Spitzenitaliener in Frankfurt eröffnet sein neues Restaurant: Symbiose aus Tradition und Innovation

Zahllose Auszeichnungen und glückliche Gäste gaben ihm den Mut zu einem Neubeginn. Seit vielen Jahren wird die Küchenleistung von Carmelo Greco mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet, die Zeitschrift Bunte hat ihn zu den Top-Five der 25 besten Italiener in Deutschland gerechnet. Doch die Stadtrandlage, die alte kleine Küche und der begrenzte Platz ließen ihn auf der Stelle treten. Nun will er es noch einmal wissen und macht sich in neuen R

Südheide-Marathon – Auf den Spuren des Otters

Der Südheide Marathon startet am 30. Oktober um 10 Uhr in Gifhorn-Wilsche in der Lüneburger Heide. Nach den berühmten 42,195 Kilometern wartet auf die Teilnehmer ein echter Höhepunkt. „Der Zieleinlauf erfolgt über die neue Erlebnisbrücke beim Otter-Zentrum Hankensbüttel.

Restauranttipp – Wie ein Nobelpreisträger dinieren

Jedes Jahr am zehnten Dezember, wenn die Nobelpreise in Stockholm verliehen werden, hält ganz Schweden den Atem an. Beim Empfang einer großen Anzahl berühmter Gäste muss ebenso hinter den Kulissen alles stimmen. Für eine exklusive Speise- und Weinfolge am Abend sorgt das Stockholmer Edelrestaurant Stadshuskällaren um Chefkoch Gunnar Eriksson. Das minutiös geplante Dinner selbst wird […]

Im Spa Hotel Öschberghof mit Dynamic Spa zu neuer Lebensenergie

Sich „bewellnessen lassen“ war gestern. Um langfristig mehr Lebensenergie und dauerhafte Erholung aus dem Urlaub mit in den Alltag zu nehmen, setzen Hotelgäste heute auf einen gelungenen Mix aus Aktivität und Entspannung. Luxus ist nicht mehr nur materieller Natur, sondern vor allem die Möglichkeit, etwas für sich zu tun. Das Hotel Öschberghof bei Donaueschingen beauftragte Spa-Experte Claus-Arwed Lauprecht, vom renommierten Europäischen Wellness Institut (EWI) in F