Schwalbach, Mai 2017. „Gerade wenn es wärmer ist, möchten viele keine zu herausfordernden Weißweine oder wuchtigen Rotweine trinken“, sagt Dirk Schultheis von der E. & J. Gallo Winery. Wer dennoch nicht auf verlässliche Qualität, Genuss und Erfahrung verzichten möchte, entscheidet sich für Gallo Family Vineyards. „Mit unseren Spritz-Varianten haben wir unkomplizierte ‚Terrassenweine‘ im besten Sinne […]
OpenTable, der weltweit führende Online-Reservierungsservice für Restaurants und Teil der Priceline Group (NASDAQ, PCLN), macht es Restaurantinhabern und –managern jetzt noch leichter, auch von unterwegs immer ein Auge auf die laufenden Geschäfte zu haben: Durch die GuestCenter iPhone App und die Benachrichtigungsfunktion auf der Apple Watch. Die iPhone App ermöglicht es, immer und überall fundierte […]
Neu-Isenburg, Mai 2017. „Für die Mexikaner ist jedes Essen ein Fest. Allerdings hat die mexikanische Küche hierzulande einen völlig falschen Ruf“, erklärt Lukas Rohé, Leiter der Produktentwicklung bei Aramark. Tex-Mex-Gerichte wie Chili con Carne oder überbackene Nachos sind US-amerikanische Erfindungen und in Mexiko kaum bekannt. Die Mexikaner selbst übersetzen die Lebenslust ihres Landes in eine […]
Knusprig, frisch und heiß – so sollte eine Pizza sein, auch wenn man sie sich nach Hause bestellt. Ein Lieferdienst geht nun auf Nummer sicher und hat das Pizza-Fahrzeug der Zukunft für echte Pizza-Fans konstruiert. Nerdys Pizza bringt als erster Lieferdienst, den Steinofen auf die Straße. Deswegen hat das deutsche Unternehmen den neuen Transporter ▣Qube“ […]
Das Grandhotel Hessischer Hof hat sich erneut etwas Besonderes einfallen lassen – Am Samstag, den 26. August 2017 um 17 Uhr bietet das einzig privat geführte Luxushotel Frankfurts einen kulinarischen Spaziergang durch die geschichtlichen und architektonischen Highlights der Mainmetropole. Gemeinsam mit dem Restaurant Next Level in der unter Denkmalschutz stehenden Sandsteinvilla Kameha Suite, organisiert das […]
Public Viewing / Eintritt frei Eurovision Songcontest 2017 – 2. HALBFINALE Donnerstag 11.05.2017 Einlass 18:00 Uhr / Beginn 21 Uhr Eurovision Songcontest 2017 – FINALE Mit internen ART Stalker Voting! Samstag 13.05.2017 Einlass 18:00 Uhr / Beginn 21 Uhr Die Liste + Videos: http://www.eurovision.de/teilnehmer/index.html ART Stalker – Kunst+Bar+Events – Kaiser-Friedrich-Str. 67 – 10627 Berlin – […]
Schlager – hart und sexy!
Neu-Isenburg, April 2017. Ob in Restaurants auf dem Teller oder aus Foodtrucks auf die Hand, Burger gibt es in unendlich vielen Variationen und kreativen Neuinterpretationen. Inspiriert von den besten Burgermeistern haben die amerikanischen Köche bei Aramark in monatelanger Entwicklungsarbeit den Klassiker unter den Burgern kreiert, der als Best Classic den Gästen präsentiert wird. Darüber hinaus […]
Ein Restaurant zu eröffnen und Gastronom zu werden, ist der Traum vieler, doch eine gute und profitable Küche zu erschaffen, bringt auch Hürden mit sich. In insgesamt drei Kapiteln werden in dem Gastro-Guide praktische Fragen von der Existenzgründung eines Betriebs über die Sicherung konstanten Erfolgs bis zur Zukunftsfähigkeit beantwortet. Einige der erfolgreichsten OpenTable Gastronomen und […]
Retro-Küchen sind und bleiben ein Dauertrend. Wie stehen Sie zum Retro-Look in der Küche? „Nach wie vor ist ein Stilmix bei der Einrichtung zu Hause sehr angesagt. Altes wird mit Neuem, Modernes mit Vintage und Cooles mit Retro kombiniert. Dieser Trend spiegelt sich auch in Küchen wider. Einzelne Komponenten im Retro-Design geben den im Moment […]
In ihrer dritten Edition hat sich die HANDGEMACHT dabei zu einer nicht mehr wegzudenkenden Plattform der Berliner Kreativbier-Szene entwickelt, auf der ca. 30 Brauereien – gleichermaßen aufstrebende junge Brauer wie namhafte Größen der nationalen und internationalen Craft Beer Szene – dem interessierten Publikum sowohl ihre neuesten Kreationen als auch bewährte Sorten darbieten. Für den notwendigen […]
Bester Laune trafen sich Ende März ausgewählte BALLY WULFF Kunden zum Top-Thema Gastronomieaufstellung. Das Traditionsunternehmen positionierte sich klar als Trendgeber und Mei-nungsmacher für passgenaue Gastro-Produkte und stellte zunächst die umfangreichste Produktpalette aller Zeiten mit vielen speziellen Features und Funktionen für die Gastronomie vor, wie z.B. die Fernwirkung oder die sehr erfolgreichen Spielepakete MAXIPLAY SELECT und […]
Schwalbach, März 2017. „Intuition, Kreativität und Mut zum Experimentieren“, antwortet Beth Liston, wenn man sie nach ihrem Geheimnis bei der Weinherstellung fragt. Die Kalifornierin hatte schon immer eine Leidenschaft für Wein und kehrte nach einer erfolgreichen Karriere in der Wirtschaft 2007 zu ihrer Passion zurück. „Ich möchte die Menschen überraschen“, sagt die extrovertierte Liston, die […]
Breisach, März 2017. Mit einem neuen und hochwertigen Markenauftritt erscheint Geldermann ab Mai 2017 im LEH und setzt dabei weiter konsequent auf traditionelle Flaschengärung. Zum Relaunch des fast 180 Jahre alten Traditionshauses mit Wurzeln in der Champagne zählen ein neues, bauchigeres Flaschendesign mit eleganten Etiketten und edler Ausstattung, ein hochwertiges Kartondesign und ein gänzlich überarbeiteter […]
Trier, März 2017. Um den Mai in Trier noch sommerlicher zu machen, hat sich Wolfgang Becker für seine achte Küchenparty Unterstützung aus Portugal geholt. Aus Lissabon reist der gebürtige Deutsche Joachim Körper an, der mit dem Restaurant Eleven eine der Top-Adressen der Stadt betreibt. Er ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und reist mit Weinberater und […]
Heilbronn, März 2017. Wer nach einer langen Reise nach Hause kommt, wird von Familie und Freunden glücklich in die Arme geschlossen. Auch die Hellmann’s Soßen kehren nach über einem Jahrhundert zu den Ursprüngen ihres Erfinders zurück und werden unter dem Motto „Coming Home“ in Deutschland willkommen geheißen. Im Fokus steht dabei die Real Mayonnaise, bei […]
Neu-Isenburg, März 2017. Die kulinarische Jubiläumswoche für die Roche Mitarbeiter erreichte ihren Höhepunkt am 23. Februar 2017, als TV-Koch Stefan Marquardt zu Gast bei Roche war und gemeinsam mit den Aramark-Mitarbeitern vor Ort und dem Team rund um Lukas Rohé, Leiter der Produktentwicklung bei Aramark, ein besonderes Menü zubereitete. Von den insgesamt 2.400 Gästen entschieden […]
Thüringen/Berlin, 03.03.2017 – Thüringer Küche ist mehr als Wurst und Klöße. Das möchte die „Thüringer Tischkultur“ (www.thueringer-tischkultur.de) zeigen. Gemeinsam mit verschiedenen Partnern wird am Thüringenstand der diesjährigen ITB eine kulinarische Genussreise mit regionalen Produkten und Erzeugnissen kreiert. Der Schlagerhit „Thüringer Klöße“ von Fritz verhalf dem Thüringer Produkt neben der berühmten Thüringer Rostbratwurst zu neuer Bekanntheit. […]
Schlüchtern, Februar 2017. Anders als bei Fastfood geht es bei Streetfood um außergewöhnliche Kreationen aus frischen, hochwertigen Produkten, die mit viel Leidenschaft, Kreativität und Handwerkskunst zubereitet werden. Aus mobilen Foodtrucks oder an Marktständen servieren geübte Köche und Quereinsteiger schnelle Gerichte auf die Hand. Um Existenzgründer auf alle Möglichkeiten, Risiken und Richtlinien hinzuweisen und auch erfahrene […]
Ab März ist es wieder so weit ! Für Ralf Mechlinski und seiner „Kölner Grill & BBQ Akademie “ beginnt die neue Grillsaison 2017 . Der Kopf der „Bands of Grill Chefs “ bietet an über 150 Tagen im Jahr Grillkurse in einer aussergewöhnlichen Location an . Vor den Toren Kölns bei Weilerswist liegt die […]
