In Lana und Umgebung treffen alpine und mediterrane Einflüsse aufeinander: Das Klima ist verantwortlich für eine köstliche Apfelvielfalt und eine „kernige“ Lebensqualität, die auf die Natur und den Menschen Bedacht nimmt. Knackfrisch und kerngesund: Äpfel zählen zu unseren wichtigsten Vitaminlieferanten. In Lana und Umgebung prägen Apfelplantagen seit Jahrhunderten die Landschaft, die Menschen und ihre Kultur. […]
Eine kleine Auszeit wirkt Wunder. Frühlingsgefühlen lassen Genießer in dem Aktiv- und SpaHotel GUT EDERMANN freien Lauf. Vor den Toren Salzburgs, nur eine gute Autostunde von München entfernt, begrüßen AlpenSPA und kulinarische Hochgenüsse in dem bayrischen Landhotel die warme Jahreszeit. Zu den bevorstehenden „Feiertagen“ zeigt Küchenchef Ronny Völkel mit seinem Team in der GenussKüche wieder […]
München/London, Januar 2016: Für die meisten Hotelgäste gehört gutes Essen zu den Highlights einer Reise. Um ihre Gäste auch im Jahr 2016 zum Kochen und Reisen zu inspirieren, hat die unabhängige Hotelgruppe „Small Luxury Hotels of the World?“ (SLH, www.slh.com) nun eine Rezeptsammlung mit beliebten und berühmten Gerichten aus den Restaurants ihrer Hotels veröffentlicht. Das […]
Live Bands über den Wolken, der höchste Weinkeller, und Tirols einziger 5-Sterne-Hüttenzauber: Die Wedelhütte auf 2.350 Meter Höhe in Ski-optimal Hochzillertal ist in mehrfacher Hinsicht herausragend. Die Hüttenwirte Manni und Moni haben den Einkehrschwung zwischen den Skibergen von Hochzillertal und Hochfügen auf ein neues Niveau gehoben. Täglich gibt es ein Hüttenfrühstück deluxe von Buffet (8.30–10.15 […]
Sonnenski-Urlaub im März mit dem Hund unter dem Dach des Großglockner – am Tor zum Nationalpark Hohe Tauern und direkt an der Skipiste: Im Gradonna****S Mountain Châlet in Kals profitieren Zwei- und Vierbeiner in mehrfacher Hinsicht. Märzensonne und Firnschnee – und ein paar Tage mit dem Hunde im Châlet: Das Gradonna****S Mountain Resort in Kals […]
Das neue Jahr hat soeben begonnen und schon lohnt sich ein Ausblick auf die nächste Skisaison. Im Dezember 2016 eröffnet in Gosau am Dachsteingebirge (Oberösterreich) das wohl spannendste und innovativste Familienhotel Europas: das neue Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig****s. Die Skifahrer können sich doppelt freuen. Vor den Toren des sagenhaften Familienresorts – nur 100 […]
Der siebte Himmel für Gourmets und Weinliebhaber liegt in den Weinbergen über Meran: im Ansitz Golserhof****s in Dorf Tirol. Die Gastgeber sind Weinbauern aus Tradition und Leidenschaft. Da ist es Ehrensache, dass ihr Weinkeller prall gefüllt ist mit den besten Weinen Südtirols und einer schönen Auswahl italienischer Tropfen. Hiltrud Gufler, die Chefin des Hauses, liebt […]
Venedig/München – 14. Dezember 2015 – Dem Gourmetrestaurant Dopolavoro Dining Room des JW Marriott Venice Resort & Spa wurde sein erster Michelin-Stern verliehen. Die Auszeichnung des Michelin Guide 2016 ehrt die herausragende Leistung von Chef Giancarlo Perbellini, der das Restaurant des Luxushotels auf der Privatinsel Isola delle Rose in Venedig leitet. Der Begriff Dopolavoro, italienisch […]
Rund 20 Ärzte aus Österreich, Deutschland und den Niederlanden absolvier-ten kürzlich den ersten Lehrgang nach F.X. Mayr zur Ausbildung als ganzheit-liche Darmspezialisten im Hotel und Gesundheitszentrum Vollererhof in Puch bei Salzburg. Darunter waren Allgemeinmediziner, aber auch HNO- und Augenärzte. Dabei spielte auch die Eigenerfahrung in Form einer Therapie nach F.X. Mayr eine wichtige Rolle. „Wer […]
Bodenmais. Sie ist ein Schmankerl, gewiss nicht Jedermanns Sache, aber trotzdem eines der Symbole für die bayerische Lebensart: die Weißwurst. Im touristischen Herzen des Bayerwaldes vermittelt nun ein Seminar wissenshungrigen Fans des deftigen Frühstücks das nötige Wissen rund um das kulinarische Kulturgut. Spätestens seit der Wahl von Nadja zur 1. Weißwurstkönigin von Bayern im Jahr […]
Liebe geht durch den Magen: Der neue Gault Millau zeichnet das BERGERGUT mit einer Haube aus. Mit seinem jungen, engagierten Küchenteam konnte das Restaurant des BERGERGUT die Kritiker des renommierten Restaurantführers überzeugen. „[…] die Speisen lassen Glücksgefühle aufkommen.“, so schwärmte die Jury bei ihrem Urteil. Damit gehört das Loveness-Hotel im Mühlviertel zu den drei Neueinsteigern […]
Zu den Gourmet- und Weintagen im November zieht das Hotel & Spa Larimar****S wieder alle Genussregister. Dann kocht das Küchenteam „Herd an Herd“ mit zwei renommierten Haubenköchen aus Österreich. Dazu schenken Spitzenwinzer aus dem Burgenland reinen Wein ein. „Eine energievolle und vitalstoffreiche Ernährung ist die Basis für ein gutes Körpergefühl und eine positive Lebenseinstellung“: So […]
Idealisten, „Körnerfresser“ oder Trendsetter? Ungesund oder der einzig richtige Weg? Die Meinungen gehen auseinander, wenn über vegane Ernährung diskutiert wird. Fest steht, das Interesse unserer Gesellschaft an einem veganen Lebensstil boomt wie nie zuvor. Keiner kann die Flut an Büchern und Ratgebern in den Buchhandlungen übersehen, die sich der Ernährung ohne tierische Produkte widmen. In […]
Sie sind auch der Meinung, dass der Winter eine besonders romantische Zeit ist? In der bekannten Bergstadt Zell am See erwachen zwischen Gletscher, See und Berg die sprichwörtlichen Schmetterlinge im Bauch. Für ein Tête-à-Tête mit dem Winter stehen dort die Pferdeschlitten bereit, mit den Schneeschuhen geht es in unberührte Winterlandschaften, Turteltäubchen wagen sich mit den […]
Die Skiregion in und um Zell am See bringt Skifahrer und Snowboarder auf Touren. Bereits ab Oktober sind in der Bergstadt im Salzburger Land die Wintersportler unterwegs. Sie zieht es hinauf auf den Gletscher des Kitzsteinhorns im nahen Kaprun. Zwei neue Gletscherjets sind dort in Betrieb und sorgen für eine noch schnellere und bequemere Fahrt […]
Im GRAND HOTEL ZELL AM SEE steuert das Jahr auf einen Höhepunkt zu. Zum Jahreswechsel eröffnet in dem imperialen Ambiente des traditionsreichen Hauses das Casino Zell am See seine Pforten. Das ganze Jahr über finden sich in dem Viersterne-Superiorhaus des bekannten Hoteliers Wilfried Holleis die anspruchsvollen Genießer ein. Direkt am Seeufer der international bekannten Bergstadt […]
Im GRAND HOTEL ZELL AM SEE verbringen Familien in einem Freizeitparadies zwischen Gletscher, See und Berg unbeschwerte Wintertage. Kinder sind in dem Viersterne-Superiorhotel herzlich willkommen. Von Montag bis Freitag ist für die jungen Gäste (3 bis 10 Jahre) im Kinderclub immer was los. Dort können sich die Kids rundum wohlfühlen, spielen, basteln und ihre Urlaubsfreunde […]
Eine Stadt mit 10.000 Einwohnern, ein Hotel mit fünf Sternen, zwei Gault-Millau-Hauben sowie drei Relax-Guide-Lilien – und zwei anspruchsvolle Skigebiete fast vor der Haustür: Im Grandhotel Lienz haben Wintergenießer alle Möglichkeiten. Das Grandhotel Lienz zählt zu den besten Fünfsternehäusern Österreichs – und zu den bestbewerteten auf allen wichtigen Gästebewertungsportalen: Auf HolidayCheck rangiert es mit 97 […]
