Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2015 real 0,1 % weniger und nominal 2,4 % mehr um als im März 2014. Damit erzielte das Gastgewerbe nach Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) mit 5,4 Milliarden Euro den höchsten nominalen Umsatz in einem März seit 2002. Im Vergleich zum Vormonat war der Umsatz im […]
Sperrfrist: 15.05.2015 06:00 Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist. Umsatz und Auslastung steigen, Nettozimmerpreise sinken Die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland sind 2014 im Durchschnitt leicht gewachsen. Das hat das exklusive Ranking der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) ergeben. Demnach entwickelten sich die […]
Die Schweizer Jugendherbergen (SJH) gelten in der Schweiz als Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit. Sie zeigen, dass die Verpflichtung, die drei Dimensionen Ökologie, Ökonomie und soziale Gerechtigkeit in Balance zu halten, nicht zwingend mit höheren Kosten verbunden ist. Insbesondere in bauliche Maßnahmen haben die SJH in den letzten Jahren viel investiert – mit beachtlichem Erfolg: Dem […]
Zum dritten Mal zeichnete Schweiz Tourismus 2015 jene Gastgeber mit dem PRIX BIENVENU aus, bei denen sich die Gäste am herzlichsten willkommen und am besten aufgehoben fühlten. In fünf Kategorien wurden Ferien-, Stadt- und Luxushotels bewertet. Den bronzefarbenen Pagen, der den freundlichen Concièrge symbolisiert, erhielten das Schlosshotel Chastè, das Hotel Ascovilla, das Hotel Giacometti, das […]
Nach vierjährigen Renovierungsarbeiten und einer Investition von insgesamt 100 Millionen Franken eröffnet das geschichtsträchtige 5-Sterne-Hotel in Lausanne erneut. Die feierliche Wiedereröffnung des Royal Savoy findet im Juni 2015 statt. Internationale Klasse und unverwechselbarer Stil seit 1909, modernste fünf Sterne ab Sommer2015 – das geschichtsträchtige Gebäude und der ergänzende Neubau zeichnen das „Royal Savoy“ aus. Das […]
VAPIANO weist den von der „Welt am Sonntag“ am Wochenende veröffentlichten Artikel zurück. Die Gründe: VAPIANO ist so erfolgreich wie nie zuvor. Das Unternehmen ist im vergangenen Jahr um 9,3 Prozent gewachsen, international sogar um 15,6 Prozent. VAPIANO ist trotz der umfassenden Investitionen – unter anderem in Personal, Mitarbeitertrainings, Innovationen – profitabel. Das erste Quartal […]
Auf der Generalversammlung im April 2015 wurde deutlich, das 1963 gegründete Schweizer Ferienunternehmen Hapimag hat hart zu kämpfen. Durch Veränderungen im Urlaubsverhalten verliert das Angebot „Urlaub in den eigenen vier Wänden“ durch unbefristetes Time-Sharing, genial variiert durch ein Punktesystem, derzeit an Anhängern. Hapimag hat über 50 Ferienanlagen, Stadtresidenzen in vielen europäischen Hauptstädten und Ferienanlagen an […]
Im März 2015 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 29,1 Millionen Ãœbernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 5 % gegenüber März 2014. Die Zahl der Ãœbernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 3 % […]
Zürich gehört nicht nur zu den lebenswertesten Metropolen der Welt, die Limmatstadt punktet in der warmen Jahreszeit auch mit kulturellen Sternstunden und einer Fülle an Freizeitoptionen. Bester Ausgangspunkt, um das Potpourri an Highlights zu genießen, ist das Widder Hotel. In perfekter Lage im historischen Augustinerquartier ist das Luxushotel ein Superlativ für sich. Es entfaltet sich […]
Alte und neue Meister in Renaissance-Ambiente: Noch vor dem offiziellen Start der 56. Biennale in Venedig am 9. Mai zeigt das Aman Canal Grande in einer privaten Ausstellung herausragende Kunst. Gemeinsam mit dem traditionsreichen Auktionshaus Christie–s stellt das Hotel vom 6. bis 8. Mai zehn Gemälde aus. Darunter sind impressionistische Bilder, Alte Meister und auch […]
Königlich speisen mit kaiserlichem Ausblick – dieses Versprechen erfüllt das Juffing Hotel & Spa im Tiroler Thierseetal. Vor den Fenstern das Bergpanorama vom Wilden Kaiser bis zum Sonnwendjoch, auf den Tellern hausgemachte, köstliche kreative Hochgenüsse in Vollwert- und Bio-Qualität. Als Krönung wurde die Küche des Vier-Sterne Superior Hotels am 29. April 2015 mit dem Siegel […]
Mai 2015: Leidenschaft und Begeisterung, so führt Hoteldirektorin Tina Maria Verdi das im Jahr 2013 neu um- und ausgebaute Viersternehotel in Kaprun. Persönlich schöpft Verdi ihre Energie aus Yoga und bewusster Bewegung in den Bergen. Ein Grund mehr, auch ihren Gästen im ALPENHAUS handverlesene Programme für mehr Bewusstheit, Gesundheit und Lebensfreude anzubieten. Tina Maria Verdi: […]
Im Mai und Juni sind erstmalig exotische Burger aus Mumbai, Guam oder Dubai in den Hard Rock Cafes Berlin, Köln und München erhältlich. Im Gegenzug wird der Kölner Local Legendary Burger (Schnitzel Burger) erstmalig in den USA serviert. Die Hard Rock Cafes in Deutschland bieten ihren Gästen in Berlin, Köln und München seit vielen Jahren […]
Durch den Fachkräftemangel werden Hotelgruppen sowie Privathotels vor eine große Herausforderung gestellt. Dazu kommen ein harter Wettbewerb, ein professioneller Vertrieb und vor allem die Besonderheiten der Generation Y. Daher sind in Bezug auf eine nachhaltige Personalentwicklung innovative Lösungsansätze seitens der Hoteliers oder anderer touristischer Unternehmen gefragt. So erweiterte diavendo sukzessive sein Team auf 12 ausgewiesene […]
– Das Restaurant Bun Bao eröffnet seine Pforten im Herzen Berlins – Food-Konzeptionist Anh Vu Dang serviert ab sofort Finest Asian Burgers In der Kollwitzstraße 84 in Prenzlauer Berg eröffnet das Bun Bao – Finest Asian Burgers (www.bun-bao.com). Mit seinen leckeren Bao-Burger-Kreationen hat Besitzer Anh Vu Dang schon während der letzten Jahre eine Vielzahl an […]
Im Wolfsburger Themenpark haben sich Werner Hilse, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes und Präsident im Landvolk Niedersachsen, und Otto F. Wachs, Geschäftsführer (Sprecher) der Autostadt GmbH, zu einem Meinungsaustausch getroffen. Anlass war die Darstellung der Philosophie der zehn Autostadt Restaurants, die den Besuchern die drei Ernährungsstile von vitaler Kost mit Fisch und Fleisch über vegetarische Angebote […]
ARCOTEL Hotels geht aufs Eis: Die österreichische Hotelgruppe hat eine Kooperation mit dem Österreichischen Eishockey Verband geschlossen und baut somit sein Sportsponsoring aus, unterstützt ARCOTEL Hotels doch schon seit Jahren den Motorsportler Felix Wimmer. Die Zusammenarbeit mit dem ÖEHV umfasst unter anderem eine breite Logopräsenz bei allen Spielen des Nationalteams sowie anderer Marketing bezogener Aktionen. […]
– Hinweis: Bildmaterial steht zum kostenlosen Download bereit unter: http://www.presseportal.ch/de/meldung/100771833 – Unverwechselbares Kaffeehauskonzept, kombiniert mit einer innovativen Vertriebslösung Am Donnerstag, den 30. April, eröffnet Nespresso in der unteren Wiener Mariahilfer Straße 1C ein neues Pilotprojekt: das weltweit erste Nespresso Café. Das neuartige Geschäftsmodell baut auf einem Joint Venture mit dem Spitzen-Caterer DO&CO auf und sorgt […]
60 Jahre und einfach unwiderstehlich: Mit McDonald–s kam die Liebe zu billigen Burgern auch nach Deutschland. Heute sucht sich die Leidenschaft zu den Hackklopsen zwischen Brötchenhälften auch anspruchsvollere Ausdrucksformen: Gourmet-Hamburger in Szenelokalen sind zunehmend angesagt. Einfach oder edel – Hauptsache, die Hygiene stimmt. Beste Voraussetzungen dafür bieten die ausgeklügelten Systemküchen aus Edelstahl Rostfrei mit dem […]
Inmitten des historischen Zentrums der Barockmetropole ist gestern Abend das Fünf-Sterne-Boutique-Hotel Gewandhaus Dresden mit circa 300 geladenen Gästen nach umfangreichen Renovierungsarbeiten im neuen Design wiedereröffnet worden. Die Gäste, darunter auch der kommissarische Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Dresden, Dirk Hilbert, feierten gemeinsam mit der gesamten Eigentümerfamilie Gerlach sowie Hoteldirektor Florian Leisentritt und seinem Team im geschichtsträchtigen, von […]
