Geschichten aus sächsischen Hotels: Provencialische Einflüsse auf die Erzgebirgische Küche im Hotel Forstmeister

1995 haben wir Ihn kennen gelernt: Jean-Marc Premier. Aber nicht in seiner Heimat, sondern hier, in Sachsen. Er brachte Wein aus der Provence zu uns ins Erzgebirge. Und bei einem Glas Roten entdeckten wir Gemeinsamkeiten: Wein, Kräuter, regionale Küche und unsere Bodenständigkeit. Deshalb mussten wir in die Provence. Sein Heimatort Suze la Rousse, etwa 50 […]

20 Jahre Hotel Forstmeister in Schönheide die Wernesgrüner Brauerei gratulieret zum Jubiläum!

Jubiläen sind Meilensteine, die Anlaß geben, zurückzublicken und das Erreichte zu bewerten, aber auch Gelegenheit bieten, einen Blick in die Zukunft zu wagen, sich neue Ziele zu setzen und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Herzlichen Glückwunsch zum „20-jährigen Jubiläum“ an das gesamte Team des Hotels Forstmeister, allen voran an Gerolf Seidel und Familie Göpel, von […]

Auf den Spuren von Heine und Co. – Urlaub im Harz

Bei Urlaub im Harz denkt man an Gebirge, an den Brocken, an Hexen und Sagen. Zahlreiche Künstler, wie Caspar David Friedrich, Goethe und Heine, ließen sich vom Harz inspirieren. Was die Region rund um das nördlichste Mittelgebirge Deutschlands Reisenden sonst noch alles zu bieten hat, zeigt die Internetseite des Hotels Harzidyll in Braunlage, erreichbar unter […]

Sonderangebot für einen Kururlaub an der Ostsee in Kolberg im Hotel Bryza

Mit einem speziellen Schnäppchen-Angebot kann man nun zu einem günstigen Preis viel Gutes für seine Gesundheit tun. Diese Sonderangebot für einen Kururlaub von sieben Tagen im Hotel Bryza ist ein sehr günstiges Angebot, um seiner Gesundheit an der schönen Ostsee in Polen in einem günstigen Kurhotel Kolberg etwas Gutes zu tun. Kolberg in Polen ist […]

Bio einmal ganz anders

The New Forest (hwbaPR/Bad Soden a.Ts. – Februar 2010) Bio, ein altes Vorurteil hat ausgedient. Nicht nur für Biofans rüstet sich die südenglische Region The New Forest, das größte zusammenhängende Heide- und Waldgebiet der britischen Insel und avanciert als touristisches Vorzeigeprojekt in Punkto Gesundheit, Eigenanbau, und Nachhaltigkeit. Landwirte schätzen es, anspruchsvolle Urlauber bietet es: Ein […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Le Monde in Hannover

Lühmann’s Hotel am Rathaus in Hannover verfügt auch über ein nettes Bistro, in dem ambitioniert gekocht wird. Zu einem echten Publikumsmagnet hat sich das „Le Monde“ entwickelt, seit Anja Debou und Ingo Welt das Restaurant am Friedrichswall Ende 2008 übernommen haben. Dem eingefleischten Feinschmecker sind die beiden Vollblutgastronomen noch aus ihrer erfolgreichen Zeit in der […]

Spa(lier) stehen für die Weltspitze

Knysna/Südafrika (Februar 2010 – hwbaPR/Bad Soden a. Ts.) Die Erfolgsserie des Fünf-Sterne Pezula Resort Hotel & Spa in Knysna, im Western Cape Südafrikas, reisst auch 2010 nicht ab: Nachdem der Pezula Spa durch die Leser des Condé Nast Traveller im letzten Jahr zum „Best Overseas Hotel Spa 2009“ gekürt wurde, wählten sie ihn nun unter […]

„Kostas Pension“ eröffnet rechtzeitig zur CeBIT 2010

Auch die Verbindung zum ÖPNV ist ideal – die Bushaltestellen sind fußläufig zu erreichen. „Kostas Pension“ bietet günstige, moderne und frisch renovierte Einzel- und Doppelzimmer. Die preiswerten Zimmer sind unterschiedlich geschnitten und bieten für jeden genau das Richtige. Natürlich können die verschiedenen Zimmer über die Website www.kostas-pension.de direkt gebucht werden. Für das leibliche Wohl ist […]

Auch der Hund freut sich auf Wintersport in Bayern

Viele Hundehalter freuen sich auf den Wintersport, doch sie treibt die Frage um „Wohin mit meinem Hund?“. Ganz einfach: mitnehmen. Wohin? Ein Insidertipp ist das Landhotel Haus Waldeck in Mitterfirmiansreut, tief im Süden des Bayerischen Walds. Dort im „Schneeloch“ des Bayerischen Walds erwarten den Winterurlauber bis ins Frühjahr hinein knisternder Schnee, klare Luft, Sonne, Erholung […]