St. Englmar verwöhnt seine Gäste mit 52 individuell eingerichteten Hotelzimmern, einer hervorragenden Küche (auch im Rahmen eines speziellen Ernährungsprogramms), einem behaglichen Wellnessbereich und einem umfangreichen Beautyangebot. Die Landschaft rund um Rettenbach bei St. Englmar lädt zu ausgiebigen Wanderungen und Mountainbiketouren, zum Jagen, Fischen u. v. m. ein.

Sonnenzeit (01.–30.06.13)
Sommer, Sonne, Natur – drei gute Gründe für eine unbeschwerte Ausspannzeit.
Leistungen: 3 Ü in der gewählte Zimmerkategorie, tägl. reichhaltiges Landfrühstücksbuffet mit regionalen Bioprodukten, 14 bis 16 Uhr Gutshof-Lunch mit Mittagssnack und Kuchenauswahl (gerne auch Lunchpaket), 4-Gänge-Auswahlmenü am Abend oder Themenabend, wöchentliches Freizeit-und Aktivprogramm, Tees und frisches Bergquellwasser im Wellnessbereich, Badetasche mit Leihbademantel und Saunatüchern, Wellness-Einrichtungen – Preis p. P.: ab 219 Euro

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Belegexemplar erbeten!

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