Schlagerstar Semino Rossi kreierte gemeinsam mit Katharina Baumgartner zwei mit Musik veredelte Weine: den Grünen Veltliner und den Blauen Zweigelt. Semino Rossi zählt zur Elite der Schlagerstars und wurde mit zahlreichen Preisen sowie Goldenen und Platinschallplatten ausgezeichnet. Der für neue Ideen immer offene und kreative Künstler hat nun erstmals mit der bekannten Jungwinzerin Katharina „KTI“ […]
Zum ersten Mal veranstaltet die großartige internationale Messe für Süßwaren-Foodservice der Italian Exhibition Group, die Weltmeisterschaft im Kaffeerösten, während junge Konditoren bei der Konditorenweltmeisterschaft der Junioren gegeneinander antreten. #Sigep2019 Rimini Expo Centre, Italien, 19-23 Januar 2019 https://en.sigep.it SIGEP hat das Ziel seiner 40. Ausgabe erreicht und feiert mit dem Talent der großen Meister in der […]
Das neue Jahr ist der ideale Zeitpunkt, um alles loszuwerden, was uns aus dem Gleichgewicht bringt. Ordnung schaffen klappt dabei nicht nur im Kleiderkasten, sondern auch in unserem Organismus. Denn die üppigen Köstlichkeiten der Weihnachtsfeiertage haben unseren Körper ordentlich gefordert – Zeit, auch an den Säure-Basen-Haushalt zu denken. Unterstützung bieten dabei die hochwertigen Mikronährstoff-Präparate von […]
Weingut Keringer aus Mönchhof ist zum 5. Mal (!) Golden League Gewinner und erhält erneut den Titel „Bester Produzent Österreich“ für seine Wein in Berlin. Eine wahre Sensation für den österreichischen Wein! Marietta und Robert Keringer können dabei insgesamt 26 Gold und 7 Silbermedaillen mit nach Hause nehmen und erhalten in der Kategorie bis 40 […]
Lammkeule mit Knoblauch, Rosmarin und Honig-Senf-Kruste Zubereitungszeit: 2 x 10 Minuten Kochzeit: 45 bis 60 Minuten Zutaten für 6 Portionen – 1 Lammkeule (ca. 1,6 kg) – 5 Knoblauchzehen – 2 Zweige frischer Rosmarin – 4 Esslöffel Honig – 2 Esslöffel Dijon-Senf – 6 cl trockener Weißwein – 2 Esslöffel Olivenöl – 1 gestrichener Esslöffel […]
Deutschlands führendes Gourmet-, Reise- und Lifestyle-Magazin DER FEINSCHMECKER zeichnet in einem Special die 100 besten Restaurants der Welt von Deutschland bis Australien aus. Die Auswahl für diese Best-of-Liste traf die Redaktion, für die ein großes, internationales Tester-Team regelmäßig weltweit auf Recherchereisen unterwegs ist. Sechs deutsche Spitzenrestaurants schafften es unter die 100 Besten: Aqua, Wolfsburg Atelier, […]
– „Deutschland – Mein Garten.“ und das Projekt „Das ist Grün.“ der Deutschen Bahn laden Reisende zu einem frischen Vitamin-Kick ein – in den Bahnhofs-Lounges und ICE–s der DB. – Es wird informiert über die vielen Frische-, Qualitäts- und Umweltvorteile von Äpfeln aus Deutschland und die Umweltprojekte der Deutschen Bahn. – Als Preise eines Gewinnspiels […]
Das neue Jahr beginnt mit einem echten Knaller: VOX und Tim Mälzer haben einen Exklusivvertrag unterzeichnet – der Hamburger Starkoch ist damit ab sofort ausschließlich für den Kölner Sender im Einsatz. Los geht–s mit der 4. Staffel „Kitchen Impossible“ – in den neuen Folgen der Koch-Competition (ab 03.02. sonntags um 20:15 Uhr bei VOX) fordert […]
Besonders im Winter gibt es witterungsbedingt viele Staus auf Deutschlands Autobahnen. Oft greifen Autofahrer dann zu Süßigkeiten oder ungesunden Snacks. „Das sorgt zwar kurzfristig für bessere Stimmung, aber man fällt schnell wieder in ein Loch und hat meist noch schlechtere Laune als davor“, sagt Starkoch Ralf Zacherl. Deswegen verrät er seinen Geheimtipp: „Ich packe am […]
Bayerns Gastronomen, Hoteliers, Bäcker, Konditoren, Caterer, Metzger, Food-Trucker und die Profis der Gemeinschaftsverpflegung sind dazu eingeladen, auf der HOGA Neuheiten zu entdecken, Kontakte zu Partnern und Kollegen zu knüpfen, aktuelle Food-Trends zu testen und die passende Ausstattung für den Beginn der neuen Saison zu finden. Die HOGA präsentiert sich im Januar vielfältiger denn je: Rund […]
