München / Posen, September 2010: Nach den erfolgreichen Übernahmen der letzten Jahre in Erfurt, Passau und Badenweiler fokussiert die spanische Hotelkette IBB Hotels ihre weitere Expansion auf den deutschen Markt. Verlässlicher Partner auf Investorenseite ist dabei die Investmentgruppe Von der Heyden, die auch Mehrheitsgesellschafter von IBB ist. Neben neuen Projekten erfolgt die kontinuierliche Renovierung der bestehenden Häuser. Nach dem Kauf des 5-Sterne-Grandhotels Rö
Das Grandhotel Römerbad in Badenweiler gilt als denkmalgeschütztes Gebäude mit besonderer Priorität. In den Räumen der heutigen Hotelküche befanden sich früher einmal die Pferdeställe. Die bestehenden Küchenelemente waren teilweise über 50 Jahre alt und in entsprechend veraltetem Zustand. Der Bauherr, die Von der Heyden Group investierte rund 400.000 Euro in modernste Küchentechnik. Sämtliche Aufträge wurden […]
Nach dem Aperitif im Hofsaal genießen die Gäste im Panorama-Restaurant des 5-Sterne-Hotels ein festliches 5-Gang-Menü mit korrespondierendem Wein. Mit einem prächtigen Feuerwerk von der anliegenden Burgruine wird 20 Minuten nach Mitternacht am zentralen Schlossplatz direkt vorm IBB Grandhotel Römerbad das neue Jahr willkommen geheißen. Bei Live-Musik mit dem „Alexander Wolpert Quartett“ schwingen die Gäste voraussichtlich […]
Der Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt kehrt nach mehreren Karrierestationen im Ausland zu seinen Wurzeln zurück: im 5-Sterne-Grandhotel Römerbad lernte er das Hotelfach von der Pike auf. Nach einem F&B Management Training im Holiday Inn Crowne Plaza in Heidelberg zog es ihn nach Frankreich und in die Schweiz, unter anderem in das damalige Leading Hotel of the […]
