Die neuen WLAN-Datenlogger des Castrop-Rauxeler Elektronikherstellers egnite unterstützen Gastronomie und andere Lebensmittel verarbeitende Betriebe bei der Umsetzung ihrer Dokumentationspflichten. Die intelligenten Sensoren zeichnen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerte auf und versenden bei kritischen Messwerten Alarmbenachrichtigungen an verantwortliche Mitarbeiter oder Dienstleister. Das Modell Querx WLAN PT erfasst Temperaturwerte über beliebige Pt100- oder Pt1000-Temperatursensoren und überwacht Kühlschränke, Kühlzellen, Tiefkühleinrichtungen […]
Frankfurt am Main, (06.01.2013) Den Online-Verkauf vorantreiben und dabei die Vertriebskosten senken, dieses zentrale Anliegen der Hotellerie kollidiert oft heftig mit den Gegebenheiten des Marktes. Wie man der Vormachtstellung der Buchungsportale mit einem effizienten Online-Direktvertrieb Parole bieten kann, zeigt Ihnen onlineimhotel.com „Mehr Direktvertrieb!“ Wird immer mehr zum Schlachtruf aufgebrachter Hoteliers seit den jüngsten Provisionserhöhungen namhafter […]
(Rüsselsheim, 24. August 2012) Schon wieder kamen Hotelgäste zu Schaden, zu beklagen ist sogar ein Todesopfer. In einem namhaften Ferienhotel im Schwarzwald wurden die gefährlichen Legionellen im Trinkwasser festgestellt – in stark überhöhter Konzentration. Der aus dem TV bekannte „Hotelchecker“ und Hotel-Sicherheitsberater Ulrich Jander weist seit Jahren auf die Gefahren aus Wasserleitungen und Duschköpfen hin. […]
(Rüsselsheim/Oberlahr, 22. Juni 2012) Ohne geprüfte Sauberkeit und Sicherheit geht es nicht mehr in der Tophotellerie: Bereits zum zweiten Mal erhielt nun der Hotelpark „Der Westerwald Treff“ in Oberlahr (www.westerwaldtreff.de) die bundesweit anerkannte Auszeichnung „Gastro Smiley“ ( www.gastro-smiley.eu). Hotelprüfer Ulrich Jander checkte die Tourismusanlage in Sachen Service, Qualität und Sicherheit sowie untersuchte die Hygiene in […]
Das Familotel Feldberger Hof im Schwarzwald erhält nach einer intensiven und erfolgreichen Vorbereitungszeit, Deutschlands ersten Hygiene-Smiley der Firma Hygiene-Meister-Smiley UG in Bergheim.
