Im Auftrag der DFL Deutsche Fußball Liga und des Deutschen Fußball-Bundes (DFB) überprüfte die Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (DQS GmbH) in der Saison 2015/2016 erstmals in Deutschland alle Clubs, die im Rahmen Ihres Leistungszentrums Nachwuchsspieler im Internat, bei Gasteltern oder über Kooperationspartner unterbringen. Basis für die Zertifizierung war ein individuell entwickeltes, auf die […]
Sternekoch Johann Lafer und die 12.18. Investment Management GmbH, die hochklassige Hotel- und Touristikimmobilienprojekte in Deutschland und Europa unterhält, gehen künftig gemeinsame Wege. Vielfältig und fundiert sind die Synergien, die sich aus der neuen Kooperation ergeben. Um bis zu fünf neue Hotelprojekte soll das Portfolio von 12.18. zukünftig jährlich wachsen. Für die optimale Aufstellung der […]
Costa Crociere startet mit der „Scuole di Mestiere“ ein in Italien einmaliges Weiterbildungsprojekt, in dem bis Ende 2016 mehr als 90 Bord-Manager der Flotte einen Abschluss absolvieren werden. Auf dem Lehrplan stehen die Grundlagen und Fertigkeiten der italienischen Küche, die in Workshops und Meisterkursen für Köche, Konditoren, Bäcker, Pizzabäcker und Barkeeper der Costa Schiffe vermittelt […]
Aus allen Teilen der Republik waren die Liebhaber der Rhöner Wurst- und Schinkenspe-zialitäten angereist und hatten die Betten in der Rhön gefüllt. Zwei Tage lang schmausten und schlemmten Gäste aus nah und fern durch die üppige Vielfalt der kreativen Hand-werkskunst. Die 50 einheitlich gestalteten Stände von Metzgern, Bäckern, Brauern, Winzern und Direktvermarktern gaben der Veranstaltung […]
So spannend und vielfältig kann Hotellerie sein. Dies erlebten bei den AccorHotels Welcome Days in München insgesamt 67 Auszubildende aus ganz Bayern, als sie sich zum ersten Mal begegneten und gemeinsam Team-Ãœbungen absolvierten. Ursula Grießhaber, AccorHotels Platzbotschafterin für München, brachte es auf den Punkt: „Sie repräsentieren mit Ihren Ausbildungshäusern der Marken Sofitel, Pullman, Novotel, Novotel […]
„Sie sind die Zukunft der Branche. Sie alle stehen gerade an einer sehr wichtigen Schwelle in Ihrem Leben, deshalb wünsche ich Ihnen vor allem viel Freude und Leidenschaft – aber auch Durchhaltevermögen für die schwierigeren Situationen während Ihrer Ausbildung.“ Caroline Münters Apell stieß bei den 29 Auszubildenden, die aus den Hotels der Region zu den […]
Bei AccorHotels genießt die Ausbildung besondere Aufmerksamkeit und hohe Priorität. Dies unterstrich Sarah Beckmann bei den AccorHotels Welcome Days, die diesmal für die gesamte Region in Mainz stattfanden. Die Platzbotschafterin für den Raum Frankfurt am Main machte den 62 Auszubildenden und Erstsemestern des dualen Studiengangs „Hotel- und Gastronomiemanagement“ aus 17 Hotels Mut: „Sie sind bei […]
Hanna-Elise Feneberg hat Betriebswirtschaft studiert, jetzt lernt sie Hotelfachfrau Nach einem erfolgreichen Studium standen Hanna-Elise Feneberg viele Berufswege offen. Sie entschied sich für einen Berufsalltag im Hotel und eine Ausbildung zur Hotelfachfrau, weil sie später einmal das Gästehaus ihres Vaters Peter Feneberg übernehmen möchte. Die beiden sind Botschafter der Kampagne „Elternstolz“ des Bayerischen Wirtschaftsministeriums, der […]
28 Studierende von AIDA Cruises sind am 19. August 2016 von Rostock aus mit dem Segelschulschiff „Großherzogin Elisabeth“ erstmals auf große Fahrt gegangen. Der Ausbildungstörn für die Studierenden der Fachrichtungen Nautik, Schiffsbetriebstechnik und Schiffselektrotechnik endet am 9. September 2016 in Rostock. Im Fahrtrevier Ostsee absolvieren die angehenden Seeleute in rund 21 Tagen die seemännische Grundausbildung […]
