Das Viersternehotel Zischghof in Obereggen ist umgeben von bunten Wiesen und dichten Wäldern und liegt direkt im Wandergebiet Rosengarten-Latemar. Dort ist die Südtiroler Betreiberfamilie Pichler eine einzigartige Symbiose eingegangen: Die Vorzüge der einfachen, gesunden Lebensweise auf den Südtiroler Bergbauernhöfen gemeinsam mit den über Generationen überlieferten Traditionen verbinden sich in Südtirols erstem Kräuterhotel harmonisch mit modernem Wellness-Lifestyle. Vom eigenen Bioheu für die Kräutersauna bis hin zum Wildfleisch aus heimischen Wäldern ziehen sich die traditionellen Elemente wie ein roter Faden durch das Angebot des Kräuterhotels. Wenn der zarte Duft von Rosmarin und Thymian Erholungsuchende auf eine sinnliche Reise schickt, dann sind sie angekommen in der Wärme und Behaglichkeit des Zischghofs. Im Haus der Pichlers entdecken Urlauber die vielfältige Südtiroler Natur auch in ihrer vermeintlich unscheinbaren Form, sei es bei Kräuterwanderungen in der Umgebung, wo sie gemeinsam die grünen „Bodenschätze“ der Natur sammeln oder im hauseigenen Kräutergarten, in dem Gewürzkräuter gedeihen, die der Zischghof-Küche die besondere kulinarische Raffinesse verleihen. Der Duft der selbst gezogenen Wiesen- und Gartenkräuter belebt nicht nur die exzellenten Speisen des Hauses, sondern auch den Geist. Duftende Kräuterkissen „wiegen“ in einen gesunden Schlaf, wohltuend wirkt die Tasse hausgemachter Kräutertee in der Sauna. Zudem prägen die Kontraste und der beruhigende Geruch heller und dunkler Hölzer das Ambiente des außergewöhnlichen Viersternehotels, ebenso wie die behaglichen Naturfarben der feinen Lodenstoffe und die großen Glasfronten. Die Kräuter-Pflegeserie im Badezimmer verwöhnt den Körper und natürlich gibt die Küchenchefin auch immer wieder Tipps für jene Gäste, die die bekömmlichen Kräuterrezepte zu Hause nachkochen möchten.

Mildes Frühlingserwachen (25.05.–08.06.13)
Leistungen: 7 N. mit würzigem Bergfrühstück und 4-Gänge-Wahlmenü verfeinert mit den Kräutern des Tages, festliches Galadinner am Sonntag, Aperitif-Empfang auf der Sonnenterrasse, Frühjahrswanderung im UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten, geführte Kräuter- und Blütenwanderung, Kräuterworkshop für Interessierte, 10% Ermäßigung auf alle Kräuteranwendungen, alle Zischghof-Inklusivleistungen – Preis p. P.: ab 479 Euro.

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Abdruck honorarfrei,
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