Der Alpenhof Murnau vollzieht eine klare personelle und organisatorische Trennung zwischen seinem Gourmetrestaurant Reiterzimmer und dem Hofmann´s Restaurant. Ab 1. April kümmert sich Sternekoch Thilo Bischoff (36) ausschließlich um das Reiterzimmer, während der bisherige Sous-Chef Frank Aust (29) die Leitung des Hofmann’s Restaurant übernimmt und Joachim Maier (34) die neu geschaffene Position „Gastronomischer Direktor Hofmann’s […]
Exponiert inmitten der Frankfurter City liegt dieses Haus, welches als erstes Hotel des neuen Konzeptes Fleming–s Deluxe eröffnet wurde. Von hier aus erreicht man bequem zu Fuß die Börse, die Alte Oper, die Bankentürme sowie die Einkaufsmeile Zeil. Bei der Anreise sollte man wissen, dass man sich von der tristen Außenfassade nicht abschrecken lassen darf. […]
Funktionierendes Controlling erleichtert Unternehmen in erster Linie, schnell und fundiert betriebliche Entscheidungen treffen zu können. Vorteile liegen unter anderem in einem Gewinn an unternehmerischer Sicherheit, einem besseren Auftreten gegenüber Banken und einem frühzeitigen Erkennen von Risiken. Mittels Controlling wissen gastgewerbliche Betriebe, an welchen betriebswirtschaftlichen Stellschrauben wann gedreht werden kann und muss, um schnell handeln zu […]
Madrid – Zum zweiten Mal in Folge unterstützt die spanische Hotelgruppe NH Hoteles (Madrid) die „Earth Hour“ des WWF. Dazu wird am Samstag, 27. März 2010, von 20.30 Uhr bis 21.30 Uhr die gesamte Außenbeleuchtung von weltweit 289 NH-Hotels ausgeschaltet. Mit dieser Aktion möchte NH Hoteles bei seinen Gästen und Kunden das Bewusstsein für den […]
Madrid/Frankfurt – Die Europäische Kommission hat im Rahmen ihres „GreenBuilding“-Programmes NH Hoteles mit einem der 13 internationalen Preise ausgezeichnet, die in diesem Jahr für ökologisch besonders effizient angelegte Gebäude vergeben wurden. Mitte März wurde die Auszeichnung für das NH Principe de la Paz in Frankfurt am Main an Luis Ortega, Abteilungsleiter für Umwelt und Technik […]
Der Frühling fährt seine Fühler aus, es ist Zeit, mal abzuschalten, kurz wegzufahren in ein Exklusiv-Wochenende. Wie wäre es mit einem Trip in den Süden des Bayerischen Walds? Das feine, kleine Landhotel Haus Waldeck in Mitterfirmiansreut offeriert eine spezielle Verwöhnpauschale für Pärchen und Singles. Der Clou: die Pauschale ist auch buchbar für Hundefreunde, denn exklusiver […]
Im Landhotel Haus Waldeck sind Herrchen und Vierbeiner herzlich willkommen
Tief im Süden des Bayerischen Walds, mitten im Dreiländereck Deutschland-Tschechien-Österreich, im Herzen einer einzigartigen Naturlandschaft, geprägt von den nahen Nationalparks Bayerischer Wald und Sumava in Tschechien, lockt ein besonderes Ziel für Gäste, die Ferien mit dem Hund machen möchten. Im Landhotel Haus Waldeck, einem Dreisterne-Komfort-Haus, freut man sich ausdrücklich auf Gäste mit Hund. Das Landhotel […]
Antalya / Berlin. Das 5-Sterne Designhotel The Marmara Antalya bietet seinen Gästen eine der exklusivsten Badebuchten der türkischen Riviera. Mit einem Aufzug vom üppig angelegten Hotelgarten aus fahren Gäste sechs Etagen tief in den Fels hinein. Von hier führt ein 70 Meter langer Felsentunnel direkt zur privaten Badebucht auf die berühmten Falez-Klippen. Begleitet vom Rauschen […]
Wer früh bucht, kann sich einen attraktiven Preisvorteil in allen 69 Etap Hotels (www.etaphotel.com) in Deutschland sichern. Bei einer Vorausbuchungsfrist von mindestens 30 Tagen vor Anreise erhält der Gast einen Discount von 7 Euro pro Nacht und Zimmer. Die Frühbucherrate gilt ab sofort ganzjährig und ist nach Verfügbarkeit buchbar, da die Zimmer kontingentiert sind. Bei […]
„Es ist gar nicht so leicht, aus Fässern, Baumstämmen, Brettern und Seilen ein Floß zu bauen, das schwimmt und bis zu acht Personen trägt – und zwar ohne zu sinken. Das erfordert Kreativität, Planungskompetenz und aktive Mitarbeit von jedem Einzelnen, weshalb ein solches Rahmenprogramm besonders gut geeignet ist für Seminare zur Teamentwicklung oder für Projektmanagement- […]
Im SEIFFENER HOF kann man die Liebe zur Tradition der erzgebirgischen Holzkunst, verbunden mit familiärer und herzlicher Gastfreundschaft live erleben. Die Holzkunst aus Seiffen ist weltbekannt. Nach dem Ende des Bergbaues begannen die Bergleute einst mit großem Geschick Holz zu bearbeiten. Es wurde geschnitzt, gedrechselt, gemalt und geleimt. In Seiffen wurde das Reifendrehen, welches im […]
Am Dienstag, 08.06. und Mittwoch, 09.06.2010 findet die bereits 2. Badische Gastronomie Börse im Baden Württembergischen Philippsburg statt. Auf der verkehrsgünstig gelegenen Rheinschanzinsel präsentieren sich an beiden Tagen in der Zeit von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr mehr als 30 namhafte Unternehmen aus der Hotellerie, Gastronomie und der Zulieferindustrie. Die Gastronomie Börse ist eine alternative […]
Bei einer Tasse Kaffee schilderten Nicole Wagener, Stephanie Nowakowski, Nadine Maydt, Andrea Rahn und Andrea Uhländer aus Aachen dem erstaunten Mondial-Chef, dass sie im Rahmen einer Fortbildung zur Gruppenleitung in sozialpädagogischen Einrichtungen mit dem Zug für einen Tag nach Köln geschickt worden waren. Hier sollten sie versuchen, sich ohne Geld „durchzuschlagen“ und sich selbst ihr […]
Der Kölner Reiseveranstalter MACHU PICCHU TRAVEL Südamerika Reisen startet 2010 eine außergewöhnliche Gourmetreise nach Peru und spricht dabei nicht nur Köche und Liebhaber einer der vielseitigsten Küchen der Welt an. KÖLN. Peru, noch vor wenigen Jahren eher ein Insidertipp für Südamerikatouristen, erfreut sich mittlerweile einer ständig wachsenden Beliebtheit. Wie kaum ein anderes Reiseland wartet Peru […]
Eltville-Erbach, 25. März 2010 – Kräftig mit angepackt, ihre Augen überall gehabt und die Gäste liebevoll umsorgt hat sie schon immer, und zwar sowohl im Stammhaus Michael Balzer in Wiesbaden als auch in der gemütlich romantischen Schloss Schänke im Weingut Schloss Reinhartshausen in Eltville-Erbach. Den Lohn für ihren großen Einsatz und für ihr unternehmerisches Denken […]
„Wie feiert man auf Enchilada Art“? Die Enchilada Gruppe mit ihren Konzepten Enchilada, Besitos, Lehner’s Wirtshaus, Big Easy sowie den Großprojekten Park Café München, Ratskeller Augsburg und Ratskeller Saarbrücken wird 20 Jahre alt und feiert sogar doppelt.“Am 12. März 2010, pünktlich zum 20-jährigen Jubiläum, erhält die Enchilada Gruppe den Foodservice Preis. Mit dem sogenannten „Branchen-Oskar“ […]
Ab dem 27. März 2010 verwöhnt Sie Stadlcatering Wolfgang Obermüller mit seinem Team die Gäste des Trachtenstadl in Obernzell. Mit regionalem Charme und zahlreichen Reminiszenzen an die Vergangenheit konnte der Trachtenstadl der Firma Spieth & Wensky ( einer der größten Trachtenhersteller Deutschlands ) die Familie des Hauses als neuen Pächter gewinnen. Die Gäste dürfen sich […]
Brautkleiderball im SI-Centrum Stuttgart
Intergerma erweitert webbasiertes Teilnehmer-Management
