Beim exklusiven Live-Konzert im ibis Köln Frechen griff Georg Stengel zur Gitarre und interpretierte zahlreiche seiner bekannten Lieder in einer „unplugged“-Version. „Als Highlight unseres Jubiläumsjahres konnten wir unseren Gästen ein Konzert bei freiem Eintritt ermöglichen“, erklärt Hoteldirektor Andreas Breitkopf voller Freude. „Das war für uns alle ein ganz besonderes Erlebnis.“ Bei “The Voice of Germany” […]
„Mich beeindruckt das Engagement des SKM schon seit langem“, betont Rüdiger Schild als Botschafter der Kölner Hotels der Accor Gruppe. „Denn das Team des Sozialdienstes versucht täglich, die Not vor unserer Haustür zu lindern. Daher haben wir uns spontan entschlossen, zu helfen.“ Die Unterstützung für den SKM soll nicht punktuell sein, sondern ist langfristig und […]
„Mit dem japanischen Begriff ‚umami‘ bezeichnet man einen Geschmack abseits der üblichen vier Richtungen süß, salzig, sauer und bitter“, erklärt Hoteldirektor Walter Sosul. „Der Geschmack wird als herzhaft-intensiv und fleischig beschrieben. Doch erst die Kombination der fünf Grundgeschmäcker macht das einzigartige Gourmet-Erlebnis aus.“ Gemeinsam mit den Winzern vom „Alde Gott“ aus Sasbachwalden im Schwarzwald hatten […]
„Mich haben die eher bescheidenen Wünsche der Kinder sehr berührt“, betont Theodora Kalfa-Chouiloglidou, selbst Mutter eines Kindes. „Die Idee für den Wunschbaum entstand aus dem Gedanken heraus, wie dankbar wir sein müssen, dass unsere ‚Probleme‘ darin bestehen, für welche Weihnachtsdekoration wir uns dieses Jahr entscheiden.“ So nahm Theodora Kalfa-Chouiloglidou Kontakt mit der integrativen Kinder- und […]
„Mit unserem außergewöhnlichen Menü und den ganz besonderen Weinen möchten wir unseren Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten“, erklärt Hoteldirektor Walter Sosul. „Denn wer es sich im wahrsten Sinne auf der Zunge zergehen lässt, wird Geschmack neu definieren.“ Dieser ergibt sich aus der Verknüpfung von Geruchs-, Geschmacks- und Tastsinn. Erst das Zusammenspiel dieser Sinne bestimmt darüber, […]
Kochen für Bedürftige: ein Engagement mit Tradition „Schon seit Jahren kochen wir regelmäßig für die Firminusklause“, erklärt Sven Schlüter, Direktor des Mercure Düsseldorf City Center. „Denn wir möchten damit auch das Engagement der Padres würdigen, dass sie jeden Tag für die Gesellschaft erbringen.“ Viermal im Jahr organisieren die AccorHotels eine warme Mahlzeit für bis zu […]
„Zahlreiche Wanderer kehren bei uns ein und sind begeistert von den wunderbar ausgebauten Wegen, die sie in knapp 900 Metern erreichen“, erklärt Hoteldirektor Marco Klij. „So können unsere Gäste beispielsweise den Bergischen Weg kennenlernen, der auf den Spuren eines mehr als 100 Jahre alten Wanderweges auf ungefähr 260 Kilometern Länge vom Ruhrgebiet durch das Bergische […]
„Dank optimaler Bedingungen in Krefeld-Traar mit Regen im Frühjahr und danach einem trockenen, heißen Sommer konnten wir unsere Traubenlese drei Wochen früher als gewöhnlich beginnen“, erklärt Martina Hocke, staatlich geprüfte Goldmundschenkin. „Das war eine wahre Freude, denn durch die große Sommerhitze gab es dieses Jahr sehr wenig faule Trauben.“ So pflückte das Hotel-Team in diesem […]
„Schon seit mehr als 15 Jahren engagiere ich mich für krebskranke Kinder und sammle bei jeder Gelegenheit Spenden, weil die jüngsten Patienten all unsere Aufmerksamkeit verdienen“, betont Torsten Stiegler, selbst Vater von zwei Töchtern. So waren die drei österreichischen Künstler Marlis Lepicnik, Christine Starzacher und Karl Nackler auch sofort bereit, einen beträchtlichen Teil der Erlöse […]
„Mit unserem ungewöhnlichen Konzept konnten wir die Jury überzeugen“, erklärt Hoteldirektor Walter Sosul. „Denn heute ist nicht nur eine perfekte Ausstattung für Tagungen gefragt, sondern eine kreative Atmosphäre mit inspirierenden Anregungen, um Themen aus einem neuen Blickwinkel anzugehen.“ Alexa: ein Ausflug ins Grüne Vögel zirpen leise und ein zarter Duft von Bergamotte liegt in der […]
