ab Donnerstag, 9. Dezember 2010, 22.25 Uhr, 3sat Erstausstrahlung Die Donau ist mit 2.848 Kilometern der zweitlängste Fluss Europas. Ihn auf der ganzen Länge zu bereisen, gelingt nur bei einer Flusskreuzfahrt. Eine Ausnahme sind Abenteurer, die im Kanu den Strom vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer hinunter reisen. Die Brüder Lars und Niels Hoffmann sind […]
Hier ist der Name Programm: Die auf Zypern geborene und aufgewachsene Azia Chatila zieht die Fäden des Azia Resort and Spa, das ihr Vater 1993 gegründet hat und das seitdem in Familienbesitz blieb. Gemeinsam mit ihrer Mutter und Schwester leitet die 39-jährige Zypriotin die Geschicke der Fünf-Sterne-Anlage. Die eigene Erfahrung als Mutter inspirierte Azia Chatila, […]
Ende des Jahres erscheinen traditionell Restaurantführer. Auch dieses Jahr haben die saarländischen Köche sich behauptet: Acht Sterne sowie sechs Bib Gourmands beim Guide Michelin lassen die saarländischen Gastronomen strahlen. Im „Koch-Olymp“ von Gault et Millaut ist Klaus Erfort weiter aufgestiegen: Er gehört laut Gourmet-Führer zu den vier besten Köchen deutschlandweit. Er hat sein Gästehaus auf […]
Insgesamt 17 unterschiedliche, teils neu aufgelegte Erlebnisgeschenkboxen sind seit wenigen Tagen im Handel erhältlich. Der Haupt-Fokus liegt auf den Themen Hotellerie, Gastronomie, Wellness, Kultur sowie Sport & Action. Die handlichen Hingucker mit so charmanten Titeln wie „Anti-Couch-Tag“, „Hip & Trendy Nights“ oder „Wellness für Körper & Seele“ sind jeweils für ein oder zwei Personen konzipiert […]
Im festlichen Rahmen der Kulturfabrik Hainburg fand am 30. November die Überreichung des Niederösterreichischen Tourismuspreises statt. Die Auszeichnung ehrt Persönlichkeiten, die sich herausragende Verdienste um die niederösterreichische Tourismuswirtschaft erworben haben. Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav nahm die Preisverleihung vor und übergab die von Prof. Karl Korab gestalteten Bronze-Skulpturen an: Mag. Dr. Reinhard Mücke hat sich als […]
Raus aufs Land – das ultimative Landurlaub Handbuch
Nahezu 700 Seiten umfasst der neu aufgelegte Reiseführer "Raus aufs
Land – Urlaub auf dem Bauernhof". Ferien auf dem Land versprechen
unvergessliche und natürlich wunderschöne Urlaubstage für die ganze
Familie. Dafür hat das Bonner Verlagshaus wieder mehr als 1.200
Bauern- und Landgasthöfe in Wort und Bild zusammengestellt. Mehr drin
und damit MEHR WERT ist die neue Ausgabe allemal. So haben eine
Vi
Auf der Internetseite www.hohe-duene.de gibt es täglich tolle Gewinne zu entdecken. Darunter sind Leckerbissen vom Sternekoch Tillmann Hahn, erholsame Wellnesserlebnisse im HOHE DÜNE SPA, hochwertige Beautyprodukte sowie tolle Accessoires und Überraschungen aus den Shops der Yachthafenresidenz Hohe Düne zu finden. Auch zur Winterzeit wartet die Ostsee mit phantastischen Naturlandschaften auf seine Besucher. Passend zum Beginn […]
Wirklich wahr, zum Glück gibt es Bürokratie. Zumindest in Bhutan. Nicht weniger als 300 Fragen stark ist der Katalog, mit dem das staatliche Centre of Bhutan Studies die Zufriedenheit der Landesbewohner ermittelt. Im bergigen Königreich ist deren Wohlergehen als Staatsziel verankert, dem „Bruttosozialglück“. Vielleicht könnte sich auch Deutschland ein Beispiel an den Fragen nehmen, von […]
Faszinierende Länder, exotische Destinationen und der
Wunsch nach einem Neuanfang am anderen Ende der Welt – das Thema
Auswandern steht bei den Deutschen hoch im Kurs. Laut einer aktuellen
Forsa-Umfrage kann sich fast jeder zweite Deutsche vorstellen, einmal
aus Deutschland auszuwandern und in ein anderes Land zu ziehen.* Egal
ob Hoffnung auf wirtschaftlichen Aufschwung, bessere Berufschancen
oder eine gesicherte Kinderbetreuung – die Euphorie ist jedes Mal
groß. Doch viele Auswan
?Feuer und Eis? ? unter diesem Motto steht der diesjährige Silvesterball im Seminaris SeeHotel Potsdam, der die Gäste mit spannenden Programmpunkten rund um diese Elemente begeistern wird.
Die Gäste können sich auf faszinierende Showeinlagen freuen, auf Tanzmusik und Gaumenfreuden vom Feinsten. Seminaris-Regionaldirektor Hartmut S. Pirl zum Programm: ?Unser Arrangement umfasst die Begrüßung und den Begrüßungs-Cocktail, feurige kulinarische Impre
Die Organisation Wal- und
Delfinschutz-Forum (WDSF) kritisiert die katastrophalen Zustände der
Delfinarien an der türkischen Riviera, auch um Reiseveranstalter von
ihren Delfinarien-Angeboten abzubringen. Zögerlich hat jetzt der
Konzernriese Thomas Cook eingelenkt.
Der Oscar-prämierte Dokumentarfilm "Die Bucht" deckte die grausame
und blutige Delfintreibjagd in Taiji/Japan Japan auf. Die stärksten
und schönsten Delfine werden aussortiert und f&uum
Alljährlich erwarten die Weinfreunde in ganz Europa Ende November die Ankunft des Beaujolais nouveau. In München feierte als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis – ein besonderer Höhepunkt im Mercure Hotel München City Center (http://www.mercure.com/de/hotel-0878-mercure-hotel-muenchen-city-center/index.shtml) war dabei die zeremonielle Aufnahme zweier neuer Mitglieder. Einer davon: Fabien Valentin,
Der Himalaya ist von vielen guten Geistern gesegnet, aber nicht mit guter PR: Immer wieder prangern Artikel die Kommerzialisierung des Bergsteigens in Nepal an, berichten Zeitungen über Unruhen im von China besetzten Tibet, bringen Nachrichtenagenturen die Bilder aus einem überfluteten Pakistan. Und doch ist die Bergregion nach wie vor Sehnsuchtsziel vieler Reisender – und das […]
Deutsche verzehrten im vergangenen Jahr rund 22.300 Tonnen heimisches Wildbret
Ab dem 1.12.2010 finden Sie einen neuen Shop für Gastronomiebedarf. Der B2B Marktplatz bietet eine riesige Produktvielfalt für Hotel- und Gastronomiebedarf. Hier finden Sie wirklich alles, von der Tasse, bis hin zu Ihrer kompletten Möblierung. Egal, ob Sie eine komplette Küchenausstattung suchen, oder nur Ihr Sortiment erweitern wollen, hier werden Sie das richtige finden.
Das IT-Service-Net ist mit einer Aktion angetreten um dem Problem „kein Internetzugang“ ein Ende zu bereiten. Jeder sollte zu jeder Zeit an fast jedem Ort das Internet nutzen können. Zielgruppe dafür sind Hotels, Restaurants, Einkaufszentren, öffentliche Plätze, kommunale Einrichtungen, Camping, Kfz. Werkstätten, Freizeitanlagen, Wohnanlagen und andere Orte an denen sich Menschen befinden die ihre Zeit sinnvoll nutzen möchten.
Wachstumsfeld innerhalb der Gastronomie ist nach wie vor das weite Feld der Conveniencegastronomie, während insbesondere die Fullservice-Gastronomie und die Getränkegeprägte Gastronomie durch die Finanzkrise beeinträchtigt waren. Dabei hat sich der Status des Außer-Haus-Verzehrs in den letzten Jahren stark verändert. Von den Verbrauchern wird der Außer-Haus-Verzehr zunehmend als Alternative zum Inner-Haus-Verzehr gesehen. Und die Verbraucher nehmen […]
Im Hotelkatalog des italienischen Reservierungsportals www.initalia.it finden sich pünktlich zur Weihnachtszeit zahlreiche günstige Gastbetriebe in der Nähe charakteristischer Weihnachtsmärkte.
Einige Hotels bieten zudem verlockende Sonder- und Paketpreise zum Jahreswechsel, in denen zum Teil das Festmahl der Silvesternacht enthalten ist.
Bei der Suche auf InItalia sind der Auswahl keine Grenzen gesetzt, Reisefreunde wählen zwischen idyllischen Flecken in den Bergen
Der Sternekoch Bernhard Reiser im Restaurant „Reisers“ am Würzburger Stein verwöhnt die Gäste nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten, sondern bietet auch Gaumenkitzel der besonderen Art. Im Stockdunkeln wird in vier Gängen ein leckeres Mahl serviert. Dabei wird auf den Sehsinn vollkommen verzichtet und das Esserlebnis wird viel bewusster und intensiver wahrgenommen. Durch den Verzicht auf […]
Die Mensa kann ihren Gästen jetzt eine komplett erneuerte und ansprechende Speisenausgabe präsentieren. Diese basiert auf dem Free-flow-System, welches die freie Beilagenwahl erlaubt. Neben einer Aktionstheke für „Front-cooking“-Aktivitäten wird es ein großes Selbstbedienungsbuffet für Kaltspeisen, Salate und Desserts geben. Außerdem wurden technische Neuerungen im Küchenbereich durchgeführt und der Umkleidebereich des Personals erweitert. Möglich wurden diese […]
