Das beste Hotel ist nichts ohne seine Mitarbeiter

"Uns ist es sehr wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, sowohl bei ihrer Arbeit als auch in der Freizeit. Nur mit zufriedenen Mitarbeitern können wir eine erstklassige Servicequalität im Hotel garantieren" – so Christian Münsterer, Gastgeber & Unternehmer vom Hotel Seehof ****superior, in Kössen am Walchsee in Tirol.

Aber nicht nur das Sich-Zuhause-Fühlen ist wichtig, sondern auch die ganzen vielen Vorteile, die das Arbeiten in eine

Staffelübergabe in der Schörghuber Gruppe: Florian Schörghuber folgt Nico Nusmeier zum 01.10.2024 als CEO

Zum Abschluss der von Familie und Vorstand 2019 eingeleiteten Transformation übergibt Nico Nusmeier planmäßig die Führung der Gruppe an den bisherigen Co-CEO und wechselt in den Stiftungsrat. Komplettiert werden soll der Vorstand durch einen Chief Operating Officer.

"Wir haben Nico Nusmeier vor fünf Jahren an die Spitze unserer Gruppe geholt, um diese fit für die Zukunft zu machen. Nach dem erfolgreichen Management anhaltender Krisen hat er die Transformation

Große Ehre auf Weissenhaus / Das Direktorenpaar Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel wird mit Deutschlands renommiertem Branchenpreis der ahgz als „Hoteliers des Jahres 2024“ ausgezeichnet

Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel sind die Hoteliers des Jahres 2024. Im Rahmen der Gala der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und der dfv Mediengruppe in Rust gab es am Abend des 8. April großen Grund zur Freude für das Direktorenpaar, das gemeinsam die Geschicke des Weissenhaus Private Nature Luxury Resort leitet, das an der holsteinischen Ostseeküste liegt. Laudator war der Ehrenpräsident von Relais & Châteaux, Philippe Gombert. Weitere Informat

FSGG-Geschäftsführer Frank Schwarz im Gespräch: Wenn Genusshandwerk und „KI“ auf nachhaltiges Catering-Business treffen

Als andere Betriebe krisenbedingt auf Sparflamme kochen oder sogar den unternehmerischen Löffel abgeben mussten, investierte die Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) mehr als zwei Millionen Euro in eine innovative Cateringlösung, die in Branchenkreisen als durchaus revolutionär gefeiert wird. Doch was steckt hinter dem S-Chefs Culinary System, warum wird es als ChatGPT des Caterings bezeichnet und wo kann man es in Aktion sehen? Fragen, die FSGG-Geschäftsführer Frank Schwar

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