Sechs Jahre Gourmet-Fest in der Großmarkthalle: DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Hamburg laden zum „6. Hamburger Food Market“ ein

Am 3. und 4. September 2011 veranstalten das Magazin DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG und der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen den „6. Hamburger Food Market“. Seit 2006 wird dieser Markt der kulinarischen Genüsse unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße veranstaltet. Der Hamburger […]

Innovation für mehr Diebstahlschutz im Hotel

(Rüsselsheim, 30. August 2011) Geklaut wird fast alles: Gerade moderne Arbeitsgeräte wie Laptops oder Smartphones kommen auf Geschäftsreisen weg. Auch Businesshotels sind Ziel von Dieben, die ihre Opfer meist gezielt auskundschaften. Der aus dem TV bekannte „Hotelchecker“ Ulrich Jander testete nun eine Innovation, die den Diebstahl verhindern soll. Der „E-Safe“ der Kreuztaler Sicherheitsfirma Castellan AG […]

Erstmals Direktflug von Hamburg nach Shanghai

Ab dem 30. August 2011 verfügt Hamburg erstmals
über einen Direktflug zwischen Hamburg und Shanghai. Die neue
Flugverbindung von China Eastern Airlines bietet große
Wertschöpfungspotenziale für die Metropolregion Hamburg. Die Hamburg
Tourismus GmbH (HHT) hält eine Verdoppelung der Übernachtungszahlen
bis 2015 für möglich.

"Mehr als 400 Firmen aus der Metropolregion Hamburg pflegen
wirtschaftliche Beziehungen zu China. Unter weiterhin p

Trotz Kritik: Hotels und Gäste nutzen Bewertungsportale – BILD

Schon seit Beginn des Jahres thematisieren
Medien verstärkt das Thema der manipulierten Hotelbewertungen. Für
Hoteliers und Gäste stellen Bewertungsportale trotz Kritik auch
weiterhin ein wichtiges Instrument der Qualitätsüberprüfung dar.

Bereits zum Jahresbeginn stellten Insiderberichte der
Fachzeitschrift Top Hotel und des Fernsehsenders ZDF die Echtheit von
Bewertungen in Onlineportalen wie tripadvisor.de oder holidaycheck.de
in Frage. Seitdem werden immer wi

Das Madi-Zelt der Sinne lädt ein zum Sommerfest am 27.08.2011

Das Madi-Zelt der Sinne lädt wieder ein zum
alljährlichen Sommerfest. Bestaunt werden können Bauchtänzerinnen,
Akrobaten, Jongleure und Musiker. Ein Fest der Sinne, Klänge und
Farben! Für Atmosphäre im authentisch-marokkanischen Königszelt
sorgen Basar, Hennamaler und Wahrsager. Für die kleinen Gäste gibt es
Märchenerzähler, Clowns und buntes Kinderschminken. Natürlich wird
die orientalische Küche nicht kalt bleiben! An

Platz 3 für Joey–s Pizza im aktuellen „impulse“-Ranking der besten Franchise-Systeme in der Gastronomie

In der heute erscheinenden Septemberausgabe des
Wirtschaftsmagazins "impulse" werden die 100 besten Franchise-Systeme
vorgestellt. Die Joey–s Pizza Service (Deutschland) GmbH konnte dabei
den Platz 13 unter allen Franchise-Systemen und damit einen
grandiosen Platz 3 im Bereich der Gastronomie erreichen.

Ein Erfolg, der die beiden Geschäftsführer der Joey–s Pizza
Service (Deutschland) GmbH, Karsten Freigang und Friedrich Niemax,
besonders freut: "Nur die Global

Dresden, Chemnitz und Warschau – wo die Hotelgäste am zufriedensten sind

Auch einige Schönwettertage können über die Nässe und Kälte der vergangenen Wochen nicht hinwegtäuschen. Statt Sonnenbaden oder ein wenig Sightseeing nach einem Geschäftstermin, steht für Reisende momentan oftmals das Hotel im Mittelpunkt des Geschehens. Daher sollte, wenn sich das Wetter schon nicht von seiner besten Seite zeigt, zumindest das Hotel den eigenen Wunschvorstellungen entsprechen. In […]

Tauferer Ahrntal: Die Luft ist rein! / „Respirations-Wochen“ kombinieren Unterkunft in allergikerfreundlichen Hotels mit Einfahrten in Heilklimastollen

Ganz tief durchatmen. All den
Stress, die schlechte Stadtluft, den anstrengenden Alltag ausatmen!
Und jetzt tief Luft holen. Einatmen. Die frische, klare, gesunde
Bergluft des Tauferer Ahrntals in die Lungen holen. Geist und Körper
mit Erholung und Gesundheit volltanken. Nichts symbolisiert den
Erholungseffekt von Ferien in Südtirols nördlichstem Bergtal so
treffend wie der Prozess des Durchatmens – ganzheitliche Erholung ist
in der herrlichen Gebirgswelt auf der Südsei

Internationale Auszeichung für das „Traumschiff“ DEUTSCHLAND / Reederei Deilmann erhält Six Star Diamond Award – Feierlichkeiten anlässlich „30 Jahre Traumschiff“ mit prominenten Gästen

Die American Academy of Hospitality Sciences
verleiht den Six Star Diamond Award an das "Traumschiff" DEUTSCHLAND
und die Reederei Peter Deilmann. Das einzige Kreuzfahrtschiff unter
deutscher Flagge, das der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband
bereits seit 2005 mit "5 Sternen Superior" klassifiziert,
beeindruckte bei den Testern der Academy mit höchst persönlichem
Service in einem luxuriösem Umfeld. Academy-Präsident Joseph D.
Cinque: "

Echte Stars oder Blender? DER FEINSCHMECKER testet die Weine internationaler Promis

Sänger, Schauspieler, Regisseure und neuerdings
auch Günther Jauch: Viele Prominente, die nicht gerade Kochbücher
schreiben, Schmuck designen oder Yoga-Videos drehen, sind nebenbei
Winzer.

Doch wie gut sind die Weine hinter dem berühmten Namen wirklich?
Steckt dahinter nur Selbstvermarktung oder vielmehr echte
Leidenschaft für Qualität? Lohnt sich der Kauf der VIP-Weine?

DER FEINSCHMECKER hat in einer Blindverkostung alle Rot- und
Weißweine von P

Hamburger Tourismuswirtschaft Nummer 1 in Europa

Hamburg steht an der Spitze des europäischen Städterankings: Mit
einem Übernachtungszuwachs von 9,5 Prozent im ersten Halbjahr steht
Hamburg noch vor Barcelona (+9,3 Prozent) und Rom (+8,7 Prozent).
Hamburg liegt vor allen Dingen im Langzeitvergleich vorne: Seit 2001
konnten die Übernachtungen um 87,6 Prozent gesteigert werden. Mit
einem Branchenumsatz von 11 Mrd. Euro jährlich und 182.600
standortgebundene Arbeitsplätze ist der Tourismus zudem eine wichti

Berlin droht Prozess-Lawine / Berliner Spielhallengesetz ein Fall für die Justiz

Ein Unternehmen der Gauselmann Gruppe,
die in Berlin mehrere moderne Spielcenter unter dem Markennamen
"Merkur-Spielothek" und "Merkur Casino" betreibt, hat Klage gegen das
Berliner Spielhallengesetz erhoben. Mit der Klage soll die
Verfassungswidrigkeit und Unanwendbarkeit des Gesetzes festgestellt
werden.

"Nach unserer Auffassung", so Unternehmenssprecher Mario
Hoffmeister "greift das Berliner Spielhallengesetz in unzulässiger
Weise in unser Gru

Gastgewerbeumsatz im Juni 2011 real um 2,2 % gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland
setzten im Juni 2011 nominal 3,6 % und real 2,2 % mehr um als im Juni
2010. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war
im Vergleich zum Vormonat Mai 2011 der Umsatz im Gastgewerbe im Juni
2011 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal und real jeweils um
0,2 % höher.

Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Juni 2011 einen Umsatzzuwachs
von nominal 3,9 % und real 2,8 % gegenüber Juni 2010. Die Gastronomie
setzte

PANEM ET CIRCENSES: Das grösste Römerfest der Schweiz am 27.&28. August 2011 in Augusta Raurica

Schon zum 16. Mal
verwandeln sich die Ruinen von Augusta Raurica in eine pulsierende
römische Stadt: 500 Akteure, Gauklerinnen, Musikanten und
exerzierende Legionäre beleben das Strassenbild, Handwerkerinnen
bieten ihre "römischen" Waren feil. Im Zentrum der Spektakel im
römischen Theater stehen in diesem Jahr Tänzerinnen mit Darbietungen
aus der römischen Provinz Mauretania, die CENA TRIMALCHIONIS aus dem
Satyricon des Gaius Petronius sowie Musik a

Sommerzeit ist Urlaubszeit: Städtetrip vor Strandurlaub, besonders Sightseeing gefragt

„Welcher Urlaubstyp sind Sie?“ Dies fragte hotel.de, der gebührenfreie Online-Hotelreservierungsservice für mehr als 210.000 Hotels weltweit, nun seine Buchungskunden. Hier das Ergebnis, wie und mit wem die vielleicht schönste Zeit des Jahres bevorzugt gestaltet wird: Mehr als zwei Drittel der Befragten verreisen am liebsten mit der Partnerin bzw. dem Partner und fast 80% der Befragten […]

Systemgastronom Kochlöffel / Erste Masterlizenz in der Türkei vergeben

Das erste Kochlöffel-Restaurant in der Türkei ist seit 18. September 2010 geöffnet. Nach den ersten sechs Monaten Laufzeit hat sich Systemgastronom Kochlöffel bereits entschieden, die bestehende Gebietslizenz durch eine Masterlizenz zu erweitern. Dadurch erhält der türkische Betreiber Lingen Gida zusätzliche Wachstumsmöglichkeiten und einen größtmöglichen Bewegungsspielraum: Denn vom ersten Kochlöffel in Besiktas aus will die Lingen […]

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012

Noch mehr Informationen, noch mehr Service: Die
Septemberausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger
JAHRESZEITENVERLAG, die ab Mittwoch, dem 17. August 2011, im Handel
sein wird, ist so gewichtig wie noch nie. Ihr liegt das handliche
Taschenbuch "Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012" bei,
das in diesem Jahr insgesamt 800 Adressen empfiehlt – 200 mehr als im
Vorjahr! Zu allen Restaurants gibt es detaillierte Informationen,
beschreibende Kurztexte, übe

Travelzoo verkauft den millionsten Local Deals

Travelzoo Inc. , ein globales Internet-Medienunternehmen, gab
heute bekannt, dass es den millionsten Local Deal-Gutschein verkauft
hat. In den vergangenen zwölf Monaten hat Travelzoo mehr als 2.000
herausragende Local Deals von qualitativ hochwertigen Restaurants,
Wellness-Einrichtungen und anderen lokalen Anbietern in mehr als 75
Städten in Europa und Nordamerika empfohlen.

"In weniger als einem Jahr haben wir ein profitables Geschäft mit
hohem Wachstum auf die Beine

Inlandstourismus im 1. Halbjahr 2011: 5 % mehr Gästeübernachtungen

Im ersten Halbjahr 2011 gab es in den
Beherbergungsbetrieben in Deutschland 174,2 Millionen
Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 5 %
gegenüber dem ersten Halbjahr 2010.

Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte
sich um 8 % auf 27,6 Millionen. Bei Gästen aus dem Inland stieg die
Übernachtungszahl um 4 % auf 146,6 Millionen.

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Hollywoods Darling wird 20: Zum Geburtstag präsentiert sich das Peninsula Beverly Hills im neuen Design

Seit seiner Eröffnung am 8. August 1991 gilt das Peninsula Beverly Hills bei Prominenten als –Home away from home–. Im Herzen Hollywoods entfaltet sich das frisch renovierte Anwesen wie eine Privatresidenz inmitten eines üppigen Gartens. Besonders die Villen des Peninsula erfreuen sich aufgrund ihrer privaten Abgeschiedenheit bei Stars großer Beliebtheit. Nur einen Katzensprung vom Rodeo […]