Der Stern strahlt wieder über Potsdam
Alexander Dressel erobert begehrteste Kochtrophäe zurück
Starsachse im Bayrischen Haus
Potsdam, den 26.11.2010 – Potsdams einziges 5-Sterne-Hotel, das Relais & Chateaux Hotel Bayrisches Haus, lädt am 14.11.2010 um 19:00 zur „Davidoff Tour Gastronomique 2010“
ins exklusive Restaurant Friedrich Wilhelm.
Neuer Restaurantleiter im Hotel „Bayrisches Haus“ in Potsdam
Der gebürtige Portugiese lebt seit acht Jahren in Berlin, arbeitete vorher u. a. im Restaurant Vau am Gendarmenmarkt, in der Spindel in Friedrichsfelde und im Ressort Schwielowsee. Seine Ausbildung absolvierte er im Restaurant Algarve (2 Michelin-Sterne) im 5-Sterne-plus-Hotel Villa Joya. Vicencio ist gelernter Hotelfachmann und Sommelier und weiß um die Besonderheiten seiner neuen Aufgabe: „Das […]
Starkoch Alexander Dressel zu Gast in Tokio
Bereits zum zweiten Mal kocht Alexander Dressel auf der Foodex in Tokio.