Besonders stolz ist Walter Sosul dabei auf den kleinen Zusatz „S“ für Superior, den nur Hotels bekommen, die über den Vier-Sterne-Status hinaus Leistungen und Services aus dem Fünf-Sterne-Segment anbieten und damit laut DEHOGA ein besonders Maß an Dienstleistungen. Dazu gehören zum Beispiel auch eine persönliche Begrüßung oder ein Präsent auf dem Zimmer sowie Qualitätschecks durch […]
Ein frisches, duftendes Brot, bestrichen mit Butter. Nicht mehr. Und trotzdem schmeckt es so gut. Die zwölf Kinder des Clemens-Maria-Kinderheims (Putzbrunn) gaben Marco Wagner begeistert Recht. Gemeinsam hatten sie zuvor mit dem Chefkoch des Mercure Hotels München City Center im „Schwesterhotel“ Mercure Hotel München am Olympiapark selbst das Brot gebacken. Die Aktion war Teil des […]
Der Waldspielplatz Steinbrüchlein im Süden von Nürnberg ist eines der beliebtesten und schönsten Naherholungsziele von Familien, das gesamte Steinbrüchlein gilt als Kleinod im Umland der fränkischen Metropole. Und es ist der Ort, den Mitarbeiter der Nürnberger und Erlanger Accor Hotels alljährlich einen Frühjahrsputz unterziehen. Die Ramadama-Bilanz 2013, die laut Hoteldirektor Falk Bartels (Novotel Nürnberg) „auch […]
Accor als weltweit führende Hotelgruppe ist in München mit Deutschlandzentrale und 26 Hotels präsent – von den über 600 Mitarbeitern waren am heutigen Montag mehr als 80 in den Englischen Garten zum RAMADAMA gekommen. „Es wären noch mehr für unsere PLANET 21 DAY-Aktion gewesen, jedoch werden die in den Hotels für das Tagesgeschäft gebraucht“, zeigte […]
Drei neue Mitarbeiterinnen in Führungspositionen und zwei Beförderungen – Daniel Braun setzt verstärkt auf die Führungsqualitäten von Frauen. Ãœber 50 Prozent liegt damit der Frauenanteil im Management der beiden Münchner Mercure Hotels (www.mercure.com), für die Braun als General Manager die Verantwortung trägt: Im Mercure Hotel München am Olympiapark unterstützt ihn künftig auch Stephanie Maass als […]
Chic sehen sie aus. Und, wenn man den Eisstockschützen des SC Seeham glauben darf, dann sind die neuen Softshell-Jacken nicht nur ein farbenfroher Hingucker auf Turnieren, sondern die perfekte Sportbekleidung: Sie halten warm, sind bequem und bieten große Bewegungsfreiheit. Als Sponsor der neuen Jacken fungierte das Mercure Hotel ORBIS München Süd, dessen Direktor Torsten Kiener […]
Die Schulung war anstrengend und anspruchsvoll, die Prüfung war extrem hart. Auch das ist ein Zeichen, wie ernst die Hotelmarke Mercure (mercure.com) die kulinarischen Spezialitäten in seinen über 100 Hotels und damit folgerichtig die Ausbildung seiner Mundschenke nimmt. Denn für Mercure sind das kulinarische Angebot und die Grands Vins Mercure klare Vorteile im Wettbewerb um […]
Da der Mainzer Karneval in diesem Jahr sein 175-jähriges Bestehen feiert, wurde eines der seltenen Treffen zwischen dem Kölner Dreigestirn und dem Mainzer Prinzenpaar arrangiert. „Nur zu ganz besonderen Anlässen besuchen wir die närrischen Oberhäupter in den anderen Karnevalshofburgen“, erklärte Prinz Richard I. So zeigte sich Prinzessin Aline I. begeistert, dass sie in ihrer Regentschaft […]
Ein erster, ein dritter und ein vierter Platz lautet die stolze Bilanz der Münchner Mercure Hotels beim diesjährigen ACCOR Azubi Award, der in Aachen in seiner mittlerweile 13. Auflage die besten Auszubildenden in Deutschland der weltweit führenden Hotelgruppe Accor ermittelte, zu der auch Mercure (mercure.com) gehört. Souveräner Sieger im Bereich „Azubi Hotelfach“ wurde Billal Al […]
Ob WLAN Verbindungen, Lichtintensität der Glühbirnen, Anzahl der Steckdosen oder feste Ansprechpartner für Tagungen im Hotel-Team – die Prüfkriterien umfassten Hunderte von Positionen, füllten einen zentimeterdicken Ordner und führten den Prüfer in jeden Winkel des Hotels. „Jedes noch so kleine Detail wurde in Augenschein genommen und wir haben mit Auszeichnung bestanden“, betont Hoteldirektor Tom Tröbs: […]
