Auch 2016 liefert der Saucenspezialist Wendland wieder Gerichte mit Geschichte. Sechs Aktionswochen und drei Themenaktionen bedeuten viel Abwechslung auf dem Speiseplan der Gemeinschaftsgastronomie.
HAGEN – 15. DEZ. 2015. Vier Wikinger-Kataloge bewegen Urlauber 2016. Europaweit kommen fast 60 neue geführte und individuelle Wander- und Trekkingreisen: relaxte „natürlich gesund“-Programme, „bewegte“ Studienreisen, klassische Standort- und Rundtouren oder sportliche Trekkings. Katalog Wanderurlaub geführt 2016: Natur- und Wanderstudienreisen Der geführte Wanderurlaub spricht alle an, die gemeinsam unterwegs sein möchten. Mit Gleichgesinnten und erfahrenem […]
Köln. Seit 12. November 2015 steht der „EsstEthik Gourmet Burger“ auf der Speisekarte von „Bunte Burger“, dem 1. veganen Bio-Burger Restaurant Deutschlands. Der „vergoldete“ Burger kostet 159 EUR. Der Erlös wird komplett für soziale Zwecke gespendet. Der Burger ist mit essbarem Blattgold überzogen und besteht aus hochwertigen Zutaten wie Trüffel-Pesto, Safran, Spitzmorcheln und einem Patty […]
Idealisten, „Körnerfresser“ oder Trendsetter? Ungesund oder der einzig richtige Weg? Die Meinungen gehen auseinander, wenn über vegane Ernährung diskutiert wird. Fest steht, das Interesse unserer Gesellschaft an einem veganen Lebensstil boomt wie nie zuvor. Keiner kann die Flut an Büchern und Ratgebern in den Buchhandlungen übersehen, die sich der Ernährung ohne tierische Produkte widmen. In […]
Lokal, saisonal, hausgemacht: Das ist die Devise im Nutris, dem neuen Restaurant im Alpiana Resort oberhalb des Ortes Lana bei Meran. Zwei Monate nach der Hoteleröffnung überzeugt der ehemalige Vollänerhof seit 8. Mai 2015 mit dem ersten Lokal der Region, in dem ausschließlich vegane und vegetarische Gerichte serviert werden. In edlem Ambiente entführt Küchenchef Arnold […]
Die naturnahe Kosmetiklinie VINOBLE aus den südsteirischen Weinbergen arbeitet mit Wirkstoffen aus dem Rebstock. Neu am Markt ist die VINOBLE DD Cream – ideal für Sommer und Reisezeit. VINOBLE steht für naturnahe Kosmetik aus der Südsteiermark, welche natürliche Grundstoffe mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu einem „Best of“ für die Haut verbindet. Ganz neu am Markt […]
Kann Glück schmecken? Ja, sagt der deutsche Fernsehkoch und Ayurveda-Gesundheitsberater Volker Mehl. Von 11. bis 15. Mai 2015 ist er im Holzhotel Forsthofalm in Leogang zu Gast und begibt sich mit den Hotelgästen auf die Spuren der vegetarisch-ayurvedischen Ernährung. Während eines halbtägigen Kochkurses und gemeinsamen Essens führt er am 13. Mai 2015 in die ayurvedische […]
Günstig Reinschnuppern und Schlemmen: Am 27. März 2015 eröffnet der ehemalige Völlanerhof nach umfassender Neugestaltung als Alpiana Resort seine Pforten. In traumhafter Plateaulage oberhalb des Ortes Lana, rund 20 Autominuten von Meran entfernt begeistert das Südtiroler Bergrefugium Wellnessfans, Aktivurlauber und Feinschmecker gleichermaßen. Neben frischem Design in 53 Zimmern wurde der Spa-Bereich auf insgesamt drei Stockwerke […]
Er begeistert die Gourmets und Weinliebhaber: Der Ansitz Golserhof****s in Dorf Tirol. Die Gastgeber sind Weinbauern aus Tradition und Leidenschaft. Da ist es Ehrensache, dass ihr Weinkeller prall gefüllt ist mit den besten Weinen Südtirols und einer schönen Auswahl italienischer Tropfen. Hiltrud Gufler, die Chefin des Hauses, liebt es, mit ihren Gästen über die interessante […]