Neues Kochmützen-Zertifikat für bessere Verpflegung in Kitas, Schulen und anderen Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung / TÜV Rheinland: Kooperation mit Hochschule Niederrhein

Die Gemeinschaftsgastronomie hat besonders in Kitas und Schulen keinen guten Ruf. Mit Hygienebestimmungen nehmen es manche Betriebe nicht allzu genau, und häufig kommt Essen auf den Teller, das weder vollwertig noch zielgruppengerecht ist. Die Hochschule Niederrhein ermittelte mit dem Prüfkonzept der „Kochmützen“, dass ein hoher Anteil der Schulen in Deutschland die Qualitätsstandards nicht erfüllt. Mit […]

Diabetes: Attest für Flugreisen sinnvoll / So beugen Diabetiker auf Flughäfen Problemen beim Sicherheitscheck vor

Spritzen, Ampullen, Lanzetten im Gepäck, eventuell ein seltsames Gerät – die Insulinpumpe – am Körper: Bei der Sicherheitskontrolle auf Flughäfen kann das zu Problemen führen. Vorsorglich sollten Betroffene sich deshalb bei der Fluggesellschaft über die aktuellen Sicherheitsbestimmungen erkundigen, rät das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“. Zusätzliche Sicherheit bietet ein Attest vom behandelnden Arzt über den Diabetesbedarf. Ein […]

Wenn sich die Muskeln rächen – die besten Tipps bei Muskelkater (FOTO)

Ungewohnte Belastungen wie bei der Gartenarbeit, beim Hausputz, einer langen Fahrradtour oder einem neuen Trainingsplan können zu Muskelkater führen. Ein schmerzhaftes Unterfangen, gegen das wir machtlos sind? Nein! Denn mit der Einnahme natürlicher Enzyme kann man vorbeugen. Auch wenn anstrengende Hausarbeit und eine intensive Sporteinheit auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben, verbinden sie […]

Notfall im Mund – Was tun bei einem Insektenstich in Mund und Rachen?

Ein unbedachter Schluck aus der Cola-Dose oder ein Biss in den Pflaumenkuchen und schon ist es passiert: Eine Biene oder Wespe gelangt in den Mund, bekommt Panik und sticht zu. „Ein Bienen- oder Wespenstich im Mund- und Rachenraum ist ein Notfall, der sofortige ärztliche Hilfe erfordern kann“, rät Alexander Ditzler, Internist und Rettungsmediziner in Berlin, […]

5 coole Sommertipps – wie man auch bei tropischen Temperaturen nicht schlapp macht (FOTO)

Die Sonne lacht, das Thermometer steigt – endlich Sommer. Bei Temperaturen über 28 Grad würde man am liebsten seine Füße in einen kühlen Badesee hängen lassen. Wer sich stattdessen aber einem normalen Arbeitstag stellen muss, der braucht frische Ideen für das perfekte Hochsommerfeeling: Zum Durchstarten trotz Durchhänger, als Rettungsanker in der Denkflaute, für den schnellen […]

Wachsender Schönheitsdruck – Umfrage: Immer mehr Frauen und Männer in Deutschland fühlen sich durch das medial verbreitete Schönheitsideal unter Druck gesetzt

Superschlanke Models auf Zeitschriftencovern, makellose Schauspieler im Fernsehen oder auf der Kinoleinwand: Immer mehr Bundesbürger fühlen sich durch das in den Medien verbreitete Schönheitsbild unter Druck gesetzt. Laut einer repräsentativen Umfrage des Gesundheitsmagazins „Apotheken Umschau“ geht es heute 17,7 Prozent der Bundesbürger so. Damit stieg der Anteil der Menschen, die sich durch das medial propagierte […]

Perfekte Sicht beim Sport / Sportbrillen schützen nicht nur vor UV-Licht, sondern auch vor Wind, Insekten und Staub

Eine Sportbrille ist bei den meisten Freizeitaktivitäten kein Luxus. Beim Radfahren und Inlineskaten etwa schirmt sie das Auge vor Wind, Insekten, Staub und vor Sonnenstrahlung sowie Streulicht ab. Die meisten Sportbrillen haben gewölbte Fassungen und gekrümmte Scheiben, die das Auge auch seitlich optimal vor schädlichen Einflüssen bewahren. „Fassung und Gläser sollten sich durch hohe Bruchsicherheit […]

Mit Bedacht baden gehen

Das nächste heiße Wochenende steht vor der Tür und viele Urlauber zieht es wieder ans Wasser. Obwohl der Sommer bisher noch nicht zur Hochform aufgelaufen ist, sind bereits zahlreiche Menschen ertrunken. „Selbstüberschätzung, Leichtsinn, das Missachten von Warnsignalen, Sprünge in unbekannte Gewässer und das Baden an unbewachten Küstenabschnitten, in Seen oder Flüssen sind die häufigsten Ursachen […]

Schwungvoll durch die Wechseljahre: Warum Sport jetzt besonders wichtig ist (FOTO)

Wer den Wechseljahren aktiv und schwungvoll begegnet, leidet weniger unter den hormonellen Veränderungen dieser Zeit. Und nicht nur das. Sport, besonders moderater Ausdauersport, hat zahlreiche positive Effekte auf Gesundheit und Wohlbefinden: Das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes wird deutlich gemindert, Osteoporose kann vorgebeugt und der Stoffwechsel gefördert werden. Auch auf die Hormonproduktion hat Bewegung einen […]

Entschleunigung mit Schwung (FOTO)

Termine, Hektik und Ereignisse wie die WM sorgen für Aufregung und Stress in unserem Alltag. Wie wichtig Auszeiten sind, erfuhr die Vereinigung clubfreier Golfspieler (VcG) von Diplom-Psychologe Louis Lewitan. Alles gleichzeitig und am besten sofort: Ohne Multitasking geht es heute nicht mehr, wie der Psychologe Louis Lewitan bestätigt: „Unser Leben ist enorm komplex geworden. Wir […]