Christian Henze – die ausgewählte Jury beim GASTRO-AWARD®

Christian Henze zählt zum beliebtesten Sternekoch Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Er ist kulinarischer Berater von Lufthansa, Kochschulen- und Restaurantbesitzer und erhielt bereits mehrfache Auszeichnungen. Sein neuestes Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG. www.christianhenze.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch ein Voting, […]

Andreas Walker – GASTRO-AWARD® stellt seine hochkarätige Jury vor

Andreas Walker ist erfolgreicher Chefkoch des 4 Sterne Hotels Walker in Renningen. Er verzaubert mit seiner außergewöhnlichen „KochArt“ schon manchen, auch prominenten Gaumen. Er ist jüngster Spitzenkoch der Euro Toques und Botschafter des guten Geschmacks. www.andreaswalker.de Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ […]

Andreas Völkel Juror beim diesjährigen GASTRO-AWARD®

Als TV Koch zeigt er den Zuschauern in den Sendungen „Echt lecker“ Tipps und Tricks der modernen Küche. Insbesondere in der Reportage von RTL „Dip Visite“ hat er die Zuschauer mit seinen Kochkünsten begeistert. Neben den Auftritten im Fernsehen und auf Messen, findet man Andreas Völkel auch in namenhaften Hotelgruppen als Küchenchef oder bei großen […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Hotel Edelweiss in Berchtesgaden

Dass Berchtesgaden ein beliebtes Touristenziel ist, ist kein Geheimnis. Und dort, wo sich viele Feriengäste aufhalten, werden selbstverständlich auch jede Menge Hotelbetten benötigt. Direkt im historischen Ortskern, auf dem Gelände des ehemaligen Hotel Post, eröffnete Ende Mai 2010 das Hotel Edelweiss. Der Neubau war in der Marktgemeinde nicht unumstritten. Erst nach einem zwischenzeitlichen Baustopp und […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach

Beinnahe hätten wir ruhigen Gewissens vermeldet: In Eisenach dieses Jahr nichts Neues! Der aktuelle Besuch im Weinrestaurant Turmschänke hat uns eines Besseren belehrt. Nunmehr drei Diamanten, dazu der begehrte »Varta-Tipp Küche«, das ist das positive Ergebnis, mit dem die Varta-Tester nach Hause gefahren sind. Damit gehört das traditionsreiche Restaurant neben der »Posthalterei« in Meiningen und […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Schloss Neutrauchburg in Isny

Hin und wieder wird der Vielreisende in deutschen Landen noch überrascht von dem, was unser Heimatland an architektonischen Schönheiten zu bieten hat. Auch wenn das Schlosshotel im Gewimmel der diversen Kurkliniken nicht ganz so einfach zu finden ist, hat man mit diesem Haus in Isny-Neutrauchburg in punkto Service, Lage und Ambiente einen Volltreffer gelandet. Sicherlich […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Berghotel Schlossanger-Alp in Pfronten

Die meisten Gäste, die hier logieren, wollen einfach nur ein paar Tage ausspannen. Dafür sind die Voraussetzungen im Berghotel Schlossanger-Alp vor den Toren Pfrontens optimal. Das Haus liegt einzeln und etwas verträumt auf 1130 Meter Höhe, direkt unter dem Gipfel des bekannten Falkensteins. Inmitten der atemberaubenden Landschaft rund um die Allgäuer Bergwelt erwartet den Urlauber […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Brauhaus Kalkarer Mühle

Das sympathische Restaurant am Niederrhein besticht vor allem durch seinen ganz besonderen architektonischen Reiz, die schöne Lage und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Die verschiedenen Räumlichkeiten präsentieren sich in urig-gemütlicher Atmosphäre. Erfrischend freundlich agiert die Servicebrigade. Sowohl im Schankraum, als auch im Restaurant „Mühlenturm“, auf der Empore und im großzügig gestalteten Biergarten geht es locker und ungezwungen […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: acom Hotel Nürnberg

Von außen wirkt das Gebäude dieses acom Hotels wie ein schnöder Zweckbau: insgesamt recht nichtssagend und nüchtern. Innen jedoch entspricht es den Ansprüchen, die der preisbewusste Gast heute an eine zeitgemäße und zweckmäßige Unterkunft stellt. Geschmackvoll präsentieren sich die 201 Zimmer auf 5 Etagen. Auch die öffentlichen Bereiche gefallen durch klare Linien und individuelles Design. […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Fleming–s Deluxe Hotel Frankfurt City

Exponiert inmitten der Frankfurter City liegt dieses Haus, welches als erstes Hotel des neuen Konzeptes Fleming–s Deluxe eröffnet wurde. Von hier aus erreicht man bequem zu Fuß die Börse, die Alte Oper, die Bankentürme sowie die Einkaufsmeile Zeil. Bei der Anreise sollte man wissen, dass man sich von der tristen Außenfassade nicht abschrecken lassen darf. […]