Hinter dem Namen Kräuterhotel Zischghof steckt ein Sommerurlaubsprogramm, das nicht nur „Kräuterhexen“ in die Dolomiten lockt. In dem komfortablen Viersternehotel in Obereggen haben die duftenden und aromatischen Pflanzen die „Chefrolle“ übernommen. Von der Küche über den Spabereich bis hin zu den ansprechenden Zimmern und Suiten entfalten sie ihre wohltuende Wirkung. Wanderer lernen auf speziellen Kräuterwanderungen die Welt der Heilpflanzen kennen, Feinschmecker lassen sich würzige Kräuter auf der Zunge zergehen. Die Gastgeberin Elisabeth Pichler ist eine Meisterin der Kräuterküche. Mit viel Fingerspitzengefühl verfeinert sie den Rezepte-Schatz der Südtiroler Küche mit neuen Geschmacksnuancen und zaubert kulinarische Höhepunkte auf die Teller. Ihre Gewürze holt sie am liebsten aus dem hauseigenen Kräutergarten. Zum feinen Essen gesellt sich eine großzügige Weinauswahl mit den besten Weinen Südtirols. Einmal in der Woche machen sich Interessierte und Neugierige auf zu einer Entdeckungstour unter dem Latemar. Gemeinsam mit den Kräuterexperten des Zischghofs sammeln sie Kräuter und lassen sich in die Welt der Wildkräuterkunde entführen. Im Kräutergarten des Hotels lüftet Elisabeth so manches Geheimnis, das auch in ihrem kleinen Kräuterbüchlein nachgelesen werden kann. Ein interessantes und facettenreiches Wochenprogramm zum Thema „Kräuter“ begleitet Genießer mit Geschmack im Zischghof ebenso durch die Urlaubstage wie der angenehme Duft nach Lavendel und Co.

Sommerwürze im Kräuterhotel (23.06.–28.07.12)
Leistungen: 7 Nächte mit würzigem Bergfrühstück und 4-Gänge-Wahlmenü verfeinert mit den Kräutern des Tages, festliches Galadinner am Sonntag, Aperitifempfang auf der Sonnenterrasse, geführte Kräuter- und Blütenwanderung, ein Kraut für zu Hause mit Beschreibung, Kräuterkunde für Liebhaber und Neugierige im hauseigenen Kräutergarten, Zischghofs Kräuterkunde für zu Hause, alle Zischghof-Inklusivleistungen – Preis p. P.: ab 495 Euro

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