Bremen, Januar 2012. Das Unternehmen Tea-One eröffnet am 4. Januar um 12 Uhr mit seinem Kultgetränk Bubble-Tea auf rund 40 Quadratmetern in der Waterfront. An diesem Tag findet zwischen 15 und 17 Uhr eine kostenlose Probieraktion statt. Das Getränk basiert auf grünem oder schwarzem Tee, der je nach Kundenwunsch mit Milch oder Fruchtsirup versetzt wird. Der Clou am Bubble-Tea sind zugesetzte Toppings – gummiartige Kügelchen, die unter anderem aus den Wurzeln der tropischen Maniokpflanze gewonnen werden. „Das individuelle Getränk servieren wir in einem transparenten Becher mit Trinkhalm, damit man die bunten Kugeln auch sehen kann“, erläutert Manuel Garcia-Lorenz, Entwickler des Bubble-Tea-Konzepts von Tea One.

Bubble-Tea hat sich in den vergangenen Jahren in China, Südostasien, den USA, Kanada und Australien als Kultgetränk durchgesetzt. Der Drink wird vorzugsweise als eine Art Eistee oder Milchshake serviert. Warme Varianten sind aber auch sehr beliebt, insbesondere im Winter. „Der Lieblingstee kann ganz einfach über unsere iPads bestellt werden – das erspart lange Wartezeiten und sorgt für Unterhaltung“, sagt Garcia-Lorenz. Für die kommenden Jahre sind deutschlandweit über 200 Filialen geplant.

Weitere Informationen finden sich unter www.waterfront-bremen.de und www.tea-one.net.

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