Radfahren ist nicht nur ein umweltfreundliches Fortbewegungsmittel. Es gilt auch als sehr gesund. Es stärkt Herz und Kreislauf, trainiert die Ausdauer und ist dabei gelenkschonend. Jeder kann in die Pedale treten, in der Stadt ebenso wie auf dem Land. Die einen radeln entspannt, genießen die Landschaft. Andere sind sportlich unterwegs, „machen Strecke“ mit dem Rennrad […]
Hamburg, 10. Juni 2013 – Diese Woche ist es wieder so weit: Das Stuttgarter Weindorf zu Gast in Hamburg öffnet seine Tore für Besucher. Von Mittwoch, den 12., bis Sonntag, den 29. Juni 2013 sind Hamburger und Touristen gleichermaßen eingeladen, schwäbische Köstlichkeiten und die Württemberger Rebsortenvielfalt zu probieren. Die Lauben des beliebten schwäbischen Fests sind […]
Laut einer Legende schätzte bereits Pontius Pilatus den Vien de Nus, den Rotwein aus der Ortschaft Nus im Herzen des Aostatals. Gekeltert aus den Trauben der lokalen, gleichnamigen Rebsorte schmeckt er kräftig und angenehm trocken. Alljährlich feiert man dem Wein zu Ehren das Fest Vien de Nus im Wonnemonat Mai, in diesem Jahr am Samstag, […]
Krimidinner sind der Garant für einen Mordsspaß – im wahrsten Sinne des Wortes. Mit dem neuesten Stück, einer Krimikomödie namens „Mord im Kurhotel“ ist das Berliner Theater „Krimimobil“ inzwischen bundesweit unterwegs und verbindet kulinarischen Genuss mit kurzweiliger, grotesker Unterhaltung, bei der selbst das Publikum in kleinen Rollen mitwirken kann. Vier Gänge und ein Theatermord – […]
Wer das Besondere sucht: In der Boulangerie gibt es in der Weihnachtszeit den Traditionskuchen „Galette des trois rois“. Ursprünglich zu Heilig-Drei-König kreiert, wird in jeden Kuchen ein kleines Spielzeug eingebacken. So ist dieses Backwerk ein perfektes und individuelles Geschenk für kleine und große Genießer. Neben den französischen Klassikern bietet Brioche Dorée aber auch Sandwiches, Salate […]
Einfache Handhabung – vielfaches Trinkvergnügen Der Vorgang der Flüssigkeitsaufnahme erinnert bei dieser Erfindung an das Nuckeln eines Babys – ein Habitus, der auch bei Erwachsenen eine beruhigende Wirkung hat. So wird nicht nur der Durst gestillt, sondern auch gleichzeitig noch etwas für die Nerven getan. Herzstück der Erfindung bildet ein spülmaschinengeeignetes Mundstück aus lebensmittelechtem Kunststoff. […]
Hajo Jäger erklärt den Talenten, dass Essen nicht nur Nahrungszufuhr ist
Kennen sie den Brauch aus Süddeutschland? Schade, wenn nicht, denn es ist ein schönes Ritual, von Nachbar zu Nachbar zu ziehen, den bereits geschmückten Weihnachtsbaum zu begutachten und diesen als „den schönsten Baum von allen“ zu loben. Als Dank für die anerkennenden Worte und die „aufrichtige Bewunderung“ bietet der Hausherr / die Dame des Hauses […]
Mit einer überzeugenden Leistung in Küche, Service und Bar ging das Team der Deutschen Food + Beverage Management Association als Sieger in der Wettbewerbskategorie „The Dream Team“ beim internationalen Leistungsvergleich im Rahmen der „Culinaire Malaysia 2011“ hervor. Erstmals beteiligte sich die Food + Beverage Management Association (FBMA), der gastgewerbliche Fachverband für Führungskräfte aus Hotellerie und […]
Stars der Travestie zählt zu den erfolgreichsten Travestie-Shows in Deutschland und ist in diesem Herbst eines der Veranstaltungshighlights im Sorat Insel-Hotel Regensburg. Am Freitag, 21. Oktober und Samstag, 22. Oktober 2011 jeweils ab 19 Uhr wird die temporeiche und witzige Show als Sondergastspiel im Restaurant Brandner im Sorat Insel-Hotel Regensburg gezeigt. Miss Piggy und Gene […]
Meppen, 30.08.2011- Am 25. September präsentieren 25 Urlaubsbauernhöfe aus ganz Niedersachsen in Haren an der Ems ihre Leibgerichte, darunter „Friesisches Grabbelessen“, Heidschnucke nach Omas Geheimrezept und Kuhhirten-Essen. An über 70 Ständen dürfen Urlauber alles probieren, Kinder sogar den Kochlöffel schwingen und hausgemachte Waffeln backen. Bei dem Kochfest, das bereits zum 5. Mal in verschiedenen Städten […]
Wer wird die neue Nummer 1 in der Rubrik "Sexy Food"? Marcellino–s möchte von seinen Usern wissen, welches Restaurant das Kreativste, Ansprechendste oder auch Ungewöhnlichste ist. Nominiert wurden je 20 heiße Locations in den Städten Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Stuttgart und natürlich im Ruhrgebiet!
„Eigentlich hat mich meine damalige Frau zum Wein gebracht“, erzählt Peter Rock, „sie ist Italienerin und hat daher eine Vorliebe für Weine ihres Heimatlandes gehabt. Also fuhren wir an allen freien Tagen nach Italien und probierten die unterschiedlichsten Tropfen. Ich war so begeistert, dass ich beschloss: Das müssen wir mit nach Deutschland bringen!“ Mitte der […]
Im Hotel Berlin, Berlin spielt Slow Food eine wichtige Rolle
Kulinarische Weiterbildung im September
Die App von Marcellino’s bietet all das, was die Leser von Marcellino’s Restaurant Report interessiert: die detaillierte Suche von Restaurants, Bars & Hotels mit wichtigen Infos zu Essen, Trinken, Atmosphäre & Service, zahlreiche Gäste-Bewertungen, aber auch die Möglichkeit, selbst einen Restaurant-Test abzugeben. Das Ganze optisch optimal aufbereitet für das iPhone, übersichtlich gegliedert in die Rubriken […]
Familienurlaub in Bayern ist in diesem Jahr wieder gefragt! Das Erlebnsihotel Gross im Bayerischen Wald bietet günstige Pauschalen für Familien und wanderfreudige Gäste an, die im Urlaub auch Leute und Umgebung kennenlernen wollen. Im Hotel Gross wird Service GROSS geschrieben. Die mit der Silbermedaille 2010 ausgezeichnete Küche wird Sie begeistern. Der Chef vom Hotel Gross […]
Bayern, das Genießerland! Verbinden Sie einen Urlaub in der natürlichen Art im 3 Sterne Erlebnishotel Gross in Ringelai mit Gaumenfreuden, die Ihnen die prämierte Küche zu bieten hat! Herrliche Wanderwege direkt ab Hotel, und eine bayerische Küche, die im WETTBEWERB BAYERISCHE KÃœCHE und WIRTSHAUSKULTUR 2010 die Silbermedaille gewonnen hat! Das Erlebnishotel Gross bietet Ihnen ein […]
Berlin, 06. Mai 2010 – Ab dem 29. Mai 2010 lockt das Radisson Blu Hotel, im Zentrum der Hauptstadt mit einem ganz besonderen Angebot: Im hoteleigenen Restaurant HEat wird für exklusive Runden von maximal 11 Teilnehmern ein 4-Gang-Menü der Sinne serviert. Dabei werden die Nasen der Gäste nicht nur von den köstlichen Düften aus der […]
In vier Wochen geht die Souschefin des Hotel Berlin, Berlin bei der Culinary Challenge in Singapur an den Start
