Best Chefs Awards jetzt mit Hamburger Kandidaten / Thomas Imbusch nominiert als 100 Best Chef 2020

Während in Deutschland gastronomisch Alle auf die Veröffentlichung des Guide Michelins schauten, passierte ganz ruhig etwas sehr Besonderes: Die Best Chef Awards Nominierungen wurden bekannt gegeben. Jedes Jahr werden die 100 besten Köche der Welt gewählt von eine Jury aus Köchen, Fachleuten und „Followern“. Dieses Jahr wurde die Liste unter anderem um mehrere neue deutsche […]

Mit MomenZ beim Restaurantbesuch sparen / Kölner Start-up überzeugt mit einzigartigem Rabatt-System bereits 150 Gastronomiebetriebe

Mehr als 25 Millionen Menschen in Deutschland gehen mehrmals im Monat in ihrer Freizeit essen. Das sind sehr viele, dachten sich die Macher der MomenZ GmbH – www.momenz.de – und starteten ein einzigartiges flexibles Rabatt-System. Mit der MomenZ-Karte können teilnehmende Restaurants ihre Leerzeiten füllen und die Gäste zu vergünstigten Konditionen so oft sie möchten ihr […]

BASSENAöffnet die Pforten

Verkehrsbüro Group launcht neue Hotelmarke Die Verkehrsbüro Group erweitert ihr Hotelportfolio um eine vollkommen neue Marke. Seit dem 2. März ergänzt BASSENA das Hotellerie-Angebot. In den vergangenen Monaten wurde mit zahlreichen Experten aus der internationalen Hotelszene, aus den Bereichen Architektur und Design sowie Food & Beverage eine neue, moderne und urbane Hotelmarke entwickelt ? BASSENA. […]

TÜV Rheinland: Prüfsiegel gibt Allergikern Orientierung bei Urlaubsplanung / Allergie beeinflusst 15 Prozent der Betroffenen / Zertifizierung von Kurorten: „Für Allergiker qualitätsgeprüft“ (FOTO)

Knapp jeder dritte Deutsche leidet unter Allergien. Es sind vor allem Pollen, Hausstaub, Tierhaare oder bestimmte Nahrungsmittel, die bei den Betroffenen unterschiedlichste Beschwerden verursachen. Laut einer Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey im Auftrag von TÜV Rheinland suchen rund 15 Prozent der Betroffenen auch bei der Urlaubsplanung stark oder sehr stark nach einem allergikerfreundlichen Reiseziel. Orientierung gibt […]

4-Sterne-Skihotel Edelweiss in Hochsölden mit neuer Rotkogelbahn nun perfekt an das Skigebiet um das Giggijoch angebunden

Der Sonnenskilauf bei traumhaftem Wetter im 4-Sterne-Hotel Edelweiss in Hochsölden wird durch die Anbindung an die neue Rotkoglbahn noch bequemer. ?Die neue Rotkoglbahn befördert seit kurzem unsere Gäste äußerst bequem von der Talstation in Hochsölden auf das Giggijoch. Der Doppelsessellift wurde durch eine gemütliche Kabinenbahn mit Platz für jeweils 10 Personen ersetzt.?, freut sich Alexander […]

Costa Smeralda: Hollywoodstar Penélope Cruz tauft das erste LNG-Schiff von Costa Crociere (FOTO)

Costa Crociere hat die Taufe der Costa Smeralda durch Taufpatin Penélope Cruz mit einem spektakulären Feuerwerk über dem Meer vor Savona gefeiert. Als eines von fünf neuen und bestellten Schiffen mit geringer Umweltbelastung der Costa Gruppe ist die Costa Smeralda Botschafterin italienischer Exzellenz und nachhaltiger Technologien. In Savona fanden besondere Feierlichkeiten zur Taufe der „sensational“ […]

Kimpton® Hotels& Restaurants eröffnet erstes Hotel in Spanien im gotischen Viertel Barcelonas (FOTO)

Mit dem Kimpton® Vividora Hotel wird dem Boutique-Luxus der Stadt ein neues Gesicht verliehen. Hier dreht sich alles um inspirierendes Design, aufrichtige zwischenmenschliche Beziehungen und ein einzigartiges Erlebnis für die Gäste. Mit dem Kimpton® Vividora Hotel eröffnet Kimpton® Hotels & Restaurants, die Boutique-Luxusmarke der IHG®, sein erstes Hotel in Spanien. Das Kimpton Vividora befindet sich […]

Trends der Hotelimmobilienbranche / Branded Residences – Das Erfolgsmodell auf europäischen Vormarsch

Weltweit sind bereits über 50 Prozent der neuen Resort-Projekte an eine Marke gebunden. In Europa hat der Trend gerade erst begonnen. Nun steht eine Reihe spannender Entwicklungen bevor. Die Markteinführung des Ombria Resort in Portugal wird mit großem Interesse verfolgt. Die aufstrebende Luxus Boutiquemarke Viceroy Hotels & Resorts bietet im Herzen der Algarve ein authentisches […]

Gastgewerbeumsatz im Jahr 2019 real 0,6 % höher als im Jahr 2018

Gastgewerbeumsatz, Dezember 2019 -2,9 % zum Vormonat (real, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig) -2,8 % zum Vormonat (nominal, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig) -1,9 % zum Vorjahresmonat (real, vorläufig) +0,8 % zum Vorjahresmonat (nominal, vorläufig) Gastgewerbeumsatz, Jahr 2019 +0,6 % zum Vorjahr (real, vorläufig) +3,0 % zum Vorjahr (nominal, vorläufig) Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr […]

Wyndham Hotels& Resorts wächst in der EMEA-Region / Weltweit größter Hotel-Franchisegeber wächst mit Hotelneueröffnungen und Eintritt in neue Märkte (FOTO)

Wyndham Hotels & Resorts, weltweit größter Hotel-Franchisegeber mit einer globalen Präsenz von rund 9.300 Hotels in etwa 90 Ländern, hat seine Marktposition in der EMEA-Region mit zahlreichen Neueröffnungen und Markteintritten im vergangenen Jahr weiter ausgebaut. Das Unternehmen stärkte seine Präsenz in wichtigen Märkten wie Griechenland, Deutschland, Portugal, Georgien sowie dem Mittleren Osten, Afrika und Indien. […]

Sodexo, epay und Zucchetti präsentieren neue digitale Lösung für den Sodexo Restaurant Pass auf der EuroShop (FOTO)

Restaurant-Pass/Restaurantschecks aus Papier sichern jeden Tag die Verpflegung von rund einer halben Million Mitarbeiter in Deutschland und werden steuerlich gefördert. Sodexo, epay und Zucchetti transformieren die traditionelle Methode und stellen den digitalen Restaurant Pass mit Barcode-Lösung, Option auf weitere alternative Bezahlmethoden sowie einfache Kassenintegration am Point of Sale (POS) vor und sorgen so für höchstmögliche […]

KPark Kühtai wieder in Top Form

SuperPipe, FreeStyle-Area, SnowCross und KidsPark befinden sich im KPark nach dem Shapen in perfektem Zustand, zahlreiche Events finden während des ganzen Winters statt. Wer auf hohe Jumps steht oder mit der internationalen Snowboardszene trainieren will, fühlt sich im Kühtaier KPark wie zu Hause. Auf über 2.000 Meter Seehöhe befindet sich ganz in der Nähe von […]

Tierschutz-Kampagne gegen Subway: Hühner-Protest erreicht Köln (FOTO)

Mit gut 20 großen, aufblasbaren Hühnern demonstrierte die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in Köln vor dem deutschen Firmensitz des Sandwich-Konzerns Subway. Die Tierschützer überreichten Unterschriften einer Petition gegen das Unternehmen, die mittlerweile fast 130.000 Mitzeichner hat. Sie wollen Subway dazu bewegen, seine Tierschutzstandards für sogenannte Masthühner zu erhöhen. Dazu soll das Unternehmen sich […]

Vegan: Wilmersburger kooperiert mit Vapiano

Seit Januar 2020 ist die beliebte vegane Käsealternative Wilmersburger nun auch bei Vapiano in aller Munde. Gleich zwei neue Standard-Pizzen sind auf der Speisekarte zu finden: Pesto con Spinaci mit Spinat, Tomaten und Wilmersburger Pizzaschmelz sowie Alla Salami mit einer Salami-Alternative und Wilmersburger Pizzaschmelz. Jede andere Pizza kann ebenfalls nach Wunsch belegt und mit Wilmersburger […]

Exklusiv im neuen ADAC REISEMAGAZIN: Zu Besuch in Til Schweigers Lodge in Südafrika (FOTO)

In der ersten Ausgabe des neuen ADAC Reisemagazins gibt Til Schweiger erste Einblicke in sein neues Projekt: Der Schauspieler und Regisseur hat in der Nähe des südafrikanischen Addo Elephant Nationalparks eine Lodge eröffnet. „Ich habe hier eine magische Anziehungskraft gespürt. Und das setzt sofort Energien bei mir frei“, sagt Schweiger, der das Anwesen vor zwei […]

Das neue ADAC REISEMAGAZIN: Vielfalt, Genuss und prominente Guides (FOTO)

Ein anderer Look, mehr Reiseziele und Service, prominente Begleiter: So präsentiert sich das erste unter Regie der Motor Presse Stuttgart entstandene ADAC REISEMAGAZIN, das am Donnerstag (13. Februar) in den Handel kommt. „Das Thema Reisen bedeutet für uns, es in einer großen Vielfalt abzubilden, das Besondere zu erleben und zu genießen“, sagt Chefredakteur Diddo Ramm, […]

HLX – Sieger beim Buchungstest von WELT AM SONNTAG

Sind Pauschalangebote günstiger als selbst zusammengestellte Urlaubsreisen? Mit dieser Frage hat sich die WELT AM SONNTAG beschäftigt und ihr Ergebnis in der Ausgabe vom 9. Februar 2020 veröffentlicht. Mit Abstand günstigster Anbieter laut Recherche der Zeitung ist HLX. Das Angebot des von L`tur-Gründer Karlheinz Kögel betriebenen dynamischen Reiseveranstalters war mehrere hundert Euro günstiger als das […]

Hühner-Protest gegen Subway in Amsterdam trotzt dem Sturm (FOTO)

Trotz widriger Wetterbedingungen zogen TierschützerInnen aus ganz Europa gestern vor die Europazentrale von Subway in Amsterdam. Mit einem guten Dutzend großer, aufblasbarer Hühner – geplant waren eigentlich 100 – boten sie den Sturmböen die Stirn und protestierten dagegen, dass der Sandwich-Konzern Fleisch von Hühnern aus tierquälerischen Haltungsbedingungen verkauft. Die Tierschützer überreichten rund 127.000 Unterschriften einer […]

Zwei Jahre Design-Hotel Liberty: Das Wohlfühl-Gefängnis hat viel Grund zum Feiern (FOTO)

Außergewöhnlich wohnen – Cool genießen – Professionell präsentieren Die Macher des Liberty hatten sich viel vorgenommen: Etwas „Singuläres“ sollte hier entstehen, etwas, „das Seinesgleichen sucht“. Mit Blick auf Weinreben, Schwarzwald-Berge und das Straßburger Münster am Horizont. Dann wurde das ehemalige Offenburger Gefängnis mit enormem Aufwand zum Design-Hotel Liberty transformiert – eine Metamorphose mit viel Respekt […]

Subway in Bedrängnis: Hühner belagern Konzernzentrale in Amsterdam

Einhundert überdimensionale, grimmige Hühner belagern am Dienstag, den 11. Februar 2020, von 10 bis 12 Uhr die Europazentrale von Subway in der Prinsengracht 13 in Amsterdam. Sie liefern dort fast 130.000 Unterschriften einer Petition gegen das Unternehmen ab. Mit diesem „Aufstand der Hühner“ protestieren Tierschützer dagegen, dass der Sandwich-Konzern Fleisch von Hühnern verkauft, die unter […]