Accor begrüßt in Nürnberg 33 Azubis

„Was uns besonders freut: Ein Großteil unserer 33 neuen Auszubildenden stammt aus der Region. Denn obwohl Accor die weltweit führende Hotelgruppe (www.accorhotels.com) ist, fühlen sich die einzelnen Häuser in Nürnberg, Erlangen, Fürth und Würzburg sehr mit der Region verbunden“, freute sich Accor Platzbotschafter Benedikt Heydweiller (zugleich Hoteldirektor des Congress Hotels Mercure Nürnberg an der Messe) […]

Harmonie am Herd und auf dem Teller: So arbeitet das Küchenteam der Vineria

„Ganz ehrlich: So entspannt und zielorientiert wie im Moment ist es in unserer Küche selten zugegangen.“ Vineria-Chef Peter G. Rock sagt das nicht ohne einen Anflug von Stolz. Dabei stellt die Vineria sehr hohe Ansprüche an das Küchenteam. Das tägliche A-La-Carte-Geschäft mit den bis zu 120 Gästen ist allein angesichts der gebotenen Speisen schon eine […]

Accor Hotels in Nürnberg, Erlangen und Fürth spenden 2.092 Euro für das Frauenhaus Nürnberg

„Als Gastgeber kümmern wir uns schon von Berufs wegen um das Wohl von Menschen. Allerdings hört für uns das Engagement nicht am Hoteleingang auf, sondern wird durch regelmäßige Charity-Events des Accor Clubs ergänzt.“ Bei Veranstaltungen 2011 kam dabei eine Spendensumme in Höhe von 2.092 Euro zusammen, die laut Hoteldirektorin Gabriele Seegerer vom Novotel Erlangen (www.accor.com) […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in Nürnberg

Ostfildern, den 17.01.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant IU & ON in Nürnberg

Etwas versteckt und äußerlich eher unauffällig in einer kleinen Seitenstraße im Stadtteil St. Johannis gelegen, gelingt es dem ältesten Thai-Restaurant in Nürnberg seit vielen Jahren die Herzen und Gaumen seiner Gäste zu gewinnen. In ihrem ansprechend schönen Lokal bietet Familie Harirak seit nahezu 40 Jahren eine niveauvolle Gastronomie. Dezentes Interieur, schlichte Tischkultur, indirekte Beleuchtung mit […]

Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg feierte 20. Geburtstag: 3.300 Euro für Lebenshilfe und Sternstunden

„Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) zu seinem 20-jährigen Bestehen organisiert hatte – Tombola und Bilderversteigerung summierten sich […]

Bereit für die Karriere: Ausbildung im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg

Liegt es daran, dass der Hoteldirektor selbst ein gelernter Koch ist? Oder daran, dass er trotz seiner fast 60 Jahre stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Ziele der Jugend hat? Jedenfalls scheinen Günter Preissler und das Führungsteam des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) ein besonders glückliches Händchen in der Ausbildung und Förderung […]

Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City bereit für Prinzessin auf der Erbse

21,12 Meter hoch wären die 96 neuen Matratzen des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com), wenn man sie alle aufeinander stapeln würde. Nebeneinander gelegt ergäben sie eine Grundfläche von 223,2 Quadratmeter – doch das sind nur Additionsergebnisse auf dem Taschenrechner. Im wahrsten Sinne des Wortes viel schwerer wog die Arbeit, die der Stellvertretende Direktor Sven […]

Magische Momente im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City

Für magische Momente sorgt künftig nicht nur die über die Grenzen Frankens hinaus bekannte Koch-Crew samt Jugendnationalkoch Stefan Dobrecht mit ihren Gerichten, sondern auch der neue Chef de Bar. Ferdinand Suligoj ist ein Meister seines (Bar-)Fachs – und zudem als „Magic Fernando“ ein unkonventioneller Entertainer und professioneller Close-Up-Zauberer. Der Geschmack einer Region und die Grands […]

IPN Golf Challenge 2011

Obwohl das Wetter nicht immer die optimalen Bedingungen bot, starteten 1443 Teilnehmer bei der IPN Golf Challenge 2011. Bei den 15 Turnieren, die alle vorgabenwirksam und nach Stapleford gespielt wurden, erspielten sie beeindruckende sechs Eagles, 413 Birdies und 4750 Pars. Der Geschäftsführende Gesellschafter von IPN, Wolfgang Knecht, freut sich über die rege Teilnahme. Die Planung […]

Vineria – ein besonderer Weinort in Nürnberg

„Eigentlich hat mich meine damalige Frau zum Wein gebracht“, erzählt Peter Rock, „sie ist Italienerin und hat daher eine Vorliebe für Weine ihres Heimatlandes gehabt. Also fuhren wir an allen freien Tagen nach Italien und probierten die unterschiedlichsten Tropfen. Ich war so begeistert, dass ich beschloss: Das müssen wir mit nach Deutschland bringen!“ Mitte der […]

Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg: Sven Schlüter neuer zweiter Mann

Das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City hat einen neuen Stellvertretenden Direktor: Ab sofort unterstützt Sven Schlüter bei der Führung des Hauses den General Manager, Guenther Preissler, der als Directeur Délégué für insgesamt zehn Mercure-Hotels (www.accor.com) in Thüringen, Sachsen und Franken verantwortlich ist.

Entsprechend hohe Erwartungen setzt Preissler in Schlüter, der „sich durch umfassendes Fachwissen, ausgewiesene Orga

Jurys in Stuttgart und Nürnberg wählten die Grands Vins Mercure 2011/2012

Welche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesener Weine zu finden sein werden.

Traditionell setzen sich die Jurys aus weinkundigen Gästen und Partnern der Hotels, Mercure Mundschenken und Vertretern des Managements der weltweit f&u

Guten Morgen! Congress Hotel Mercure bringt Frühstück in den Kindergarten

• Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe bringt Frühstück in Kindergarten „Ritter von Schuhplatz“
• 75 Kinder erfahren „ganz praktisch“, was gesundes Essen und ökologische Verantwortung ist
• Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Hotels der Accor Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim Earth Guest Day mit ökologischen und sozialen Projekten

Startschuss mit Frühbucher-Rabatt für Classic Sprint 2011

Nürnberg – Der 6. Classic Sprint wird auch in diesem Jahr wieder die Oldtimer-Fans aus Franken, Bayern, Deutschland und Europa begeistern – und mit Sicherheit wieder in Kürze ausgebucht sein. Deshalb gilt für alle, die mit ihrem Traumwagen dabei sein wollen, jetzt Gas geben. Denn wer gleich bucht, spart bares Geld! Unser Credo ist „von […]

Andalucia Golf Trophy für Touristiker findet dieses Jahr erstmals in Hannover, Nürnberg und Stuttgart statt

Frankfurt, Malaga, im Juni 2010: Vom 21. bis 25. Juni organisiert Turismo Andaluz in Zusammenarbeit mit dem Spanischen Fremdenverkehrsamt die diesjährige „Andalucía Golf Trophy 2010“. Zu diesem Top-Event sind alle Experten aus der Tourismus-Industrie, die sich mit Golf-Reisen beschäftigen, eingeladen. Dazu gehören Reisebüros, Reiseveranstalter, Incentive-Agenturen und sonstige Partner, die Andalusien als Golfreise-Destination promoten, verkaufen und […]