Accor bildet aus: In München 65 Azubis bei Sofitel, Novotel, Mercure und ibis

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Als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland setzt die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) auch in München ein deutliches Zeichen: 65 der bundesweit 550 neuen Auszubildenden sind in der bayerischen Hauptstadt gestartet – verteilt auf 20 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Mercure und ibis, werden sie in den nächsten drei Jahren zur Hotelfachkraft, Restaurantfachkraft oder zum […]

Earth Guest Day 2011: Kinderkochkurs im Sofitel Munich Bayerpost

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Gesundes und frisches Essen, das schmeckt, muss in der Zubereitung nicht aufwändig sein. Davon sind nun auch zwölf Schüler der deutsch-französischen Schule Lycée Jean Renoir mit ihren Lehrerinnen Valérie Kaas und Sylvie Bordes absolut überzeugt. Der Grund: Ein Kochkurs im Hotel Sofitel Munich Bayerpost mit Küchenchef Sascha Baum, den das Hotel im Rahmen des „Earth […]

11. Accor Azubi Award: Deutschlands größter Ausbilder in der Hotelbranche kürt seinen besten Nachwuchs

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Nachdem die 32 Teilnehmer des 11. Accor Azubi Awards einen ganzen Tag im Mercure Hotel München Neuperlach Süd fachlich auf Herz und Nieren geprüft worden waren, stand fest: Anja Biedebach (Pullman Cologne) bei den Köchen, Julia Annawald (Pullman Stuttgart Fontana/Ausbildungshotel Novotel Karlsruhe City) bei den Hotelfachkräften und Michael Schumacher (Mercure Hotel München Freising Airport) im Restaurantfach dürfen für sich in Anspruch nehmen, die Besten d

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