FAFGA 2025: Ralf Rangnick und Frank Rosin live

FAFGA 2025: Ralf Rangnick und Frank Rosin live

Vom 15. bis 17. September 2025 wird die FAFGA auf der Messe Innsbruck zum Treffpunkt der Tiroler Gastronomie und Hotellerie. Drei Tage lang dreht sich alles um Austausch, Produktneuheiten und praxisnahe Lösungen. Mittendrin: Das FAFGA FUTURE FEAST, das mit starken Impulsen frische Perspektiven auf die Gastlichkeit von morgen eröffnet.

Mit Fußball-Teamchef Ralf Rangnick und Sternekoch Frank Rosin stehen zwei Größen ihres Fachs auf der Bühne – nahbar, charism

Coolcation statt Hitzerekord / Urlaub mit Landal in Europas erfrischenden Sommerregionen

Coolcation statt Hitzerekord / Urlaub mit Landal in Europas erfrischenden Sommerregionen

Sonne, Strand und weit über 30 Grad – 2025 steht Europa laut Klimaexperten des Max-Planck-Instituts für Meteorologie ein außergewöhnlicher Hitzesommer bevor. Mit steigenden Temperaturen und zunehmenden Hitzewellen suchen immer mehr Urlauber:innen nach Alternativen zu den klassischen Sommerurlaubszielen im Süden. Statt 35 Grad im Schatten entwickelt sich ein neuer Trend: Die sogenannte "Coolcation", eine Wortschöpfung aus "cool" (kühl) und &

Club Med feiert 75 Jahre All-Inclusive-Konzept / Ein spannender Rückblick vom ersten Feriendorf 1950 auf Mallorca bis zur weltweiten Erfolgsgeschichte mit 70 Resorts in 40 Ländern

In diesem Jahr feiert Club Med, der führende Anbieter von premium All-Inclusive-Urlauben, sein 75-jähriges Bestehen. Gegründet im Jahr 1950 von Unternehmer Gérard Blitz und später unterstützt von Gilbert Trigano, legten die Unternehmer nicht nur den Grundstein für Club Med, sondern erfanden gleichzeitig das All-Inclusive-Urlaubsmodell – ein Konzept, dass das Reisen revolutionierte.

Blitz eröffnete das erste Club Med-Dorf 1950 auf der spanischen Insel M

Gen Z macht All-inclusive-Urlaub zum Trend

Gen Z macht All-inclusive-Urlaub zum Trend

All-inclusive im Aufschwung: 21 Prozent der Deutschen geben in einer Umfrage* der Reise-App Expedia (http://www.expedia.de) an, dass sich ihre Meinung zu All-inclusive-Urlauben in den vergangenen zwölf Monaten zum Positiven geändert hat. 44 Prozent bestätigen, dass sie Hotels mit entsprechender Verpflegungsart präferieren.

Dabei sind nicht etwa Familien die treibende Kraft hinter dem Trend. Es ist vielmehr die junge Generation Z, die zunehmend Gefallen an All-inclusive-Ange

BEAM-Summit 2025 in Bozen: Zusammenarbeit als Schlüssel zur Zukunft der Hospitality / Über 250 Teilnehmer, 18 internationale Speaker und vier BEAM Labs

BEAM-Summit 2025 in Bozen: Zusammenarbeit als Schlüssel zur Zukunft der Hospitality / Über 250 Teilnehmer, 18 internationale Speaker und vier BEAM Labs

Am 15. und 16. Mai 2025 verwandelte der "BEAM Summit" die Südtiroler Hauptstadt Bozen zum zweiten Mal in ein kreatives Labor für die Zukunft der Gastfreundschaft. Unter dem diesjährigen Motto "The Power of Collaboration" diskutierten Experten aus Hotellerie, Landwirtschaft, Tourismus und Wirtschaft über die großen Fragen nachhaltiger Entwicklung im Gastgewerbe.

Thomas Mur, Direktor der Messe Bozen, zieht eine positive Bilanz: "Schon im letzten

Traumhafte Sauberkeit auf Knopfdruck: McDreams Hotels automatisiert Reinigung mit Nexaro Technologie

Traumhafte Sauberkeit auf Knopfdruck: McDreams Hotels automatisiert Reinigung mit Nexaro Technologie

Wie kann eine Hotelkette mit hohem Gästeaufkommen und begrenzten personellen Ressourcen dauerhaft für Sauberkeit sorgen? Als eine der ersten Hotelketten in Deutschland setzt McDreams auf vollständig digitalisierte Prozesse. Gemeinsam mit Nexaro wurden über 50 autonome Saugroboter Nexaro NR 1500 sowie mehrere Nexaro Trolleys in den neun Häusern der familiengeführten Budget-Hotelgruppe integriert. Das Ergebnis: messbar mehr Effizienz, deutlich weniger Belastung f&uuml

DERTOUR Reisebarometer Winter 2024/25 / Gästezahl wächst um rund ein Drittel / Individuelles Reisen im Aufwind

DERTOUR Reisebarometer Winter 2024/25 / Gästezahl wächst um rund ein Drittel / Individuelles Reisen im Aufwind

– Insgesamt rund ein Drittel (+31 %) mehr Gäste.
– Buchungsverhalten: Rund 2/3 der Gäste buchten im Reisebüro. Die durchschnittliche Vorausbuchungsfrist stieg auf 104 Tage an.
– Trend zu früher Buchung bleibt: Aktuell Gästeplus von + 22 % für den nächsten Winter (2025/26) gegenüber 2024/25
– Beliebtheit von Fernreisen hält an: Fast 40 % der Gäste zog es in die Ferne.
– Top-Reiseziele: Sonnenziele nah und fern vorn
– Großer Erleb

Ein Hauch von Belle Époque im Hotel Westend in Meran

Ein Hauch von Belle Époque im Hotel Westend in Meran

Es gibt Hotels, die kommen und gehen. Und es gibt das 3 Sterne Art Nouveau Hotel Westend in Meran – ein Haus, das bleibt. Nicht, weil es stehen geblieben wäre, sondern weil es etwas bewahrt: den Charme der guten alten Zeit. Damals, als der Sommer nach Apfelblüten roch und Zeit eine andere Bedeutung hatte.

Nur wenige Schritte vom Zentrum Merans entfernt, eingebettet in einen weiten Garten voller Erinnerungen und leiser Momente, liegt dieses charmante Jugendstil-Hotel Westend direkt an

Motel One Group auf Milliardenkurs: Rekordumsatz und starkes Wachstum in 2024

Motel One Group auf Milliardenkurs: Rekordumsatz und starkes Wachstum in 2024

– Die Motel One Group erzielt mit 980 Millionen Euro den höchsten Jahresumsatz der Unternehmensgeschichte.
– Stabile Auslastung begleitet dynamisches Wachstum: 71 Prozent durchschnittliche Auslastung – gestützt durch starke Performance im Schlussquartal.
– EBITDA deutlich gesteigert: Management EBITDA steigt auf 265 Millionen Euro, ein Plus von 13 Prozent im Vergleich zu 2023.

Die Motel One Group blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2024 zurück: Mit einem Umsatz

Club Med erwirtschaftet 2024 Rekordergebnisse in Deutschland

Mit 75 Jahren Expertise ist Club Med Pionier im All-Inclusive Segment und setzte im Jahr 2024 seine Wachstumsdynamik weltweit fort. Signifikantes Wachstum zeigen dabei sowohl die Bergresorts, die sich im Sommer als auch im Winter an großer Beliebtheit erfreuen, als auch die Sonnenresorts auf der Kurz- und Mittelstrecke. Der deutsche Markt bestätigt in diesem Zusammenhang sein Potential bei der Entwicklung der Marke in Europa.

Ein Rekordjahr für Club Med in Deutschland

Club Med

Weiterentwicklung im Bereich Digitalisierung: LÉGÈRE HOTELGROUP setzt auf KI in der Kundenkommunikation

Weiterentwicklung im Bereich Digitalisierung: LÉGÈRE HOTELGROUP setzt auf KI in der Kundenkommunikation

– Effizientere Bearbeitung von Rezensionen durch KI-Lösung MARA
– Chatbot AI von DialogShift hilft bei Onlinekundenanfragen

(Wiesbaden, April 2025) Ob für Buchungen, im Hotelbetrieb oder beim Feedback – künstliche Intelligenz (KI) ist aus der modernen Hotellerie nicht mehr wegzudenken und hilft Unternehmen vielerorts, Prozesse zu vereinfachen. So setzt auch die LÉGÈRE HOTELGROUP verschiedene Kommunikationstools für eine bessere Guest Journey und Kundenzufriede

2. BEAM-Summit in Bozen: Pioniere, Visionäre und Innovatoren gestalten die Hospitality von morgen / 15. und 16. Mai 2025 | Messe Bozen | Motto: „The Power of Collaboration“

2. BEAM-Summit in Bozen: Pioniere, Visionäre und Innovatoren gestalten die Hospitality von morgen / 15. und 16. Mai 2025 | Messe Bozen | Motto: „The Power of Collaboration“

Am 15. und 16. Mai 2025 lädt der "BEAM Summit" Visionäre, Pioniere und Entscheider zum zweiten Mal nach Südtirol ein. Im FieraMesse H1 Eventspace treffen sich internationale Akteure aus Hotellerie, Gastronomie, Landwirtschaft und Destinationsmanagement, um gemeinsam die Zukunft der Branche zu gestalten. Dabei ist der Name Programm, denn BEAM steht für "Be ambitious and lead the change" – also "sei ehrgeizig und treibe den Wandel voran".

In Zeit

Luxusreisen im Wandel: Vom New York-Shopping-Trip zum Campingplatz

Luxusreisen im Wandel: Vom New York-Shopping-Trip zum Campingplatz

New Luxury: Individualität, Sinnhaftigkeit und bewusste Entscheidungen lösen Statussymbole ab – das zeigt sich auch beim Reisen.

Luxus ist im Wandel. In den 2000ern glänzten noch goldene Wasserhähne in gigantischen Mamorbädern beim Shoppingtrip nach Paris oder New York im Sex-and-the-City-Style. Moderner Luxus, auch "New Luxury" genannt, überzeugt hingegen mit bewussten Entscheidungen für individuelle Erfahrungen. Statt nach Cannes mit dem 911er Pors

Frühling am Mondsee und Irrsee – Saisonstart mit neuen Impulsen für Tourismus und Gastronomie

Frühling am Mondsee und Irrsee – Saisonstart mit neuen Impulsen für Tourismus und Gastronomie

Wenn die ersten Sonnenstrahlen die beiden Seen in goldenes Licht tauchen und die umliegenden Berge aus ihrem winterlichen Schatten treten, erwacht in der Region Mondsee-Irrsee nicht nur die Natur, sondern auch die Wirtschaft und der Tourismus zu neuem Leben.

Der Frühling lockt Wanderer, Radfahrer und Wassersportler ins Salzkammergut und setzt zugleich wichtige wirtschaftliche Impulse für Hotellerie, Gastronomie und lokale Betriebe.

Ein Aufbruch in eine neue Saison

Die Region rund

Winter trifft Frühling – ein einmaliges Erlebnis am Hintertuxer Gletscher

Winter trifft Frühling – ein einmaliges Erlebnis am Hintertuxer Gletscher

Wer den Winter bisher verpasst hat, braucht nicht traurig zu sein, denn in Hintertux im Zillertal in Tirol ist die Skisaison längst nicht vorbei! Bis spät in den Mai hinein erwartet Wintersportbegeisterte hier ein einzigartiges Skierlebnis unter der Frühlingssonne.

Während andere Skigebiete längst die Pisten schließen, bietet der Hintertuxer Gletscher Schneesicherheit auf über 3.250 Metern Höhe – mit perfekt präparierten Pisten, strahlendem Sonnens

Raúl Hernández Reina wird Chief Operating Officer der PHIL & MAX Hotels

Die PHIL & MAX Hotels gewinnen mit Raúl Hernández Reina eine erfahrene Führungspersönlichkeit für ihre zukünftige Entwicklung: Der langjährige Hotellerie-Experte übernimmt ab sofort die Position des Chief Operating Officer (COO) bei der Deutsche ZeitWohnen GmbH und wird die Expansion und strategische Ausrichtung der PHIL & MAX Hotels verantworten.

Hernández Reina bringt umfassende Erfahrung aus der Hotellerie mit: Zuvor war er als Empf

Das A-ROSA Gardasee öffnet nach der Winterpause am 28. März 2025 erneut seine Türen

A-ROSA Lago di Garda startet in die erste volle Saison / Eröffnung nach der Winterpause am 28. März 2025

Das A-ROSA Gardasee öffnet nach der Winterpause am 28. März 2025 erneut seine Türen. Das erste A-ROSA Resort in Italien, gelegen in der malerischen Bucht von Salò am Westufer des Gardasees, startet damit nach einer Winterpause in seine erste volle Saison.

"Nach unserer Premiere im vergangenen Sommer freuen wir uns, das A-ROSA Lago di Garda nun erstmals