Wenn die Bäume sich langsam verfärben und die Sicht glasklar ist, sind die verbleibenden Sommertage auf den Almen gezählt. Doch bevor Vierbeiner, Einheimische und Gäste wieder Abschied nehmen von dieser unberührten Bergwelt, gilt es, all die köstlichen Produkte, die hier im Sommer entstanden sind, in vollen Zügen zu genießen. Bis Ende September etwa ist Christian […]
Gourmets können sich am Nassfeld den Genuss von zwei unterschiedlichen Küchen ganz leicht ergehen – bei kulinarischen Wanderungen von Hütte zu Hütte. Am Morgen geht es von der Talstation Millennium-Express in Tröpolach bequem mit der Kabinenbahn auf über 1.900 Meter Seehöhe – das ist quasi der direkte Weg zum Gourmet-Gipfel Kofel-Alm Madritsche. Die edle Hütte […]
Es sind die kleinen Dinge des Alltags, die das Leben schöner machen: Kaltes Quellwasser, welches das Mühlenrad antreibt und müde Wanderer erfrischt oder ein duftendes Brot, das noch in aller Ruhe mit Liebe und den besten Zutaten gebacken wurde, um den Hunger mit Gesundem zu stillen. Gepaart mit der Ursprünglichkeit der Natur und der Herzlichkeit […]
Schnee- und Ski-Kenner checken im Jänner im Schweizer Hotel Edelweiss in Sils-Maria ein. Dann bieten die Pisten besten Pulver – und das nur zehn Kilometer von St. Moritz entfernte Hotel satte 20 Prozent Preisnachlass. Sils-Maria liegt nördlich von St. Moritz zwischen Silser- und Silvaplanersee im Oberengadin. Das Hausskigebiet für sportliche Ski- und Snowboarder ist Corvatsch-Furtschellas, […]
Das südliche Oberengadin rund um St. Moritz ist das Nonplusultra für Wintergenießer. Das Hotel Edelweiss in Sils-Maria bietet zu ausgesuchten Terminen „Winterzauber mit einer geschenkten Nacht“. Die Schönheit des Winters rund um das mondäne St. Moritz, die Oberengadiner Seenplatte und die Granden der Berninagruppe um Piz Corvatsch und Corviglia haben zweifelsohne ihren Preis. Leichter erschwinglich […]
Kaum wo lässt sich der Advent so entspannt erleben wie in Sils-Maria – schon Friedrich Nietzsche fand hier die Muße für seinen „Zarathustra“. Ein echtes Glanzlicht ist das Hotel Edelweiss mitten im Ort. Auf 1.800 Meter Höhe lässt sich der Winter nicht lange bitten. Die weltberühmte Landschaft der Oberengadiner Seenplatte, inmitten der schroffen Gipfel der […]
Vor rund 125 Jahren war es Friedrich Nietzsche, den die einmalige Berglandschaft von Sils-Maria beseelte. Heute sind es wahre Genießer, die im legendären Hotel Edelweiss ihren Traum vom Winter beflügeln. Ein Oberengadiner Swiss Quality Hotel mit 140 Jahre Tradition, ein Grand Restaurant in einem original erhaltenen Jugendstilsaal samt Holzvertäfelung und Stuckdecke, wöchentlich Konzert-Dîners, hochwertige Kulturabende […]
Luxury at its best: Restaurant und Day Spa von St. Antons einzigem Fünfsternesuperiorhotel stehen auch Tagesgästen offen. Tipp für Genießer ist das Champagner Breakfast jeden Sonntag auf der Sonnenterrasse. Die Sonnenterrasse des Tannenhofs im Ortsteil Nasserein eröffnet einen wunderbaren Blick auf St. Anton, das Stanzertal und die mächtige Verwallgruppe gegenüber. Von Christoph Zangerls Drei-Hauben-Küche kommen […]
Am vergangenen Wochenende wurden in St. Antons einzigem Fünfsternesuperiorhotel Tannenhof die Kreationen dreier Jungköche einem gestrengen Geschmackstest durch das „kulinarische Dreigestirn“ Witzigmann, Winkler und Wodarz unterzogen. Marco Gatterer konnte sich knapp durchsetzen. Im Rahmen des „2. Kulinarik & Kunst Festivals presented by Audi“ gab es für Marco Gatterer vom Palais Coburg, Jonas Grundner vom Interalpen […]
Am 25. Juli ging in St. Anton am Arlberg ein Gourmet-Gondel-Gipfelsturm in Szene – mit insgesamt „16 Michelin-Sterne-schweren“ Köchen. Das lässt noch einige Sternstunden erwarten, für die bis 23. August 2015 ausständigen 15 Termine des 2. Kulinarik & Kunst Festivals. Der Gourmet-Gondel-Gipfelsturm am vergangenen Wochenende zählte zu den absoluten Höhepunkten des diesjährigen „Kulinarik & Kunst […]
Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, Hans Peter Wodarz und Heinz Winkler ist St. Anton am Arlberg diesen Sommer der kulinari-sche Hotspot der Alpen. Bis zum 23. August 2015 stehen Tiroler Küchen-Highlights, eine Opera in The Park und ein Golf Open auf dem Programm. Die besten Köche zwischen Hamburg, Zürich und Wien – oder insgesamt […]
Es ist diese Mischung aus Leidenschaft und Bescheidenheit, die Arno Kronhofer ausmacht. Wenn er von seinen Bienen erzählt, gerät er naturgemäß ins Schwärmen. Wenn es hingegen um seinen Beitrag zur Herstellung des typischen Gailtaler Waldhonigs geht, zeigt sich der Initiator des 1. Österreichischen Honigfestes mehr als bescheiden. „Ein Imker tut nichts anderes, als den Fleiß […]
Die vielfach verloren gegangenen „Geschmäcker der Kindheit“ wieder zum Leben erwecken. Das ist eines der vielen Anliegen, die Hannes Müller, 2-Haubenkoch und Chef des familieneigenen Genießerhotels „Die Forelle“ am Weissensee verfolgt. „Bei uns steht das Produkt im Rampenlicht. Unsere Küche ist reduziert auf zwei bis drei Geschmäcker pro Teller. Nur so kann ich jedem Produkt […]
Toronto/Bochum, 25. Juni 2015 ? Für die Panamerikanischen Spiele vom 7. bis zum 26. Juli 2015 und die Parapanamerikanischen Spiele vom 7. bis zum 15. August 2015 hat die kanadische Metropole Toronto als Austragungsort in Sachen Infrastruktur und Touristenattraktionen kräftig aufgerüstet. Während sich Sportler aus 41 Nationen in 36 Panamerikanischen und 15 Para-Sportarten messen, können […]
Hochkarätiger Genuss: Nach dem erfolgreichen Kulinarik-Event im Frühjahr besucht der Zwei-Sternekoch Heiko Nieder im Sommer 2015 erneut als Gastkoch die Malediven. An zwei Abenden der ersten Augustwoche dreht sich im Naladhu Maldives Resort im Süd-Malé-Atoll alles um die kulinarischen Highlights des deutschen Spitzenkochs. Zusammen mit dem Team des Schweizer Executive Chefs Walter Butti bereitet er […]
Am 3. Juli beginnt das 2. Kulinarik & Kunst Festival, presented by Audi! Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, Hans Peter Wodarz und Heinz Winkler geben sich bis zum 23. August 2015 in St. Anton am Arlberg die besten Köche zwischen Hamburg, Zürich und Wien ein Stelldichein. Insgesamt 30 Michelin-Sterne und 50 Gault-Millau-Hauben vereint das […]
Das österreichische Unternehmen Eurotours bietet zusammen mit der Deutschen Post unter der gemeinsamen Marke „Post Reisen – Deutschland macht Urlaub“ attraktive Pauschalreisen zu noch attraktiveren Preisen – von Städtereisen über außergewöhnliche Erlebnisse bis zu Kreuzfahrten. Eines der Highlights ist das Angebot „Eine frische Brise“, das Erholungsuchende an die gesunde Luft der Ostsee bringt. Im Hotel […]
Eurotours International bietet in Kooperation mit der Deutschen Post unter der Marke „Post Reisen – Deutschland macht Urlaub“ attraktive Pauschalreisen mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eines der Highlights ist das Angebot „Mit dem Schiff durchs Rote Meer“, das die Annehmlichkeiten und unvergesslichen Erlebnisse einer Kreuzfahrt mit spritzigem Badevergnügen in Ägypten verbindet. Die Gäste übernachten sieben […]
Vor rund eineinhalb Jahren mischte Eurotours International mit JUST AWAY, der neuen Online-Reiseplattform, den deutschen Reisemarkt auf. Anfang 2015 folgte der nächste Paukenschlag: Das österreichische Unternehmen gewann die Deutsche Post als Kooperationspartner und bietet unter der gemeinsamen Marke „Post Reisen – Deutschland macht Urlaub“ attraktive Reisen – von spannenden Städtereisen über außergewöhnliche Erlebnisse bis zu […]
„Post Reisen“ verschreibt sich im Juni 2015 ganz den Themen Gourmet und Genuss. Im Rahmen dieses Schwerpunkts bietet es besondere Pauschalreisen für Erholungsuchende und Genießer mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Angebot „Erholende Seenlandschaft“ entführt beispielsweise Feinschmecker vor die Tore Münchens an den idyllischen Starnberger See. Die Lage des Sees zwischen Großstadt und den Alpen vereint […]
