Frankfurt, 12.01.2016 – In einer Umfrage ging OpenTable, der weltweit führende Anbieter von Online-Restaurant-Reservierungen, der Frage nach, welche Reiseziele bei den Deutschen 2016 besonders hoch im Kurs stehen. So viel sei verraten: Der erste Platz zeugt von Heimatliebe. Für all diejenigen, deren Urlaub noch nicht ganz vor der Tür steht, empfiehlt OpenTable kulinarische Möglichkeiten, um zumindest den Gaumen schon einmal in Urlaubsstimmung zu versetzen.

Besonders überraschend ist der Favorit unter den Reisezielen für 2016: Ganze 35% der 1.000 Befragten möchten ihre Ferien im anstehenden Jahr in der Heimat verbringen. Somit steht Deutschland mit großem Abstand auf Platz eins. Hier wird offensichtlich nicht zuletzt das gute Essen geschätzt, denn auch die kürzlich ermittelten Top 50 Restaurants von OpenTable sind eine Liebeserklärung der Deutschen an die heimische Küche: Von Brauereigaststätten über Restaurants mit bayrischer und regionaler Küche bis hin zu modernen Interpretationen der deutschen Kochkunst – bei einem Fünftel der Top 50 kommt Heimat in all ihren Facetten auf den Teller.

Natürlich bleiben die Deutschen trotzdem auch anderen Ländern und Küchen gegenüber aufgeschlossen. Wenig verwunderlich belegen erneut unsere mediterranen Nachbarländer die oberen Plätze der populärsten Reiseziele 2016: 16% aller Deutschen gaben an, nach Spanien reisen zu wollen – dicht gefolgt von Italien mit 13% und Frankreich mit 9%. Und auch Amerika bleibt nach wie vor für 7% ein reizvoller Urlaubsort.
Alle diese Länder sind besonders bekannt für ihren kulinarischen Einfluss. Ein Zufall? Wohl kaum. Bereits vor zwei Jahren fand die Stiftung für Zukunftsfragen heraus, dass Restaurantbesuche auf der Liste der Urlaubsaktivitäten der Deutschen ganz oben stehen. Zur Entspannung gehört eben auch gutes Essen – mal nicht auf die Kalorien achten und einfach genießen.

Ob nun Schweinshaxe, Tapas, Pasta, Bouillabaisse oder Burger – sie alle sind in Geschmack und Tradition untrennbar verwoben mit dem Land, aus dem sie stammen. Ein gutes Essen lädt zum Träumen ein und entführt in seine Heimat. Und so schickt OpenTable alle Urlaubshungrigen, deren nächste Ferien noch nicht vor der Tür stehen, schon mal auf kulinarische Entdeckungsreise. Passend zu den 5 beliebtesten Reiseländern werden hier die besten Restaurants in deutschen Metropolen empfohlen:

Deutschland: Schnitzelei, Berlin
Spanien: IMARA restaurant bar lounge, Hamburg
Italien: Acetaia, München
Frankreich: Restaurant Schote, Essen
Amerika: Fleischeslust, Offenbach

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