Der siebte Himmel für Gourmets und Weinliebhaber liegt in den Weinbergen über Meran: im Ansitz Golserhof****s in Dorf Tirol. Die Gastgeber sind Weinbauern aus Tradition und Leidenschaft. Da ist es Ehrensache, dass ihr Weinkeller prall gefüllt ist mit den besten Weinen Südtirols und einer schönen Auswahl italienischer Tropfen. Hiltrud Gufler, die Chefin des Hauses, liebt […]
Venedig/München – 14. Dezember 2015 – Dem Gourmetrestaurant Dopolavoro Dining Room des JW Marriott Venice Resort & Spa wurde sein erster Michelin-Stern verliehen. Die Auszeichnung des Michelin Guide 2016 ehrt die herausragende Leistung von Chef Giancarlo Perbellini, der das Restaurant des Luxushotels auf der Privatinsel Isola delle Rose in Venedig leitet. Der Begriff Dopolavoro, italienisch […]
Rund 20 Ärzte aus Österreich, Deutschland und den Niederlanden absolvier-ten kürzlich den ersten Lehrgang nach F.X. Mayr zur Ausbildung als ganzheit-liche Darmspezialisten im Hotel und Gesundheitszentrum Vollererhof in Puch bei Salzburg. Darunter waren Allgemeinmediziner, aber auch HNO- und Augenärzte. Dabei spielte auch die Eigenerfahrung in Form einer Therapie nach F.X. Mayr eine wichtige Rolle. „Wer […]
Wanderbare Wirtschaften in Bodenmais
Bodenmais. Sie ist ein Schmankerl, gewiss nicht Jedermanns Sache, aber trotzdem eines der Symbole für die bayerische Lebensart: die Weißwurst. Im touristischen Herzen des Bayerwaldes vermittelt nun ein Seminar wissenshungrigen Fans des deftigen Frühstücks das nötige Wissen rund um das kulinarische Kulturgut. Spätestens seit der Wahl von Nadja zur 1. Weißwurstkönigin von Bayern im Jahr […]
Liebe geht durch den Magen: Der neue Gault Millau zeichnet das BERGERGUT mit einer Haube aus. Mit seinem jungen, engagierten Küchenteam konnte das Restaurant des BERGERGUT die Kritiker des renommierten Restaurantführers überzeugen. „[…] die Speisen lassen Glücksgefühle aufkommen.“, so schwärmte die Jury bei ihrem Urteil. Damit gehört das Loveness-Hotel im Mühlviertel zu den drei Neueinsteigern […]
Zu den Gourmet- und Weintagen im November zieht das Hotel & Spa Larimar****S wieder alle Genussregister. Dann kocht das Küchenteam „Herd an Herd“ mit zwei renommierten Haubenköchen aus Österreich. Dazu schenken Spitzenwinzer aus dem Burgenland reinen Wein ein. „Eine energievolle und vitalstoffreiche Ernährung ist die Basis für ein gutes Körpergefühl und eine positive Lebenseinstellung“: So […]
Idealisten, „Körnerfresser“ oder Trendsetter? Ungesund oder der einzig richtige Weg? Die Meinungen gehen auseinander, wenn über vegane Ernährung diskutiert wird. Fest steht, das Interesse unserer Gesellschaft an einem veganen Lebensstil boomt wie nie zuvor. Keiner kann die Flut an Büchern und Ratgebern in den Buchhandlungen übersehen, die sich der Ernährung ohne tierische Produkte widmen. In […]
Das Hotel Post Tolderhof****S in Olang ist nicht nur ein Paradies für Reiter, sondern auch das ideale Basislager für Skifahrer. Es befindet sich inmitten dreier großer Skigebiete. Der Kronplatz, Südtirols Nummer eins für Brettlfans und eines der modernsten Skigebiete Europas, ist der Hausberg des familiären Hotels Post****S und in nur wenigen Minuten erreichbar. Dort gibt […]
Erlebnisreiche Ski- und Reitferien mit einem Schuss Dolce Vita und viel Südtiroler Gastfreundschaft bietet das Hotel Post Tolderhof****S in Olang, dem schneesicheren Herzen des Pustertals. Der beschauliche Bergort besteht aus vier Dörfern und verzaubert mit schmalen Gassen und alten Häusern vor der Kulisse der bizarr gezackten Dolomiten. Es ist der ideale Ausgangsort für einen unvergesslichen […]
Sie sind auch der Meinung, dass der Winter eine besonders romantische Zeit ist? In der bekannten Bergstadt Zell am See erwachen zwischen Gletscher, See und Berg die sprichwörtlichen Schmetterlinge im Bauch. Für ein Tête-à-Tête mit dem Winter stehen dort die Pferdeschlitten bereit, mit den Schneeschuhen geht es in unberührte Winterlandschaften, Turteltäubchen wagen sich mit den […]
Die Skiregion in und um Zell am See bringt Skifahrer und Snowboarder auf Touren. Bereits ab Oktober sind in der Bergstadt im Salzburger Land die Wintersportler unterwegs. Sie zieht es hinauf auf den Gletscher des Kitzsteinhorns im nahen Kaprun. Zwei neue Gletscherjets sind dort in Betrieb und sorgen für eine noch schnellere und bequemere Fahrt […]
Im GRAND HOTEL ZELL AM SEE steuert das Jahr auf einen Höhepunkt zu. Zum Jahreswechsel eröffnet in dem imperialen Ambiente des traditionsreichen Hauses das Casino Zell am See seine Pforten. Das ganze Jahr über finden sich in dem Viersterne-Superiorhaus des bekannten Hoteliers Wilfried Holleis die anspruchsvollen Genießer ein. Direkt am Seeufer der international bekannten Bergstadt […]
Im GRAND HOTEL ZELL AM SEE verbringen Familien in einem Freizeitparadies zwischen Gletscher, See und Berg unbeschwerte Wintertage. Kinder sind in dem Viersterne-Superiorhotel herzlich willkommen. Von Montag bis Freitag ist für die jungen Gäste (3 bis 10 Jahre) im Kinderclub immer was los. Dort können sich die Kids rundum wohlfühlen, spielen, basteln und ihre Urlaubsfreunde […]
Eine Stadt mit 10.000 Einwohnern, ein Hotel mit fünf Sternen, zwei Gault-Millau-Hauben sowie drei Relax-Guide-Lilien – und zwei anspruchsvolle Skigebiete fast vor der Haustür: Im Grandhotel Lienz haben Wintergenießer alle Möglichkeiten. Das Grandhotel Lienz zählt zu den besten Fünfsternehäusern Österreichs – und zu den bestbewerteten auf allen wichtigen Gästebewertungsportalen: Auf HolidayCheck rangiert es mit 97 […]
Symbio Care ist eine Gewichtsreduktions-Methode basierend auf Homoöpathie und Akupunktur. Im Grandhotel Lienz, einem Osttiroler Medical Spa- und Gourmethotel der Fünfsterneklasse, kann man überflüssige Kilos auf leicht bekömmliche Weise loswerden. Stress, unausgewogene Ernährung und zu wenig Bewegung erhöhen die Giftstoffe im Körper und die Anfälligkeit für Infekte. Auch Hautunreinheiten und Gewicht nehmen leichter zu. Wer […]
Europe‘s Leading Wellness Hotel 2015, dazu drei Lilien im Relax Guide und zwei Hauben im Gault Millau: Wer im Grandhotel Lienz absteigt, darf sich zurecht wie ein VIP fühlen – auch wenn er nicht Daniel Craig heißt. Im Vorwinter war „Mister Bond“ Daniel Craig während der Osttiroler Dreharbeiten für „Spectre“ zusammen mit Lea Seydoux und […]
Von 6. bis 10. Januar 2016 sollten Feinschmecker in Großarl sein. Vier der besten österreichischen Winzer (Polz, Wieninger, Reeh, Bründlmayer) und zwei Haubenköche (Rudi Obauer und Franz Fuiko) kommen in die idyllische Wintersportgemeinde im Salzburger Land und verwöhnen u. a. im HOTEL EDELWEISS****s und direkt im Skigebiet die Gäste mit ihren Kochkünsten und feinen Tropfen. […]
Das TRIHOTEL in Rostock startet mit „Dinner & Dance“ eine Veranstaltungsreihe für „flotte Sohlen“. Zu Beginn eines schönen Abends genießen Gäste ein köstliches Dinner. Anschließend geht es auf den Dancefloor der legendären Bar SPOT66 im TRIHOTEL. Bei coolen Drinks und leckeren Cocktails erleben Tänzer (… und jene, die lieber zuschauen) in Club-Atmosphäre Evergreens, Wunschmusik und […]
Der Herbst ist in Tirol die Zeit zum Wandern und Genießen. Im höchstgelegenen Weingut Tirols am Pillberg auf 1.100 Meter kann man beides miteinander auf „geschmackvolle Weise“ verbinden. Für den Anbau von Trauben ist das Klima auf der Tiroler Alpennordseite fast überall zu rau. Aber Beeren, Kernobst und Äpfel gedeihen dort prächtig. Viele Tiroler Bauern […]
