Gastgewerblicher Fachverband gewinnt mit seinem Team den Dream Team-Wettbewerb in Kuala Lumpur

Mit einer überzeugenden Leistung in Küche, Service und Bar ging das Team der Deutschen Food + Beverage Management Association als Sieger in der Wettbewerbskategorie „The Dream Team“ beim internationalen Leistungsvergleich im Rahmen der „Culinaire Malaysia 2011“ hervor. Erstmals beteiligte sich die Food + Beverage Management Association (FBMA), der gastgewerbliche Fachverband für Führungskräfte aus Hotellerie und […]

Eine Oberfränkin kehrt zurück – mit Kochbuch und neuem Programm im Gepäck

Am Donnerstag, 22. September 2011 bringt Daphne de Luxe „Das pralle Leben“ zum ersten Mal auf die Bühne der Zauberwelt im oberfränkischen Landkreis Coburg. Dahinter verbirgt sich ein pfundiges Comedy-Programm mit musikalischen Unterbrechungen. Das Programm ist prall gefüllt mit neuen Anekdoten, rockigen aber auch leisen Songs und jeder Menge Improvisationstalent. Die gebürtige Oberfränkin Daphne de […]

An einem Wochenende durch ganz Niedersachsen schlemmen

Meppen, 30.08.2011- Am 25. September präsentieren 25 Urlaubsbauernhöfe aus ganz Niedersachsen in Haren an der Ems ihre Leibgerichte, darunter „Friesisches Grabbelessen“, Heidschnucke nach Omas Geheimrezept und Kuhhirten-Essen. An über 70 Ständen dürfen Urlauber alles probieren, Kinder sogar den Kochlöffel schwingen und hausgemachte Waffeln backen. Bei dem Kochfest, das bereits zum 5. Mal in verschiedenen Städten […]