Campingtourismus in Deutschland weiterhin rückläufig

Während der ersten acht Monate dieses Jahres
ging die Zahl der Übernachtungen auf deutschen Campingplätzen im
Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 0,8 % auf 20,6 Millionen zurück.
Dies teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich der am
16. November 2011 beginnenden internationalen Ausstellung "Touristik
& Caravaning" in Leipzig mit.

Damit setzt sich beim Campingtourismus der bereits im Vorjahr
erkennbare Trend rückläufiger &Uuml

DER FEINSCHMEKCER kürt Tim Raue zum Koch des Jahres 2011! Wieder erhält ein Spitzenkoch aus Berlin den begehrten Titel

In seiner Dezember-Ausgabe 2011 präsentiert DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für Genuss und Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, den frisch gekürten „Koch des Jahres“ Tim Raue aus der Rudi-Dutschke-Straße 26, dessen Restaurant mit vier von fünf möglichen FEINSCHMECKER-Punkten bewertet wird. Die Leser des FEINSCHMECKERS können mit Raues Rezepten für Hummer-Dim-Sum, rotgekochten Schweinebauch und Mangopudding […]

Vom FEINSCHMECKER aktuell bewertet: Die besten Weingüter in Deutschland 2012

Trotz des schwierigen Jahrgangs 2010 und einer
kleinen Ernte konnten die deutschen Winzer in den letzten Monaten
eine ganze Reihe von weißen Spitzenweinen vorstellen – und dazu auch
exzellente Rotweine aus dem Jahrgang 2009. Diese Erfolge haben sich
in der aktuellen Bestenliste der deutschen Weingüter und
Winzergenossenschaften niedergeschlagen, die das Magazin DER
FEINSCHEMCKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in seiner
neuesten Ausgabe veröffentlicht (jetzt am Kiosk

Privatquartiere: Studenten in Wohnungsnot / gloveler bietetÜbergangslösungen für Erstsemester

In Deutschlands Studentenhochburgen wird es eng: Auf den Ansturm von 500.000 Erstsemestern, rund 60.000 mehr als noch 2010, waren Universitätsstädte wie Köln, Heidelberg oder Münster nicht vorbereitet. Bundesweit stehen zahllose Studenten daher noch lange vor den ersten Klausuren vor einem großen Problem: Ein Wohnheim- oder WG-Zimmer ist nicht zu finden und zum täglichen Pendeln ist […]

Inlandstourismus im September 2011: 3 % mehrÜbernachtungen

Im September 2011 gab es in den
Beherbergungsbetrieben in Deutschland 40,2 Millionen
Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 3 %
gegenüber September 2010.

Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte
sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 2 % auf 6,3 Millionen. Die
Übernachtungszahl von Gästen aus dem Inland stieg um 4 % auf 33,9
Mi

Gute Aussichten für Geschäftsreisen

VDR-Konjunktur-Umfrage: Ergebnisse kurzfristig optimistisch – ITB Berlin Business Travel Days helfen beim Sparen Die Geschäftsreisetätigkeit in Deutschland wird in den kommenden sechs Monaten weiterhin stark bleiben oder sich sogar verstärken. Dieser Auffassung sind 70 Prozent der Geschäftsreiseverantwortlichen, die im Oktober 2011 vom Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) zu den Konjunkturaussichten befragt wurden. Allerdings berichten 51 […]

Das Kinder- und Jugendwerk „Die Arche“ eröffnet mit Unterstützung der McDonald–s Kinderhilfe Stiftung ein neues Kinderhaus in Meißen

Kindern bessere Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen – das ist das Ziel der „Arche Meißen. Zukunft für Kinder – Hand in Hand mit der McDonald–s Kinderhilfe Stiftung“. Drei Pädagogen und eine Vielzahl ehrenamtlicher Mitarbeiter werden in dem neuen Haus täglich bis zu 80 Kinder betreuen. Sie bieten den Kindern Hilfe bei den Hausaufgaben, eine warme Mahlzeit sowie verschiedene […]

Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: Süße Stunden mit Johann Lafer

Sein Name mag vielen geläufiger sein als der des Bundespräsidenten, kaum ein Koch ist schließlich so präsent auf allen Kanälen wie er. Was aber kaum jemand weiß: Spitzenkoch Johann Lafer hat auch eine ausgeprägte süße Seite – und die kann er im neuen Bookazine der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER einmal voll ausleben. 60 Rezepte hat der […]

Mehr Geld für neue Auszubildende in der Hotellerie / ATLANTIC Hotels noch attraktiver für potenziellen Nachwuchs / Neues Ausbildungs- und Vergütungskonzept / Garantiertes Übernahmeangebot

Ab 2012 setzt die ATLANTIC-Hotelgruppe als Erster in der norddeutschen Premiumhotellerie ein neues Nachwuchsförderprogramm um, das eine überdurchschnittliche Vergütung und weitere Vorteile für neue Auszubildende vorsieht. Damit möchte die private Hotelkooperation auch weiterhin den eigenen Nachwuchs sichern. Ab dem Ausbildungsjahr 2012 erhalten neue Auszubildende zur Köchin / zum Koch, zur Restaurantfachfrau / zum Restaurantfachmann sowie […]

Kontrast Consulting, Headhunter und Personalberater Agentur hält Keynote beim 107. Bädertag MV / Schwerpunktreferat über den Fachkräftemangel und seine Konsequenzen für das Personalmarketing

Headhunter Agentur aus Hamburg spricht auf
Einladung des Bäderverband Mecklenburg-Vorpommern, beim 107.Bädertag
in Warnemünde.

Keynote befasste sich mit dem zunehmenden Fachkräftemangel in der
Gastronomie, dem Hotelgewerbe und dem Gesundheitswesen in
Mecklenburg-Vorpommern. Die Headhunting Agentur, vertreten durch
ihren Geschäftsführer, Dipl.Kfm. Ingo Scheider war dazu aufgefordert,
über die Möglichkeiten zu berichten, wie man dem Fachkräfte

Nachrichten aus Berlin – Wirtschaft: Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2011 / Wirtschaft trifft Spitzengastronomie

Sperrfrist: 05.11.2011 18:00
Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der
Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist.

Mit Schweinekinn und Jakobsmuscheln confiert beginnt es, bei Käse,
Patisserie und Pralinen klingt es aus – das Gala-Diner der Berliner
Meisterköche 2011 im InterContinental Berlin. Heute, am 5. November,
treffen sich im Großen Ballsaal an der Budapester Straße Wirtschaft,
Politik und Gastronomie zum jährlichen

Oberösterreich sorgt für Winterglücksmomente – BILD

In den vergangenen zehn Jahren hat sich der
Wintertourismus in Oberösterreich sehr positiv entwickelt: 34 Prozent
mehr Gäste und 16 Prozent mehr Übernachtungen sprechen für sich. In
diesen Trend reiht sich auch der Winter 2010/11 mit 891.536 Ankünften
und 2.534.616 Übernachtungen ein. "Wesentliche Grundlage des Erfolges
ist die kontinuierliche Arbeit an der Verbesserung der
Angebotsqualität. Die enormen Investitionen in eine topmoderne
Wintersport-Infrastr

Smart Candle erhellt Fachmesse „GAST“ mit zwei revolutionären Neuvorstellungen – BILD

Mit Produktneuheiten im Doppelpack wartet Smart Candle bei der Fachmesse „Alles für den Gast“ in Salzburg auf: Neben der Weltpremiere für LED-Akkukerzen in Teelicht-Größe, werden auch Echtwachskerzen vorgestellt, die dank patentierter LED-Technologie eine verblüffend realistische Kerzenflamme ermöglichen. LED-Kerzen in Teelicht-Größe – was bis vor einigen Jahren noch Zukunftsmusik war, setzt Smart Candle nun in die […]

Wagrainer Hotel Edelweiss gewinnt Energy Globe Award Salzburg 2011 – BILD

Am 20. Oktober wurden in Salzburg die Energy Globe Awards 2011 feierlich verliehen. Unter den stolzen Preisträgern ist das Hotel Edelweiss aus Wagrain für sein außergewöhnliches Schwimmbad-Konzept. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Bestrebungen und Konzepte, umweltschonend und nachhaltig zu wirtschaften, nun mit dem Energy Globe Award 2011 honoriert wurden. Dieser Preis bestätigt uns, dass […]

Ost vor West: Gäste zufriedener mit ostdeutscher Großstadthotellerie

Hoteliers in Ostdeutschland können bei ihren Kunden punkten. Dies zeigt hotel.de, der gebührenfreie Online-Hotelreservierungsservice für mehr als 210.000 Hotels weltweit, in seiner aktuellen Untersuchung der Gesamtzufriedenheit von Hotelgästen. So finden sich allein acht Großstädte aus den neuen Bundesländern unter den deutschen Top 10. Doch auch Hotelgäste, die im süddeutschen Augsburg waren, verlassen die Fuggerstadt mit […]

Sansibar: Wiener eröffnet Ocean Lodge GREEN AND BLUE und KIM kocht zu Silvester – BILD

Der österreichische Unternehmer Christian Wymetal eröffnet am 1.12.2011 auf Sansibar sein erstes Hotelprojekt. Die „zanzibar ocean lodge GREEN AND BLUE“ besteht aus 13 Bungalows und einer Honeymoonvilla im authentischen zanzibari Stil. Das Luxus-Konzept mit kulinarischem Schwerpunkt kommt sehr entspannt daher: quasi barfuß durch weißen Korallensand. Das Hotel ist sehr persönlich geführt und vom Stil und […]

Jedes achte Wellnesshotel liegt an einer Hauptstraße

"Jedes achte Wellnesshotel in Deutschland liegt
entweder an einer Hauptstraße oder an einer Bundesstraße, es gibt
sogar solche, die an der Autobahn liegen," sagt Christian Werner, der
Herausgeber des kritischen Wellnesshotelführers Relax Guide.
"Eigentlich ist es kaum zu glauben, wie viele Spa-Hoteliers die
basalen Grundbedürfnisse ihrer Gäste ignorieren."

Tatsache ist: Die große Mehrheit der Wellnessurlauber lebt in
urbanen Ballungszentre

Familien willkommen! / McDonald–s eröffnet Kinderkrippe in Kooperation mit der Stadt München

Im Stadtteil Solln eröffneten Dr. Susanne Herrmann, Leiterin der
Abteilung Kindertagesbetreuung im Referat für Bildung und Sport der
Landeshauptstadt München, und McDonald–s Personalvorstand Wolfgang
Goebel eine neue Kinderkrippe. "Ich freue mich über die
Eigeninitiative von McDonald–s, diese Kinderkrippe aktiv zu fördern –
und damit das besonders knappe Betreuungsangebot für die Kleinsten im
Raum München zu verbessern", sagte die zweite B&u

Reise-Rätsel aufgedeckt: Flunkern für ein Upgrade – sieben Prozent der Deutschen haben das schon mal gemacht, laut repräsentativer lastminute.de-Umfrage

Ein besserer Platz im Flieger oder ein schöneres Zimmer im Hotel – für ein Upgrade auf Reisen haben sieben Prozent der Deutschen schon mal geschwindelt. Das ergab eine neue repräsentative Umfrage von lastminute.de, dem Last Minute Spezialisten im Internet, für die über 1.000 Erwachsene in Deutschland befragt wurden. Heraus kam dabei auch, dass fast doppelt […]

HypZert stellt neue Studien „Bewertung von Immobilien mit Photovoltaikanlagen“ und „Bewertung von Gastronomieimmobilien“ vor

HypZert Fachgruppen präsentieren neue Studien

Auf dem Expo Real Gemeinschaftsstand "ValuersCorner" wurden auch
in diesem Jahr zwei neue Studien der HypZert Fachgruppen präsentiert.
Mit der neuen Studie "Bewertung von Immobilien mit
Photovoltaikanlagen" der HypZert Fachgruppe Energie & Umwelt wird
Immobiliengutachtern erstmals eine übersichtliche, prägnante
Zusammenfassung der wichtigsten Fakten und Hintergründe zur Bewertung
von Photovolta