Das Gasthaus „Perle am Mühlenteich“ in Hagenow bietet einen Rahmen für Firmenfeiern, Familienfeste und Bankette.
Während Gastgeber und Gäste gemeinsam essen und Zeit miteinander verbringen, kümmert sich das erfahrene Team im Hintergrund um einen reibungslosen Ablauf.
Die Gestaltung der Location orientiert sich dabei an den Vorstellungen der Veranstalter.

Platz für unterschiedliche Veranstaltungsformate

Im gemütlichen Gastraum finden bis zu 70 Gäste Platz.
Je nach Anlass wird der Bereich geschmückt und erhält dadurch einen eigenen Charakter.
Für ein entspanntes Zusammensein steht außerdem der behagliche Wintergarten zur Verfügung. An lauen Sommerabenden bietet die großzügige Terrasse einen weiteren Bereich für gemeinsame Stunden im Freien.
So lassen sich verschiedene Anlässe und Veranstaltungsgrößen in einem passenden Umfeld zusammenbringen.

Kulinarik zwischen Klassik und Portugal

Koch Francisco Carrasquinho stammt aus Portugal und prägt die Menüs mit Einflüssen der portugiesischen Küche.
Ausgefallene Interpretationen stehen dabei neben klassischen Gerichten.
Bei der Auswahl der Zutaten achtet er besonders auf deren Qualität.
Fisch, Fleisch und Gemüse stammen teilweise von regionalen und nachhaltigen Lieferanten.

Die Speisekarte umfasst unter anderem knackige Salate und frischen Fisch.
Ergänzt wird das Angebot durch argentinisches Rumpsteak sowie Rückensteak vom Havelländer Apfelschwein.
Als Dessert ist beispielsweise ein Schokoküchlein mit Mango-Passionsfruchtsoße und Zitronensorbet erhältlich.
Die Perle am Mühlenteich verbindet damit unterschiedliche Räumlichkeiten mit einer Küche, die klassische Gerichte, regionale Zutaten und portugiesische Einflüsse aufgreift.

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