Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa
Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb
für hochbegabte junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser
des Hamburger Gourmet-Journals DER FEINSCHMECKER ihren "Aufsteiger
des Jahres".
Beim 26. Wettbewerb stimmten 1742 Leser für Sebastian Zier, der am
Abend des 13.12.2010 in List auf der großen Gala im
"A-Rosa&qu
Mit einer makellosen Bilanz und furiosen Vorstellung lässt der Partner des österreichischen Getränkeunternehmens PilotsFriend, Alistair Overeem, alle Konkurrenz hinter sich und schreibt, mit einem weiteren Weltmeistertitel im Schwergewicht, Kampfsportgeschichte.
Millionen Zuschauer verfolgten am vergangenen Wochenende an den Bildschirmen eines der letzten großen Sportereignisse des Jahres. Den K-1 World Grand Prix 2010. Geprägt von harten und intensiven Vorents
Bereits seit mehr als 10 Jahren startet die
Wintersaison in Leutasch in der Olympiaregion Seefeld mit dem "Sport
Wedl Langlaufopening". In diesem Jahr wurden der Langlaufsport und
seine touristische Bedeutung im Rahmen des "1. Leutascher
Kamingespräches" von einem prominent besetzten Podium erstmals auch
theoretisch beleuchtet.
Zukunftsforscher Andreas Reiter bestätigte dem Langlaufsport großes
touristisches Potential. Gerade jene Zielgruppen, für die The
Wohl jeder hat im Supermarkt schon einmal nach
einem eingeschweißten Schnäppchen gegriffen. Und es dann schnell
bereut: Camembert? Ins Koma gekühlt. Gouda? Mit Gummiaroma. Edamer?
Mit einer Haltbarkeit, die die eigene Lebenserwartung locker
übertrifft. Wer einmal handgemachten Käse auf einem Hof oder in einem
Fachgeschäft gekauft hat, ist für Industrieprodukte für immer
verloren – und erlebt stattdessen wahre Glücksgefühle. Deutschlands
Wer beruflich wie privat häufig unterwegs ist, weiß den Komfort eines Spitzenhotels der 4- oder 5-Sterne-Kategorie sehr zu schätzen. Doch nur wer über ein dickes Spesenkonto oder ein großzügig bemessenes (Dienst-)Reisebudget verfügte, fand bislang auch das den eigenen Komfortansprüchen genügende Qualitätshotel. Dass Qualität auch in der Spitzen-Hotellerie zu durchaus attraktiven Preisen zu haben ist, stellt […]
Eine Umfrage des Online-Hotelreservierungsdienstes hotel.de unter seinen deutschen und europäischen Partnerhotels zeigt, dass Hoteliers Ehrlichkeit als wichtigste Eigenschaft bei Gästen einschätzen. Hoteliers legen gemäß der hotel.de-Umfrage also höchsten Wert auf Hotelgäste, die ihre Rechnung bezahlen und keine Gegenstände aus dem Hotel entwenden. Nahezu 100% der Umfrageteilnehmer aus der Hotellerie votierten hier für „sehr wichtig“ oder […]
Über 80 Aussteller präsentieren Spezialitäten aus allen Regionen Unterhaltsames Bühnenprogramm mit Folklore und Kochshows Berlin, 13. Dezember 2011 – Seit 1986 ist Polen Stammgast auf der Grünen Woche. Im Jahr 2011 wird es als Partnerland seinen bislang größten Auftritt auf der weltweit größten Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau zeigen. Vom 21. bis 30. Januar […]
Auf den ersten Blick könnten sie unterschiedlicher nicht sein: Der französische Multi-Gastronom Alain Ducasse, gefeiert als bester Koch der Welt; und der italienische Slow food-Gründer Carlo Petrini, der für handgemachte Lebensmittel kämpft. Beiden Großmeistern der internationalen Kulinarik hat DER FEINSCHMECKER einen identischen Fragenkatalog zum Jahreswechsel vorgelegt. Was war Ihre Entdeckung und Enttäuschung des Jahres? Sind […]
alltours, Deutschlands größter konzernunabhängiger Reiseveranstalter, und die deutsche Fluggesellschaft XL Airways Germany bauen die Kooperation im Sommer aus. alltours ordert erstmals einen Vollcharter bei XL und erweitert sein Flugangebot an die Türkische Riviera. Die Zahl der wöchentlichen Abflüge erhöht sich im Sommer damit auf jetzt 403. „Damit sind wir die Nummer 1 unter den Katalogreiseveranstaltern […]
Der einigermaßen provokative Titel ist nur auf den ersten Blick ein Widerspruch. Vorgesehen war der Einsatz von Hotspots eigentlich für Hotels und Gastronomie. Durch den ständig wachsenden Einsatz von Notebooks und PDA`s erweitert sich die Zielgruppe zunehmend. Das bundesweite IT-Service-Net berät und installiert diese Technik.
Am Airport Frankfurt hat sich der Flug- und
Terminalbetrieb weitestgehend normalisiert. "Der Winterdienst der
Fraport AG hatte in der vergangenen Nacht keine Probleme, die Start-
und Landebahnen schnee- und eisfrei zu halten. Damit konnten
Verspätungen und Flugausfälle des Vortags weiter abgearbeitet
werden", erklärte ein Fraport-Sprecher.
Nachdem am gestrigen Tag noch 484 der insgesamt 1.429 geplanten
Flugbewegungen annulliert werden mussten und zahlreiche Fl&
"Herzlich Willkommen zu GEOaudio, dem
Podcast-Programm von GEO und GEO SAISON". So begrüßte Moderator
Mathias Unger am 2. März 2006 erstmals die Hörer des neuen Angebots
auf GEO.de. Seither erscheint jeden Donnerstag eine neue Folge des
"Radio-Programms" von GEO. Am 9. Dezember 2010 feiert GEOaudio seine
250. Ausgabe und hat mittlerweile eine beträchtliche Fangemeinde:
Monatlich werden mehr als 200 000 Sendungen heruntergeladen.
Köstlichkeiten und Genuss pur hat das Christkind heuer vorbereitet. Rechtzeitig vor dem Heiligen Abend gibt es Karten für das Culinary Art Festival – 11 Starköchinnen und -köche werden von 26. – 30. April 2011 in Linz wieder für Kochkunst auf höchstem Niveau in den hotspots Restaurants und beim großen Abschluss Gourmet Gala Dinner (30. April) […]
