Fleischfreier Wochentag rückt näher

Die grüne Bundestagsfraktion will in öffentlichen Kantinen einen sogenannten „Veggie-Day“ einführen. Einmal die Woche gäbe es statt Fleisch dann nur pflanzliche Gerichte auf dem Teller. Die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. (People for the Ethical Treatment of Animals) unterstützt dieses Ziel mit kostenlosen Großküchenrezepten für die Kantinenbetreiber. Infomaterial und „Veggie Starter Kits“ stellt die Organisation […]

Das Grosse Schottland Abenteuer – Festivals, Castles, Whisky und so viel mehr!

VisitScotland, das schottische Fremdenverkehrsamt, bietet Ihnen die Chance Ihr eigenes Grosses Schottland Abenteuer zusammen zustellen und zu erleben. Wohnen Sie im Schloss eines schottischen Clan Chiefs, erleben Sie die aufregenden Festivals von Edinburgh, kayaken Sie mit Delphinen und Walen um die schottischen Inseln, verwöhnen Sie sich im Whisky Paradies oder entdecken Sie die Geheimnisse von […]

Cachaca Magnifica auf der ProWein 2011

Cachaça ist das brasilianische Nationalgetränk und Hauptbestandteil des beliebten Cocktails Caipirinha. Ähnlich wie bei Whisky reicht das Sortiment in Brasilien von einfachen Marken bis hin zu hochwertigen und hochpreisigen Edel-Cachaça, die vorwiegend pur genossen werden. In Deutschland hingegen ist bisher fast ausschließlich günstiger Cachaça im Angebot. Joachim Klein und Arno Schmid-Egger begeisterten sich während eines […]

Weltreise im Printformat / Nix für Stubenhocker!

Abends auf der Couch türkische Gastfreundschaft
erleben, vor der Kälte Islands schaudern, neuseeländische Ziegen
melken und morgens im Schulbus dann Weltabitur in England machen,
Kinder in den USA oder Afrika betreuen und erste Worte Arabisch
lernen. Geht nicht? Geht doch: mit dem Stubenhocker auf dem Schoß. In
der neuen Zeitung für Auslandsaufenthalte schildern junge Menschen,
was sie im Ausland erlebt haben. Sie lassen die Leser teilhaben an
ihren ganz pers&ouml

Mit Rückenwind in das Jahr 2011 – Deutsche Flughäfen verzeichnen 2010 Zuwächse im Passagier- und Frachtverkehr

Der Flughafenverband ADV (Arbeitsgemeinschaft
Deutscher Verkehrsflughäfen) hat heute in Berlin die Verkehrszahlen
für das Jahr 2010 vorgestellt.

Nach den dramatischen Verkehrseinbrüchen in Folge der
Wirtschaftskrise sind die deutschen Flughäfen im Jahr 2010 auf einen
stabilen Wachstumspfad zurückgekehrt. Trotz starker Einschränkungen
des Luftverkehrs infolge witterungsbedingter Ausfälle in den
Wintermonaten, der Pilotenstreiks im vergangenen Jahr und

Urlaub macht schlau: Kinder, die viel reisen können, lernen leichter

Kinder, die oft auf Reisen sind, lernen leichter. Das hat der Hirnforscher und Lernpsychologe Kristian Folta von der Stiftung Universität Hildesheim herausgefunden und erklärt nun in der neuen „Reisen mit Kindern 2011“ von GEO SAISON extra und BRIGITTE, wie das kindliche Gehirn von Urlaub profitiert. Denn auch wenn Kinder sich später nicht mehr an ihre […]

Wein korkt auch ohne Korken

Man muss kein Sommelier sein, um einen korkigen von einem makellosen Wein unterscheiden zu können. Wenn Wein verkorkt schmeckt, liegt das aber nicht per se am Naturkorken. Die klassische Quelle für Korkgeschmack ist die Rinde der Korkeiche, aus der Natur- und technische Korken produziert werden. Korkgeschmack deutet damit auf die Anwesenheit von 2,4,6-Trichloranisol (TCA) hin, […]

Sterneküche trifft 125 Jahre Automobilgeschichte

Das Automobil feiert Geburtstag – und das Mercedes-Benz Museum bietet den passenden Rahmen für einen besonderen Abend. Vom 08. bis 20. März 2011 verwöhnen Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann und Stargourmet Manfred Schwarz ihre Gäste bei den Mercedes-Benz Sternennächten. Eine exklusive Vorfahrt direkt vor den Haupteingang des Mercedes-Benz Museums, über den roten Teppich zum Aperitif in edler […]

Loci Doki hilft online: Location finden ohne suchen – innovative
Plattform für Veranstalter und Event-Dienstleister startet – BILD

Egal ob ein Dinner für zwei, eine Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstagsparty oder ein Kongress organisiert werden soll, durch Loci Doki kommen Veranstalter jetzt mit einem Klick zur passenden Location. Unter www.locidoki.com können sich Eventplaner und Location-Anbieter kostenlos registrieren. Die automatische Vermittlung von exakt passenden sowie terminlich verfügbaren Veranstaltungsräumen ist sowohl für Event-Organisatoren als auch für Locations […]

Inlandstourismus 2010: Zahl der Gästeübernachtungen um 3% gestiegen

Die Gesamtzahl der Übernachtungen in den
Beherbergungsbetrieben Deutschlands nahm im Jahr 2010 um 3% auf 380,3
Millionen zu. Sie erreichte damit nach vorläufigen Ergebnissen des
Statistischen Bundesamtes (Destatis) den höchsten Wert seit 1992, als
erstmals Daten für Deutschland nach der Wiedervereinigung erhoben
wurden.

Einen Zuwachs von 2% auf 320,0 Millionen gab es bei den
Übernachtungen von inländischen Gästen. Die Übernachtungen von Gästen

Ausgezeichnet: Schweden gewinnt Silber beim „Bocuse d–Or“

Schweden hat auf kulinarischem Gebiet viel zu bieten und muss sich nicht hinter anderen kulinarischen Nationen verstecken. Das hat nun wieder der kulinarische Wettbewerb "Bocuse d–Or" bewiesen, der am 23. und 24. Januar 2011 in Lyon stattfand. Hier trafen sich Meisterköche aus aller Welt, um den besten unter ihnen auszuzeichnen. Dabei musste sich der schwedische Teilnehmer Tommy Myllymäki mit dem Silberrang nur dem Dänen Rasmus Koefoed geschlagen geben. Bronze erhielt

Erfolg ist planbar! – Strategische Gewinnmaximierung auf Europas führender Fachmesse

Die Internorga ist mit rund 1.000 Ausstellern aus 25 Nationen Europas führende Fachmesse. Vom 18. bis 23. März 2011 bekommen Fachbesucher aus aller Welt hier umfangreiche Informationen für den Außer-Haus-Markt. Als größte europäische Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien weist die Internorga in diesem Jahr bereits zum 85. Mal in Sachen Trends den […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Gasthof Zur Eisenbahn in Ringenwalde

Ostfildern, den 08.02.2011. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

Ägyptenreisen: alltours sagt bis 28.2. ab und lässt kostenfreies Umbuchen bis 14.4. zu

Der Reiseveranstalter alltours sagte alle
Urlaubsreisen nach Ägypten bis zum 28. Februar ab. Gleichzeitig lässt
das Unternehmen kostenlose Umbuchungen von Ägyptenurlauben zu, die
zwischen dem 1. März und einschließlich 14. April stattfinden sollen.
"Unsere Gäste sind es von uns gewohnt, verlässlich und langfristig zu
planen. Daher haben wir uns für diese aus unserer Sicht
kundenfreundliche Lösung entschieden", sagte Willi Verhuven, allto

ITB Berlin 2011: Anmeldestand stabil

Große Zuwächse aus Mittelamerika, Osteuropa, Asien
und dem Mittleren Osten sowie im Segment Travel Technology

Die ITB Berlin startet mit hervorragenden Aussichten in die heiße
Vorbereitungsphase ihrer 45. Auflage vom 9. bis 13. März. Insgesamt
erwartet die Messeleitung rund 11.000 ausstellende Unternehmen und
Organisationen aus über 180 Ländern in den 26 Hallen unter dem
Berliner Funkturm. Im Fokus steht das Partnerland Polen, das die
Eröffnungsfeie

GEO SAISON Extra „Reisen mit Kindern“

Mit Kindern zu reisen ist etwas ganz Besonderes. Besonders beglückend und überraschend; und besonders anstrengend zuweilen. Nach dem Erfolg der „Reisen mit Kindern“-Ausgabe der vergangenen beiden Jahre setzen GEO SAISON und BRIGITTE ihre erfolgreiche Zusammenarbeit fort und geben das Sonderheft wieder gemeinsam heraus. „Reisen mit Kindern 2011“ ist wie immer ein bunter Strauß aus Erfahrungsberichten, […]

Mit „Werte“ Kampagne Brandnertal zum Sieg – BILD

Die „Werte“ Kampagne für das Brandnertal zählt zu den besten Kreativleistungen 2010. Silberball Bregenz wurde dafür im renommierten Jahrbuch der Werbung zum Branchensieger im Bereich Tourismus gekürt. Berge spürbar machen. So lautet das Motto für das Brandnertal. Silberball Bregenz hat im Auftrag der Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH eine Werte-Kampagne entwickelt. Sie soll das Bewusstsein der […]